3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

TURBOSCHNELLES MARZIPAN


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

500 gramm geschälte Mandeln

  • 500 Gramm Zucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 Flasche Fläschchen Bittermandelaroma (Viole!)2ml
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    TURBOSCHNELLES MARZIPAN FÜR ALLE TM MODELLE
  1. halbe Zuckermenge im Mixi 18 sec. Stufe 10 / Turbo als Puderzucker zerkleiner - umfüllen

    Restzucker genauso zermahlen - umfüllen

    Mandeln 8sec / Stufe /10 / Turbo fein mahlen -

    alles zusammen in den Closed lid 10sec / Stufe 5 mischen

    in Klarsichtfolie 30 minuten ruhen lassen - macht alles geschmeidiger und nicht mehr klebrig um zu Ffiguren oder tortendekorationen zu verarbeiten

    Füllungen etc. können gleich weiterverarbeitet werden wenn die Zeit knapp ist



    Quelle - Landhaus Küche - UMGESCHRIEBEN
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

EIN PERFEKTES WEIHNACHTS REZEPT - GENIAL FÜR MARZIPANKARTOFFELN - LECKER VERFEINERT MIT WALNÜSSEN - GÜNSTIG UND SCHNELL

für meine Muffins färbe ich das Marzipan im Mixi - in kleinen Mengen ein - mit rote beete Saft oder Holundersaft und kann wundervoll modellieren

oder auch eine geburtstagstorte mit einem rose Deckel überziehen - einfach anfangen -die Ideen kommen beim ausführen - modellieren oder backen

gefüllte Plunderteilchen oder auch Marzipanschnecken werfen wundervoll

mein Pflaumenkuchen bekommt auf den Hefeteig mitlerweile auch kleine Marzipanflocken



NATÜRLICH GEHT DIES AUCH NUR MIT DER HÄLFTE AN ZUTATEN -

WENN DU NICHT SO VIEL BRAUCHST

viel freude


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • EIN REZEPT DAS IHR DAS GANZE JAHR VERWENDEN KÖNNT...

    Verfasst von marmelädchen am 28. August 2017 - 16:51.

    EIN REZEPT DAS IHR DAS GANZE JAHR VERWENDEN KÖNNT - JETZT SEHR LECKER AUF DEM FRISCH GEBACKEN PFLAUMENKUCHEN -
    UND FÜR VIELE MARMELADEN VARIANTEN
    HABT IHR SCHON EINMAL MARZIPAN PUDDING GEKOCHT ?Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gute Idee. Habe etwas Amaretto hinzugefügt

    Verfasst von Hankock am 28. Februar 2017 - 13:34.

    Gute Idee. Habe etwas Amaretto hinzugefügt Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bestes Marzipan.😍...

    Verfasst von ffm_familie am 18. Dezember 2016 - 12:10.

    Bestes Marzipan.😍

    Mache ich immer wieder gerne.

    Man muss es aber abspeichern weil es unter turboschnelles Marzipan kaum zu finden ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ICH FREUE MICH SEHR DAS MEIN REZEPT EUCH...

    Verfasst von marmelädchen am 16. Dezember 2016 - 12:34.

    ICH FREUE MICH SEHR DAS MEIN REZEPT EUCH GEFÄLLT


    EINEN SCHÖNEN 4. ADVENT

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept. Perfekt jetzt für...

    Verfasst von luminalux am 2. Dezember 2016 - 19:05.

    Sehr leckeres Rezept. Perfekt jetzt für Weihnachten. Danke  Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Cool, wird getestet

    Verfasst von flottelotte69 am 1. Januar 2016 - 22:32.

    Cool, wird getestet

    Liebe Grüße aus Tirol


    Elisabeth Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • EIN MUSS ALS WEIHNACHTSREZEPT

    Verfasst von marmelädchen am 30. November 2015 - 15:17.

    EIN MUSS ALS WEIHNACHTSREZEPT - SCHNELL LECKER UND KOSTENGÜNSTIG

    IMMER MARZIPAN IM HAUS - FÜR PRALINEN ; TORTEN ; MUFFINS ; KUCHEN ; EIS ; PUDDING ;Gentle stir settingGentle stir settingGentle stir setting

    PROBIERT ES EINFACH MAL SCHNELL AUS - VIEL SPASS Love tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super danke für das einfache

    Verfasst von Vajamo am 7. Oktober 2015 - 22:15.

    Super danke für das einfache Rezept 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, die kleine flasche

    Verfasst von marmelädchen am 7. Oktober 2015 - 21:23.

    Hallo, die kleine flasche mandelflasche ist eine kleine Viole Backaroma gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen -

    in einer Vole sind 2ml - meist weden 4 Violen in einem Päckchen zum kaufen angeboten

    VIEL SPASS BEIM MARZIPAN MACHEN Gentle stir settingGentle stir settingGentle stir setting

    ES GEHT KINDERLEICHT UND IST SUPERLECKER Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kleine Flasche

    Verfasst von ManuK100 am 29. September 2015 - 12:32.

    Kleine Flasche Mandelöl.....wie viel ist den da in etwa drinnen? 5ml, 25ml....?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • FREUE MICH DAS DAS REZEPT

    Verfasst von marmelädchen am 24. September 2015 - 17:03.

