Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
4 Person/en
Upma
Zutatenliste
- 1 Stück rote Zwiebel, enthäutet
- 1 Stück Karotte
- 10 Gramm Ghee
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 10 Gramm Ingwer, frisch
- 50 Gramm Griess
- 250 Gramm Wasser
- 1/2 Teelöffel Steinsalz
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Karotte schälen, Zwiebel halbieren und beides in den Mixtopf geben, evtl. den Ingwer hinzu fügen und 3 Sek. / Stufe 5-6 zerkleinern.
- Ghee und Gewürze in den Mixtopf geben. Darauf achten, dass die Gewürze nicht auf das Messer fallen, sondern besser daneben. 3 Min. / Varoma / LL / Stufe 1 anschwitzen.
- Grieß, Salz und Wasser in den Mixtopf füllen und 10 Min. / 90 Grad / LL / Stufe 1 kochen.
- Mit Kräutern nach Wahl dekorieren.
Upma in Indien ein beliebtes Frühstück
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Lecker ist Korianderchutney dazu.
Das Rezept ist aus dem Buch "Ayurveda aus der Wunderküche", edition hoch 3 Verlag
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas Rezept passt meiner Meinung nach nicht zum...
Das Rezept passt meiner Meinung nach nicht zum Bild...??? Darauf sind Kartoffeln o.ä. zu sehen, oder?
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!