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spanische Gewürzmischung


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Zutaten

100 g

Gewürzmischung:

  • 10 g Paprikaflocken, getr.
  • 4 Stück getr. rote Chilischoten
  • 10 g Paprikapulver mild
  • 10 g getr. Zwiebelflocken
  • 10 g getr. Knoblauchflocken
  • 10 g Koriander, ganz
  • 10 g Kreuzkümmel, ganz
  • 10 g schwarze Pfefferkörner
  • 10 g Oregano, getr
  • 10 g Kurkuma, gem.
  • 5 g Chilipulver
  • 30 g Salz
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten 1 Min/St 10 fein mahlen, mit dem Öffnen etwas warten - staubt.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Vielsetige Gewürzmischung für die spanische Küche, z.B. für Paella, gegrilltes Gemüse, mediterrane Salate, Knoblauchhuhn, gegrillten Fisch usw. usw.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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