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Pasta mit Knoblauch-Sahne-Sauce


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 25 g Öl
  • 500 g TK-Garnelen, aufgetaut, natur, ohne Schale, entdarmt
  • 200 g Frischkäse, Knoblauch-Geschmack, zB. Miree
  • 200 g Cremefine zum Kochen, wahlweise auch Sahne
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Chilipulver oder -flocken
  • 1 EL Zitronensaft, wahlweise spater frische Zitrone auf den garnierten Teller pressen

Nudeln

  • 500 g Nudeln, zB. Tagliatelle oder andere Bandnudeln
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Pasta
  1. Die Nudeln separat während der Saucenzubereitung auf dem Herd gar kochen, wie man sie am liebsten mag.

    Falls sie eher fertig sein sollten, warm halten.

  2. Sauce
  3. Zwiebel und Knoblauchzehe in den Closed lid geben und 5 Sek / St. 5. Nach unten schieben.

    Speiseöl ebenfalls in den Closed lid geben, 5 Min / 120 Grad / St. 2 andünsten.

    Garnelen einwiegen, 10 Min / Varoma / Counter-clockwise operation / Gentle stir setting.

    Den Frischkäse und die Cremefine sowie die Gewürze hinzufügen, 5 Min / Varoma / Counter-clockwise operation / Gentle stir setting die Sauce zu Ende garen und abschmecken.

    Über die fertig gegarten Nudeln geben und genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es nicht so Knoblauch-lastig mag, lässt die Knoblauchzehe einfach weg bzw tauscht den Knoblauch-Frischkäse gegen normalen oder Kräuter-Frischkäse aus. Einfach ausprobieren

Mit Bandnudeln schmeckt es uns am Besten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker 5 Sterne...

    Verfasst von aentchen112 am 7. Dezember 2016 - 14:09.

    Lecker 5 Sterne
    Uns ist es etwas zu dick die Soße, daher kommt noch zusätzlich 100ml Wasser in das Rezept. Schmeckt sogar dem Junior. super leckeres Rezept 

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  • Sehr lecker, gibt es öfter 

    Verfasst von Knutschbär27 am 31. August 2016 - 00:15.

    Sehr lecker, gibt es öfter  Cooking 7

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  • Sehr lecker! Ein Volltreffer 

    Verfasst von PaddlOne am 27. August 2016 - 22:17.

    Sehr lecker! Ein Volltreffer  tmrc_emoticons.) !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr gut!Wird

    Verfasst von Wurzelerna85 am 22. August 2016 - 11:37.

    Schmeckt sehr gut!Wird nochmal nachgekocht.

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  • Mhhhhh, Lecker!!!

    Verfasst von nastjaM am 22. August 2016 - 11:15.

    Mhhhhh, Lecker!!!

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