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Kräutersalz


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Zutaten

0 Portion/en

  • 2 EL Petersilie
  • 3 EL Röstzwiebeln
  • 2 EL Basilikum
  • 1 TL Dill
  • 1 EL Majoran
  • 6 Lorbeerblätter
  • 1 EL Rosmarin
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL Thymian
  • 2 EL Liebstöckel
  • 1 TL Pilzpulver gemischt
  • 2 TL Knoblauchgranulat
  • 500 g Salz, (Haushaltssalz oder Meersalz nach belieben)
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Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Closed lid geben 30Sekunden / Stufe 10 pulverisieren

    in Gläser umfüllen fertig!

    Es kann bei Bedarf auch die doppelte Menge an Kräutersalz hergestellt werden. Dann einfach 2min / Stufe 10 pulverisieren.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  3. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  4. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Tipp

WICHTIG: getrocknete Kräuter verwenden, sonst zieht das Salz zuviel Feuchtigkeit!!

Da es eine ziemliche staubige Angelegenheit ist: nach dem pulverisieren 2-5Minuten warten bevor man den Deckel öffnet. Dann geht nichts vom Salz verloren.

In leere Marmeladengläser abfüllen oder in eine Vorratsdose, so kann man das Salz gut aufbewahren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • was meint ihr mit getrockneten Kräutern?...

    Verfasst von snusel am 15. August 2018 - 13:56.

    was meint ihr mit getrockneten Kräutern?
    Kann ich nicht auch die aus den Gläschen,Plastik von Ostmann etc(Discounter)nehmen?

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  • Das Kräuterslaz ist einfach super. Ich mache es...

    Verfasst von alklama am 11. Juli 2018 - 14:47.

    Das Kräuterslaz ist einfach superLove. Ich mache es im Laufe eines Jahres mehrfach und zwar immer wenn der Vorrat durch eigenen Verbrauch oder wegen Geschenk an Freunde aufgebraucht ist.
    Ganz herzlichen Dank fürs Einstellen.
    LG alklamaCooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

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  • Tolles Gewürz, schönes Mitbringsel. Danke für...

    Verfasst von Nicole3007 am 5. Juli 2018 - 20:14.

    Tolles Gewürz, schönes Mitbringsel. Danke für das Rezept.

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  • Volle 5 Sterne und nie wieder gekauftes...

    Verfasst von gelschi1949 am 16. April 2018 - 00:50.

    Volle 5 Sterne und nie wieder gekauftes Kräutersalz

    Habe auch weniger als 30 Minuten pulverisiert und weniger Salz (250 g) genommen.

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  • Super lecker, sehr schnell gemacht, kann super...

    Verfasst von drageula 1964 am 15. März 2018 - 16:49.

    Super lecker, sehr schnell gemacht, kann super individualisiert werden u. ist auf jedenfall 5 Sterne wert.

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  • Vielen Dank für das Rezept, schmeckt sehr gut....

    Verfasst von giftiger am 4. März 2018 - 12:13.

    Vielen Dank für das Rezept, schmeckt sehr gut. Ich hatte leider kein Pilzpulver und keinen Liebstöckel, aber trotzdem ist es super. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.

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  • Super danke!!!!

    Verfasst von reginamuffin1968 am 28. Februar 2018 - 12:47.

    Super danke!!!!

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  • Tolles Rezept

    Verfasst von Nadine95 am 22. Januar 2018 - 12:39.

    Tolles Rezept

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  • Top....

    Verfasst von Janine80 am 4. Januar 2018 - 15:13.

    Top.
    Einfach zu machen und sehr vielseitg einsetzbar

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  • Top ! Einfach gut!

    Verfasst von paulus224 am 27. Dezember 2017 - 19:36.

    Top Wink ! Einfach gut!

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  • Riecht fantastisch!! So einfach und schnell!! 5...

    Verfasst von RamonaM85 am 23. Dezember 2017 - 13:34.

    Riecht fantastisch!! So einfach und schnell!! 5 sterne von mir!
    Abgefüllt in kleine gläschen auch super zum verschenken!!

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  • Das Kräutersalz ist toll

    Verfasst von Jannimausy am 20. Dezember 2017 - 09:37.

    Das Kräutersalz ist tollSmile

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  • Tolles Rezept - kam auch sehr gut bei den...

    Verfasst von Rian am 9. Dezember 2017 - 13:48.

    Tolles Rezept - kam auch sehr gut bei den Beschenkten anSmile
    Vielen Dank!

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  • Hallo echt super das Rezept

    Verfasst von Uli 59 am 4. Dezember 2017 - 14:45.

    Hallo echt super das RezeptSmile

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  • Meine es waren etwa 600g (kommt ja auch hin wenn...

    Verfasst von wirbel18 am 27. November 2017 - 09:48.

