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1 Kabeljau italienisch im Varoma mit Kartoffeln

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Kabeljau italienisch im Varoma mit Kartoffeln

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 400 g Kabeljaufilets
  • 40 g Olivenöl
  • 200 g Wasser
  • 4 Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Petersilie
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  • 6
    55min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen abwiegen, Öl, 1 Knoblauchzehe, etwas Petersilie, Salz und Pfeffer zufügen. Lege die mit dem restl. Knoblauch, Öl, Petersilie, Salz und Pfeffer gefüllten (bzw. bestrichenen Kabeljaufilets ins Varoma. Die Kartoffeln kommen auf die flache Schale über dem Varoma in grobe Würfel geschnitten.25 min Varoma-stufe 1. Serviere den Fisch mit dem Sud und den Kartoffeln.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Sehr lecker! Vielen Dank für das prima Rezept!...

    Verfasst von Marsiee am 28. April 2022 - 12:57.

    Sehr lecker! Vielen Dank für das prima Rezept! Das wird es bestimmt wieder geben!

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  • Höllenmaschinistin: Vielen Dank, das freut mich...

    Verfasst von dl1 am 18. Juni 2021 - 14:47.

    Höllenmaschinistin: Vielen Dank, das freut mich sehr!

    MR_TS

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  • So ein leckeres Rezept. Schon öfters gemacht und...

    Verfasst von klappan am 27. November 2020 - 17:58.

    So ein leckeres Rezept. Schon öfters gemacht und noch nicht bewertet, Schande über mein Haupt.
    Ich nehme auch etwas mehr Wasser und gare nur ca. 20 Minuten. Die Kartoffeln hoble ich in Scheiben und salze sie etwas.




    LG klappan

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  • Das Rezept hat es noch nicht in die Sammlung...

    Verfasst von kurolei am 8. November 2020 - 12:46.

    Das Rezept hat es noch nicht in die Sammlung geschafft, sondern muss nochmal getestet werden. Von Beginn an hatte auch ich die Wassermenge erhöht. Später habe ich die Soße noch angedickt. Der Fisch war leider übergart, da gehe ich nächstes Mal 5 Minuten runter.

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  • Heute habe ich das Rezept nachgekocht....

    Verfasst von Mariegod am 28. August 2020 - 13:54.

    Heute habe ich das Rezept nachgekocht.
    Ich habe den Thermomix neu (gebraucht) erworben, und dies war mein erster Versuch etwas damit zu kochen.
    Es war supereinfach und lecker lecker lecker.

    Das wird es auf jeden Fall öfter gemacht.
    Allerdings werde ich mehr Wasser nehmen,
    denn leider ist bei mir beinahe die gesamte Flüssigkeit verdampft.

    Das muss ich wohl noch rauskriegen.
    Danke für das leckere Rezept.

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  • Supereinfach und sehr lecker. Ich habe jedoch als...

    Verfasst von nini727 am 22. Juli 2020 - 20:10.

    Supereinfach und sehr lecker. Ich habe jedoch als 1. Schritt den Knoblauch auf Stufe 6 für 5 Sek. zerkleinert

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  • Super lecker👍...

    Verfasst von ëmbëlsirë am 9. März 2020 - 18:18.

    Super lecker👍

    gibt es morgen zum zweitenmal, habe es auch schon weiter empfohlen!

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  • Sehr gutes Rezept und ist einfach zu machen

    Verfasst von Loestertalerin am 13. Januar 2020 - 19:46.

    Sehr gutes Rezept und ist einfach zu machen

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  • Sehr lecker und einfach! Vielen Dank

    Verfasst von Maria403 am 10. Januar 2020 - 18:11.

    Sehr lecker und einfach! Vielen Dank

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  • Ich glaube,es ist erst meine 2. Bewertung....

    Verfasst von Höllenmaschinistin am 10. Januar 2020 - 13:56.

    Ich glaube,es ist erst meine 2. Bewertung.

    Aber der Fisch, die Kartoffeln und erst die Soße, waren sowas von lecker, dass ich direkt 5 Sterne dalasse. Und das Rezept gleich weiter gegeben habe.
    Koche ich garantiert wieder.

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  • Ich war erst ein wenig skeptisch - die Zubereitung...

    Verfasst von little bess am 4. Januar 2020 - 18:29.

    Ich war erst ein wenig skeptisch - die Zubereitung war so simpel . Das Rezept ist echt spitze , und wird auf jeden Fall noch mal gekocht!

