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Soßenzauber mit feinem Pilzaroma / Bratensoßenpulver


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Zutaten

1 Portion/en

Soßenzauber mit feinem Pilzaroma / Bratensoßenpulver

Pulver:

  • 60 g getrocknete Steinpilze90, Im TM pulverisieren
  • 90 g Brühepulver (maximal ggfs. weniger)
  • 200 g Speisestärke
  • 30 g Puderzucker
  • 10 g Paprikapulver edelsüß
  • Prise weißer Pfeffer, gemahlen
  • 100 g Röstzwiebeln (vorher zerkleinert), alles zufügen und mischen
5

Zubereitung

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

In Schraubglas trocken aufbewahren.








Zum Binden von 500 ml Flüssigkeit müßt Ihr 1 EL der Mischung in kalten Wasser anrühren und dann in die heiße Flüssigkeit / Soße schütten und kurz aufkochen lassen.

Falls ihr die Soße dicker wollt, einfach mehr von der Mischung verwenden!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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