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Pflaumenmus mit Zimt & Rum


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Pflaumenmus mit Zimt & Rum

  • 1.5 Reife pflaumen, Kg
  • 100 g Zucker, Ggfs. Mehr
  • 1 TL Zimtpulver
  • 1 TL 4 Nelken
  • 1 EL Rum
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Pflaumen waschen,halbieren,entsteinen und im Closed lid mit den restlichen zutaten 20min/Varoma/ Stufe 3

    Dann 20sek. Stufe10 pürieren, dabei Messbecher festhalten.

    Erneut 20min/Varoma/ Stufe 3
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

1 El Apfelessig sorgt dafür,dass sich die Schale der Pflaumen komplett auflöst.



Pflaumenmus in saubere gläser füllen und fest verschliessen. Kühl lagern bis zum Verzehr. Ergab 4 Gläser


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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