    FREUE MICH DAS DAS REZEPT GEFÄLLT - WEIHNACHTEN IST SCHNELLER DA ALS MAN DENKT UND AUF DEM HEFETEIG LEICHT VERTEILT MIT PFLAUMEN UND STREUSEL BELEGT - DER  LECKERE HERBSTKRACHER - VERSUCHTS MAL MIT IN EINEM CRUMBLE - VIEL ERFOLG Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • tolle Sache: wenn man

    Verfasst von Fett-For-Fun-Thermi am 1. September 2015 - 14:40.

    tolle Sache: wenn man Marzipan braucht, ist grad keins da tmrc_emoticons.;)  Manden und alles andere hab ich fast immer da und kann jetzt immer schnell meine Marzipan-Apfeltaschen backen - Danke tmrc_emoticons.D

    FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nehmt jetzt das Marzipan um

    Verfasst von marmelädchen am 19. Juli 2015 - 12:00.

    Nehmt jetzt das Marzipan um Marmeladen zu verfeinern - aprikose mit Marzipan ist oberlecker -  genauso lecker für Marzipan Fans etwas Marzipan auf den Teig von Pflaumenkuchen oder auch in die streusel gemengt - lohnt sich

    Gentle stir settingGentle stir setting tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich liebe Marzipan. Danke für

    Verfasst von diegabi am 30. Januar 2015 - 07:54.

    Ich liebe Marzipan.

    Danke für das tolle Rezept.

    LG Gabi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich freue mich daß Euch mein

    Verfasst von marmelädchen am 9. Dezember 2014 - 04:12.

    Ich freue mich daß Euch mein Rezept Tipp gefällt

    Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich einfach und gut an,

    Verfasst von Snoopys73 am 16. November 2014 - 21:50.

    Hört sich einfach und gut an, wird bei nächster Gelegenheit auspobiert und dann bewertet. Danke für´s einstellen tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also, mich wundert immer, was

    Verfasst von Bobolino am 4. November 2014 - 14:58.

    Also, mich wundert immer, was man alles selber machen kann! Das schmeckt ja vorzüglich.

    Meine Tochter ist ein absoluter Marzipan-Fan und sie ist hellauf begeistert von diesem Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • das ist ja echt Super, dass

    Verfasst von matschi74 am 2. November 2014 - 19:45.

    das ist ja echt Super, dass kann glaube ich fast jeder gebrauchen. Gerade jetzt wo dann bald die große Weihnachtsbäckerei los geht. Wenn ich das gewusst hätte, dann hätte ich heute ein Rezept backen können mit Marzipan drinnen. Hatte keines mehr da, aber jetzt kann ich es ja selber machen. Lasse schon mal ein Herz da und bericht folgt sobald ich es gemacht habe, danke schon mal dafür. tmrc_emoticons.)

    Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. Soft         Schöne Grüße von matschi74 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo marmelädchen Dein

    Verfasst von Alte Eule oo am 2. November 2014 - 16:43.

    Hallo marmelädchen

    Dein Rezept ist gespeichert. Gerade zur Weihnachtsbäckerei kommt mir dein Rezept zur rechten Zeit. ich freue mich und es wird mit Sicherheit bald probiert....

    Vielen lieben Dank   Alte Eule oo

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bewahre das Marzipan

    Verfasst von marmelädchen am 2. November 2014 - 10:31.

    Ich bewahre das Marzipan nicht auf - ich verwende es immer gleich -

    das ist normalerweise auch der Sinn der Sache -

    turboschnell Marzipan herzustellen -

    ich habe gestern das Marzipan mit  einigigen Tropfen Rumaroma  aromatisiert  -

    dann im gedeckten Apfelkuchen weiterverwendet - SSSSSSSSSSSSuperlecker tmrc_emoticons.D

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieb Mandeln stehen direkt

    Verfasst von Schniggerle am 23. Oktober 2014 - 18:41.

    Dieb Mandeln stehen direkt über dem Zucker, fettgedruckt tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry, ich stehe ein bisschen

    Verfasst von Baltica am 23. Oktober 2014 - 18:36.

    Sorry, ich stehe ein bisschen auf dem Schlauch? Wo stehen denn in der Zutatenliste die Mandeln? Sehe ich nicht. Bitte, wieviel Mandeln und geschälte oder ungeschälte? Schon mal tausend Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe noch ein wenig

    Verfasst von Vergissmynicht am 23. Oktober 2014 - 18:01.

    Ich habe noch ein wenig Bedenken wegen dem Eiweiß. Das lässt sich dann doch gar nicht aufbewahren???

    ich warte erst mal die weiteren Kommentare ab  tmrc_emoticons.;)

    Wer Fehler findet, darf sie gern behalten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wusste auch nicht , dass das

    Verfasst von rehlein 2004 am 21. Oktober 2014 - 22:44.

    Wusste auch nicht , dass das so einfach ist.

    mein Mann liebt Marzipan .werd ich diese Woche gleich mal ausprobieren.werde berichten wie es schmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo einfach ist das? Was für

    Verfasst von Shortywutz am 21. Oktober 2014 - 17:57.

    Sooo einfach ist das? Was für eine klasse Idee. Wird zum Plätzchenbacken ausprobiert, wenn der Neue da ist. 

    Für die tolle Idee erstmal Sterne tmrc_emoticons.-) 

    Liebe Grüße, Sandra 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können