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4
Zutaten
4 Portion/en
Mehlschwitze, schnell + einfach
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- 1.) Die Butter 3 Min/100°/Stufe 1 schmelze.
2.) Das Mehl hinzu geben und für 3 Min/100°/Stufe 1 verrühren.
Diese Mehlschwitze bindet 500g Fond/Flüssigkeit bei 6 Min/90°/Stufe 4.
Mehlschwitze - schnell und einfach !
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBenutze immer dieses Rezept, vielen Dank!
Benutze immer dieses Rezept, vielen Dank!
Danke. Hat bestens geklappt.
Danke. Hat bestens geklappt.
https://www.facebook.com/MaryMixHH/
Bestes Rezept!
Bestes Rezept!
Klasse...
Klasse
suche manchmal nach Grundrezepte. Habe es für ein Hühnerragout genutzt. Sehr lecker geworden. Werde es öfter benutzen
Danke für das Rezept....einfach super
Danke für das Rezept....einfach super
i
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