    Meine es waren etwa 600g (kommt ja auch hin wenn man die Zutaten zusammen rechnet) tmrc_emoticons.;-). Tolles, schnelles Rezept!

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  • Das ist meine Ausbeute aus einem Rezept Nane87:

    Verfasst von wirbel18 am 27. November 2017 - 09:45.
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  • Kann mir jemand verraten wieviel das ca gibt? ich...

    Verfasst von Nane87 am 27. September 2017 - 07:42.

    Kann mir jemand verraten wieviel das ca gibt? ich darf das für 50 Personen als Geschenk machen und hab 100g Streuer.. ich hab null Plan wieviel ich brauch, danke!

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  • Ich habe das Kräutersalz heute schon das...

    Verfasst von sirius49 am 3. September 2017 - 00:19.

    Ich habe das Kräutersalz heute schon das zweitemal gemacht, es ist einfach super. Kann ich nur jedem weiter empfehlen. Vielen Dank für das Rezept.

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  • MJ darf ich fragen was du verndert hast

    Verfasst von PeggyMo am 14. Juni 2017 - 08:20.

    MJ: darf ich fragen, was du verändert hast?

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  • Ich liebe es...

    Verfasst von Liara Maria am 20. April 2017 - 08:47.

    Ich liebe es.
    Es passt eigentlich zu allem tmrc_emoticons.)

    Und ich "darfs" immer wieder verschenken Big Smile

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  • Sehr genial...

    Verfasst von SonjaMainz am 28. Februar 2017 - 15:42.

    Sehr genial

    Wird oft gemacht und gerne verschenkt.

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  • Sehr lecker. Wird immer auf Vorrat hergestellt...

    Verfasst von Thermi-Noob am 8. Januar 2017 - 15:37.

    Sehr lecker. Wird immer auf Vorrat hergestellt weil zwischendurch immer viele "beschenkte" die Gläser erneut auffüllen möchten 😉

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  • Ich liebe es. Kam auch super als Geschenk...

    Verfasst von sumpfblume am 8. Januar 2017 - 14:06.

    Ich liebe es. Kam auch super als Geschenk an😍😍😍

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  • Vielen Dank, ist super als Geschenk für die...

    Verfasst von melanie.reintsch am 6. Januar 2017 - 12:54.

    Vielen Dank, ist super als Geschenk für die Arbeitskollegen angekommen, schmeckt natürlich auch super tmrc_emoticons.-)

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  • Das Kräutersalz ist sehr, sehr lecker. Habe...

    Verfasst von Knuselchen am 1. Januar 2017 - 20:59.

    Das Kräutersalz ist sehr, sehr lecker. Habe es zu Weihnachten verschenkt, kam sehr gut an bei den Beschenkten. Big Smile

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  • 🌟🌟🌟🌟🌟Mmhh... welch ein Duft!!...

    Verfasst von 19Pondi70 am 19. Dezember 2016 - 12:28.

    🌟🌟🌟🌟🌟Mmhh... welch ein Duft!!

    zu Weihnachten habe ich nur die Kräuter pulverisiert und normales Jodsalz genommen.Abwechselnd geschichtet in Gläsern sieht es dann auch noch toll aus. Vielen Dank für's Einstellen!!

    Leider funktioniert bei mir die Vergabe der Sternchen nicht immer, deshalb auf diesem Weg alle fünf 😉.

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  • Sehr lecker. Habe Haushaltssalz genommen. Beim...

    Verfasst von Manuwie am 16. Dezember 2016 - 15:12.

    Sehr lecker. Habe Haushaltssalz genommen. Beim nächsten mal mache ich es mit groben Salz und kürzerer Mixzeit, um die Mischung etwas körniger zu lassen.

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  • Das Salz riecht soooo toll!!! Danke für das...

    Verfasst von Mini33 am 24. November 2016 - 16:34.

    Das Salz riecht soooo toll!!! Danke für das Rezept !

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  • Super lecker! Vielen DANK für dieses tolle...

    Verfasst von BabyStern am 10. November 2016 - 21:09.

    Super lecker! Vielen DANK für dieses tolle Rezept! Ich habe lange nach so einem leckeren Kräutersalz gesucht! Smile

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  • Wunderbares Salz, superflott gemacht!!! Sehr...

    Verfasst von monster2000 am 15. Oktober 2016 - 09:53.

    Lol Wunderbares Salz, superflott gemacht!!! Sehr lecker ist es dann auch noch, tausend Dank fürs Einstellen.

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  • Einfach, schnell und sehr

    Verfasst von doppelbubenmama am 22. August 2016 - 23:22.

    Einfach, schnell und sehr ergiebig

    Ich achte sehr auf meine Ernährung....


    ....was schmeckt wird gegessen Smile

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  • Hab es am Wochenende

    Verfasst von AysunAsanay am 14. Juni 2016 - 14:31.

