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Zutaten
2 Portion/en
Zitronen-Würzöl
- 8 Esslöffel Olivenöl
- 1 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Stück Bio-Zitrone, nur die abgeriebene Schale
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM21
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Zubereitung
- Die Zitronenschale abreiben und mit den restlichen Zutaten verrühren. Anschließend in ein verschließbares Gefäß (z.B. Marmeladenglas, Glasflasche ) füllen.
Das Würzöl kann zum Marinieren von Fleisch, Gemüse oder Käse verwendet werden oder auch Salatsaucen zugefügt werden.
Würzöl herstellen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Den Saft der Zitrone kann zur späteren Verwendung in einem Gefrierbeutel flachliegend eingefroren werden. So kann man nach Bedarf kleine Stückchen gefrorenen Saft abbrechen, die sofort auftauen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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