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1 Lachs an Lauch-Tomate mit Kartoffeln und Schmelzkäsesoße (WW tauglich)

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Lachs an Lauch-Tomate mit Kartoffeln und Schmelzkäsesoße (WW tauglich)

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 3-4 Lachsfilet TK
  • Kartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten, GARKÖRBCHEN VOLL
  • 2 Stangen Lauch/Porree, in Ringe geschnitten
  • 250 g Cocktailtomaten, halbiert
  • Salz, Pfeffer, Kräutermischung TKT
  • 500 g Wasser

Schmelzkäsesoße

  • 300 g Garflüssigkeit
  • 50 g Schmelzkäse, (für WW fettreduziert/light)
  • 30 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Lachs salzen, pfeffern, mit den Kräutern bestreuen und im Varomaeinlegeboden verteilen.

     

    Den Lauch und die Tomaten im Varoma mischen.

    Das Wasser in den Mixtopf geschlossen füllen, etwas salzen, dass Garkörbchen voll Kartoffeln einhängen, Deckel drauf und Varoma aufsetzen.

    25 Minuten/Varoma/Stufe 1,5 garen.

     

    Die Kartoffeln und den Varomainhalt warmhalten.

     

    Für die Soße:

     

    300ml Garflüssigkeit mit dem Mehl und Schmelzkäse 10 Sekunden/Stufe 10 pürieren und dann 3 Minuten/100°C/Stufe 2 kochen.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Gericht ist Weight Watchers geeignet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Haben Lauch und Zucchini genommen....

    Verfasst von ObEngel am 7. Februar 2024 - 18:22.

    Sehr lecker. Haben Lauch und Zucchini genommen. Die Cocktail Tomaten haben wir weglassen

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  • Das war sehr lecker. Der Lachs auf den Punkt...

    Verfasst von Wormel am 29. Dezember 2023 - 09:27.

    Das war sehr lecker. Der Lachs auf den Punkt gegart und alles schnell und einfach zu machen.

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  • Mega lecker! Danke für das Rezept

    Verfasst von Katha-Mueller am 9. März 2019 - 21:02.

    Mega lecker! Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker, wird auf jedenfall noch mehrmals...

    Verfasst von Xelena am 28. Januar 2019 - 14:34.

    Super lecker, wird auf jedenfall noch mehrmals gekocht 👍🏻

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  • War sehr lecker, selbst mein

    Verfasst von Nick78 am 29. August 2016 - 18:13.

    War sehr lecker, selbst mein Mann hat es gut geschmeckt

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  • Super Rezept,danke.   Im TM

    Verfasst von Mellezwo am 29. April 2016 - 23:56.

    Super Rezept,danke.

     

    Im TM 31 gemacht, Flüssigkeit blieb nicht ganz im Topf tmrc_emoticons.~

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  • Haben heute gekocht und

    Verfasst von Maverick260986 am 29. März 2016 - 23:37.

    Haben heute gekocht und gegessen. Sehr lecker.

    Leider haben wir Salz/Pfeffer in der Sauce vergessen. Naja, kann man später auch noch hinzufügen.

     

    Trotzdem sehr lecker.

     

    Danke für das Rezept.

    Semper fidelis - Für immer treu

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  • 3-4 portionen sind es, ein

    Verfasst von MissCandygirl am 1. März 2016 - 23:01.

    3-4 portionen sind es, ein lachsfilet pro person!wie viele punkte es hat kann ich nicht sagen, bin nicht mehr im programm....

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  • Das Rezept gab es gestern

    Verfasst von Stern611 am 24. November 2015 - 05:32.

    Das Rezept gab es gestern Abend .... echt lecker! Danke fürs Einstellen

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  • moin moin, wie viele WW

    Verfasst von Tati99 am 7. November 2015 - 12:57.

    moin moin,

    wie viele WW Punkte hat das Gericht ? Ist es für 4 Personen? 

     

    Wüde mich über eine Information freuen. 

    LG Tatjana

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  • Lecker! Ich hatte keinen

    Verfasst von Twinpeak am 3. September 2015 - 16:21.

    Lecker! Ich hatte keinen Lauch, stattdessen habe ich Zucchini genommen.  tmrc_emoticons.)

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