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Zitronen-Würzöl


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Zutaten

2 Portion/en

Zitronen-Würzöl

  • 8 Esslöffel Olivenöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Stück Bio-Zitrone, nur die abgeriebene Schale
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
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Zubereitung

    Würzöl herstellen
  1. Die Zitronenschale abreiben und mit den restlichen Zutaten verrühren. Anschließend in ein verschließbares Gefäß (z.B. Marmeladenglas, Glasflasche ) füllen.


    Das Würzöl kann zum Marinieren von Fleisch, Gemüse oder Käse verwendet werden oder auch Salatsaucen zugefügt werden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Den Saft der Zitrone kann zur späteren Verwendung in einem Gefrierbeutel flachliegend eingefroren werden. So kann man nach Bedarf kleine Stückchen gefrorenen Saft abbrechen, die sofort auftauen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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