    Hab es am Wochenende ausprobiert! Tolles Salz, tolles Rezept! 5 Sterne

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  • Tolle Mischung, das Salz will

    Verfasst von Karola27 am 28. April 2016 - 16:13.

    Tolle Mischung, das Salz will jeder haben.

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  • Super tolles Rezept!!! Habe

    Verfasst von Moes_Mum am 24. März 2016 - 16:43.

    Super tolles Rezept!!! Habe den Knobi weg gelassen, dafür noch was Schnitlauch und getrockneten Sellerie mit rein. 5 Sterne Deluxe 

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  • Tolles Salz 

    Verfasst von Soldat-Stöpsel am 21. März 2016 - 18:02.

    Tolles Salz 

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  • Herzlichen Dank 

    Verfasst von schaengel72 am 7. März 2016 - 20:41.

    Herzlichen Dank 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon oft gemacht und nun

    Verfasst von Tantegerald am 23. Februar 2016 - 22:10.

    Schon oft gemacht und nun endlich  bewertet: 5 Sterne. ..  tmrc_emoticons.)

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  • Super Geschmack! Werde es das

    Verfasst von Daniela Lang am 18. Februar 2016 - 15:56.

    Super Geschmack!

    Werde es das naechste Mal auch etwas gröber lassen, d.h. Weniger lange mixen.

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  • Tolles Rezept! Ich habe

    Verfasst von juvenila am 16. Februar 2016 - 18:08.

    Tolles Rezept!

    Ich habe frische Lorbeerblätter von meinem Strauch genommen und bin gleich bestraft worden...es war etwas klumpig. SELBER SCHULD!!! Habe dann das Salz dann großflächig und gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilt und eineinhalb Stunden bei 40 Grad in den Backofen gegeben. Danach nochmal 10 sec auf 10 pulverisiert. Ging hervorragend. 

    Ich habe gekauftes Kräutersalz "gegengeschmeckt". Was für ein Unterschied!  Das selbst gemachte schmeckt ja viiiiiiel aromatischer. 

    Tolle Idee! Dankeschön!

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  • Super schnell gemacht und so

    Verfasst von Line333 am 11. Februar 2016 - 20:40.

    Super schnell gemacht und so lecker- habe die Pilze einfach weggelassen tmrc_emoticons.;) Bekommt volle Sterne von mir! Danke für das tolle Rezept!

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  • Gabs zu Weihnachten schön im

    Verfasst von Nina 76 G am 11. Januar 2016 - 15:52.

    Gabs zu Weihnachten schön im Glas verpackt. 

    Dagegen sind gekaufte Kräutersalze sooo fad

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  • Superlecker und prima als

    Verfasst von TanjaGebhardt am 6. Januar 2016 - 14:54.

    Superlecker und prima als Mitbringse! Kommt immer gut an! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept, würzt

    Verfasst von MJ am 5. Januar 2016 - 22:32.

    Sehr gutes Rezept, würzt super, obwohl ich es etwas abgewandelt habe (mir fehlten einige Zutaten)

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  • Traumhaft! Riecht schon

    Verfasst von KitchenKate am 26. Dezember 2015 - 13:03.

    Traumhaft!

    Riecht schon unglaublich aromatisch und pimpt jedes Gericht auf. Ich habe ihn schon mehrfach verschenkt und alle sind begeistert! Big Smile

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  • Klasse in der Herstellung,

    Verfasst von susina1105 am 23. Dezember 2015 - 08:16.

    Klasse in der Herstellung, sehr einfach und schmeckt toll!

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  • Riecht und schmeckt super

    Verfasst von Thermo_Betti am 20. Dezember 2015 - 13:59.

    Riecht und schmeckt super tmrc_emoticons.)Verschenke kleine Gläschen zu Weihnachten an all meine Lieben!

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  • Bestes Kräutersalz !!! Mache

    Verfasst von surprise34 am 28. Oktober 2015 - 10:48.

    Bestes Kräutersalz !!! Mache es schon zum 4. Mal, da meine Arbeitskollegen nicht genug davon bekommen können tmrc_emoticons.;-)

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  • Super einfaches und tolles

    Verfasst von christinaon am 6. Oktober 2015 - 12:00.

    Super einfaches und tolles Rezept!!!!

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  • Habe das Kräutersalz heute

    Verfasst von Kh1802 am 4. Oktober 2015 - 23:09.

    Habe das Kräutersalz heute das erste Mal gemacht, weil ich ein kleines Mitbringsel brauchte, ist super geworden. Habe mir gleich selber einen Vorrat angelegt.

    Vediente fünf Sterne!!!

    Cooking 1

    Warte nicht, bis das Unwetter vorbei ist, lerne im Regen zu tanzen 

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  • Ganz toll !! 

    Verfasst von Lilly163 am 3. Oktober 2015 - 12:15.

    Ganz toll !! 

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