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THERMOMIX ® REZEPT
3
julius 1969
published: 06.07.2010
geändert: 15.09.2011
Lachs mit Brokkoli, Kartoffeln und Meerrettichsoße Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 4 ST. Lachs
- 1. Bund Brokkoli
- 5-7 Kartoffeln, geviertelt
- 550 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Soße:
- 200 g Garflüssigkeit
- 100 g Schmand
- 2 TL Speisestärke
- 2 EL Sahne, meerrettich
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Lachs in den Einlegeboden geben.
Brokkoli in den Veroma und die Kartoffeln in den Gareinsatz.
Wasser, Gemüsebrühe und Gewürze in den Mixtopf.
Gareinsatz einhängen, Topf schließen, Veroma mit Einlegeboden aufsetzen und 25min/Veroma/St2 garen.
Soße:
200g Garflüssigkeit, Schmand, Speißestärke und Sahnemeerrettich 3Min/100°/St3
Super schnell und lecker
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenTop und super einfach!...
Top und super einfach!
Soße mit 300 ml Garflüssigkeit und entsprechend mehr Schmand und Speisestärke passt für uns perfekt.
Sehr lecker, der Fisch ist perfekt gedünstet....
Sehr lecker, der Fisch ist perfekt gedünstet. Gibt es bestimmt öfter bei uns. Dankeschön für das Rezept
Tolles Rezept, hat super
Tolles Rezept, hat super lecker geschmeckt
Gruss Christine
Danke für das Rezept! Es ist
Danke für das Rezept! Es ist wirklich lecker! Wir haben Seelachs genommen und es hat sehr gut geschmeckt. Dazu gab es statt Kartoffeln Reis - klappt super
Bin besonders von der Soße begeistert
LG Jule
Das ist wirklich ein sehr
Das ist wirklich ein sehr leckeres Gericht. Hat sogar - dank der leckeren Soße - den Kindern geschmeckt!!
Ich habe heute Abend nur den
Ich habe heute Abend nur den Fisch und die Soße im Thermi gemacht. Seit einigen Wochen gibt es bei A*** Süd Norwegisches Lachsfilet als 300 g Packung im Kühlregal. In den Einlegeboden passen genau 2 Stück sehr gut rein
Die Soße und der Fisch waren super. Das Gericht war schnell vorzubereiten und geschmacklich top!
Sehr sehr lecker, kam bei uns
Sehr sehr lecker, kam bei uns super an. Und das, obwohl ich keinen Sahnemerettich hatte...
Ich habe einfach zwei EL normale Sahne genommen und es riskiert. Sehr dankbar dieses Rezept, denn es hat trotzdem sehr fein geschmeckt 
DANKE *****
Das war wirklich sehr
Das war wirklich sehr lecker!!! 5 Sterne von mir und einen Platz in meinem Rezeptbuch!! Danke!!
War das lecker! Der Lachs
War das lecker! Der Lachs zerfiel, so zart war der! Vielen Dank fürs Einstellen.
Ich glaube nicht an Wunder, ich verlasse mich auf sie ;o)
Von mir und meinem Mann 5
Von mir und meinem Mann 5 *
Sehr lecker und einfach. Hab´s mit gefrorenem Lachs gemacht und ist super geworden. In knapp einer halben Stunde ein superleckeres und gesundes Essen - was will man mehr? *smile*
DANKE
LG Moni
sehr lecker und einfach!!!
sehr lecker und einfach!!! Danke dafür
ohne Gemüse
Hallo,
ich habe den Fisch ohne Gemüse und Kartoffeln gemacht, weil ich noch was von gestern übrig hatte. Geht auch gut. Die Soße war super dazu. Schön, dass sie nur 3 Minuten braucht, da muss der Rest nicht so lange warmgehalten werden.Ich werde das Rezept bestimmt öfter machen, da es so schnell geht.
Das gibts bei uns jetzt öfter!!
Ein sehr leckeres und einfaches Rezept, ist schnell zubereitet und schmeckt super! Haber allerdings Meerrettich gegen 1 EL Senf getauscht. (1EL ist ausreichend, wird sonst zu sauer)
Tolles Rezept!
Habe gestern Abend das Rezept ausprobiert und es hat echt klasse geschmeckt! Habe anstelle Kartoffeln Kohlrabi ins Körbchen und zur Sauce noch ein paar Karpern gegeben - 5 Punkte von mir!
LG Jule
Hallo julius 1969
Habe gestern Dein Rezept ausprobiert, allerdings mit Möhren, Zucchini und Senfsoße. Ist ja oberlecker
und super einfach. Gibt es jetzt bei uns sicher öfter. 
Danke fürs Einstellen.
Lieben Gruß, SAS
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
super lecker
Ich habe das Rezept schon mehrmals gekocht, schmeckt allen super lecker und gehört zu meinen Lieblingsrezepten. Der Lachs ist schön saftig, die Soße passt hervorragend. Das Gemüse variiere ich je nachdem, was unsere Bio-Gemüsetüte gerade hergibt, lecker sind auch Zucchini, Lauch & Möhren.
Vielen Dank!!
Hallo! ich habe Dein Gericht
Hallo!
ich habe Dein Gericht heute Mittag gekocht und es war sehr lecker!
Danke + Grüße
Mit diesem Rezept habe ich
Mit diesem Rezept habe ich heute meinen Thermomix eingeweiht, es war einfach superlecker. Hat Lust auf mehr gemacht.
5 Sterne
Hallo,
habe heute das Rezept nachgekocht. Hat der ganzen Familie super geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept! 5 Sterne
Hallo lima, ich nehm immer
Hallo lima,
ich nehm immer tiefgefrorenen, der ist dann nach 25min butterzart.
Du kannst auch mal statt Meerrettich , Senf, oder Dill nehmen
schmeckt auch sehr lecker
Gruß Jutta
Hallo Julius 1969, kann man
Hallo Julius 1969, kann man tiefgefrorenen Lachs verwenden oder sollte er erst aufgetaut werden?