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Glühweingelee


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Glühweingelee

  • 0,5 Liter Rotwein trocken
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Päckchen geriebene Orangenschale
  • 2 Stück Zimtstange
  • 6 Stück Nelken
  • 2 Stück Sternanis
  • 600 Gramm Gelierzucker 1:1
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Zubereitung

  1. Den Rotwein, Zitronensaft, Orangenschale und Gelierzucker
    in den Mixtopf geben.
    Die restlichen Zutaten dazugeben und 20 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 kochen.
  2. Etwas abkühlen lassen und das Gelee durch den Gareinsatz gießen und in geeignete Gläser füllen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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