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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Portion/en
Bandnudeln mit Shrimps-Schinken-Lauch-Sauce
- 230 g grüne Bandnudeln
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Zwiebel im Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Margarine und Schinkenwürfel zugeben, 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Garnelen und Lauchringe hinzufügen und nochmals 3 Min./120°C/Stufe 1 garen.
Mehl mit etwas Milch klumpenfrei anrühren und zusammen mit der restlichen Milch, Gemüsebrühpulver und Gewürzen in den Mixtopf geben. Sauce 13 Min./90°C/Sanftrührstufe köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Sauce nochmals mit den Gewürzen und einem Spritzer Zitrone abschmecken und zusammen mit den Bandnudeln servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWürde mich interessieren .... Allerdings fehlen...
Würde mich interessieren .... Allerdings fehlen die Zutaten.