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  • MEEEEEEEGA ...

    Verfasst von Lenchris am 2. Oktober 2019 - 19:54.

    Cooking 1 MEEEEEEEGA Cooking 10



    Ich habe etwas mehr gemacht und es war so lecker. Ich muß mich den anderen anschließen, die Sauce ist ein Traum!

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  • Super lecker! Endlich eine tolle Soße ohne...

    Verfasst von Linien75 am 3. März 2018 - 19:56.

    Super lecker! Endlich eine tolle Soße ohne Butter/Sahne/Mehl. Ich hab noch einen Spritzer Zitronensaft zum Sud und ein paar Gelbe-Rüben-Scheiben zu den Kartoffeln gegeben. Wird es bei uns definitiv wieder geben 😋

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  • Hat sehr gut geschmeckt. Danke

    Verfasst von Sekima am 10. Dezember 2017 - 22:09.

    Hat sehr gut geschmeckt. Danke

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  • Super lecker Ich habe es genau nach Rezept gemacht...

    Verfasst von Stella3681 am 20. April 2017 - 14:03.

    Super lecker! Ich habe es genau nach Rezept gemacht und es hat uns wirklich gut geschmeckt. Ein schönes leichtes Gericht. Schnell gekocht mit wenig Zutaten und richtig gut. So muss italienisches Essen sein! Bei uns gab es als Beilage einen einfachen Blattsalat mit Essig/Öl...

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  • Superlecker! Ein ganz fantastisches Rezept. Sehr...

    Verfasst von epsminis am 16. Februar 2017 - 05:59.

    Superlecker! Ein ganz fantastisches Rezept. Sehr leicht zu kochen, mit wenig Aufwand und Zutaten .... Die Soße ist ein Gedicht. Gibt es bei uns auf jeden Fall wieder. Meine Familie ist total begeistert. Smile

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  • Die Soße ist so lecker, hab das Rezept schon...

    Verfasst von wencke266 am 28. Januar 2017 - 12:48.

    Die Soße ist so lecker, hab das Rezept schon drei mal gekocht!

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  • Schmeckt super lecker!...

    Verfasst von Captain Kirk am 21. Oktober 2016 - 18:06.

    Schmeckt super lecker!

    Einfache Zubereitung, großer Genuss.

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  • Schmeckte sehr lecker! Von

    Verfasst von Kristel2 am 29. Juli 2016 - 21:06.

    Schmeckte sehr lecker! Von allen Mitessern gab es Lob! Ich habe dazu einen frischen Salat mit Feldsalat, Tomaten und Pinienkernen gemacht.

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  • Einfach zu machen und sehr

    Verfasst von Guiseppe am 1. Juli 2016 - 15:09.

    Einfach zu machen und sehr lecker!

    Dieses Rezept ist, wie die mediterrane Küche, einfach zu machen, leicht und sehr lecker!

    Werden es öfter zubereiten! Cooking 6

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  • Ganz Einfach und ganz lecker!

    Verfasst von fredge am 19. Juni 2016 - 22:55.

    Ganz Einfach und ganz lecker!

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  • Schmeckt sehr gut. Einfaches

    Verfasst von Goethe14 am 10. Januar 2016 - 18:21.

    Schmeckt sehr gut. Einfaches Rezept, die Beschreibung funktioniert gut. Nichts hinzu zu fügen.

    Es gab dazu in Olivenöl gebratenen Rosenkohl aus der TK.

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  • So einfach, so lecker.

    Verfasst von Meow am 29. Oktober 2015 - 09:26.

    So einfach, so lecker.

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  • Hab die Sterne

    Verfasst von Marathon74 am 20. Oktober 2015 - 22:13.

    Hab die Sterne vergessen.....natürlich 5

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  • sehr fein! Kartoffeln und

    Verfasst von Marathon74 am 20. Oktober 2015 - 20:46.

    sehr fein! Kartoffeln und Fisch war auf den Garpunkt und die Sauce war auch lecker.So kriegt man Fisch locker hin.  Habe nur noch die Kartoffel nachgewürzt. Weiterzuempfehlen. tmrc_emoticons.)

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  • Schnell gemacht und lecker. 

    Verfasst von sarina_wie am 5. August 2015 - 11:49.

    Schnell gemacht und lecker. 

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  • Sehr lecker wird wieder

    Verfasst von davidm am 19. Juli 2015 - 21:10.

    Sehr lecker wird wieder gemacht

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