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Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 20 g Butter (evtl. Kräuterbutter)
- 25 g Mehl
- 300 g Milch
- 200 g Wasser
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 250 g TK-Lachs
- 1 geh. TL Dill o. gemischte TK-Kräuter
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 200 g Blattspinat aufgedaut und ausgedrückt
- 1 Prise Knoblauch
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30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Butter und Mehl inden Mixtopf geben, 3 Min./Varoma/St. 2 anschwitzen.
- Anschließend Milch, Wasser u. Brühwürfel zugeben u. 10 Min./100°C/St. 2 kochen.
- Dann den Meßbecher aufsetzen, als Spritzschutz locker ein Tüch drüberlegen u. die Soße nochmals auf 25 Sek./St. 7 pürieren, damit keine Klümpchen mehr drin sind.
- Danach Salz, Pfeffer, Muskat u. Kräuter zugeben.
- Den Lachs (leicht angetaut) in ca. 1 - 1,5 cm große Würfel schneiden, und den Spinat (gut angetaut und ausgedrückt) in die Soße geben. Bei 8 Min./90°C/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" mitgaren.
Soße evtl. nochmals abschmecken. - Dazu mache ich entweder Spaghetti oder breite Nudeln.
Soße
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit ein weing Weißwein oder einem Spritzer Zitrone lässt sich die Soße noch verfeinern!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell und lecker. Das gibt es bestimmt bald...
Schnell und lecker. Das gibt es bestimmt bald wieder.
Klasse Rezept, machen wir oft wenn es schnell und...
Klasse Rezept, machen wir oft wenn es schnell und einfach geben soll. Allerdings lasse ich den Spinat weg.
Heute gekocht war sehr lecker und schnell gemacht.
Heute gekocht war sehr lecker und schnell gemacht.
Ich habe das Gericht schon so oft für meine...
Ich habe das Gericht schon so oft für meine Familie zubereitet. Es ist immer wieder sehr lecker und leicht!
Ich nehme übrigens immer ein ganzes Paket Blattspinat (450 Gramm).
Sehr lecker....
Sehr lecker.
ich war anfangs etwas skeptisch, weil die Soße recht flüssig war.
Meine Empfehlung daher die Nudeln sehr al dente zu kochen und sie in der Soße nachgaren zu lassen. Perfekt 👌🏼
Schnell gemacht uns seeeeeeeehr lecker! Wird es...
Schnell gemacht uns seeeeeeeehr lecker! Wird es auf jeden Fall öfters mal geben.
Schnell gemacht uns seeeeeeeehr lecker! Wird es...
Schnell gemacht uns seeeeeeeehr lecker! Wird es auf jeden Fall öfters mal geben.
Mega lecker.... und super einfach und schnell...
Mega lecker.... und super einfach und schnell zubereitet!
Einfach total lecker 👍🏼😊😋...
Einfach total lecker 👍🏼😊😋
Gibt es definitiv wieder...
Schon so oft zubereitet und immer wieder lecker...
Schon so oft zubereitet und immer wieder lecker 😋
Perfekt!!!...
Perfekt!!!
Lecker!!!
Schnell und lecker!...
Schnell und lecker!
So müssen Rezepte sein!
Superlecker, schnell gemacht, 500gr TK-Blattspinat...
Superlecker, schnell gemacht, 500gr TK-Blattspinat genommen. Sofort zu meinen Lieblingsrezepten hinzugefügt
Sehr lecker 😋 wird es jetzt öfter geben
Sehr lecker 😋 wird es jetzt öfter geben
Sehr lecker und schnell gemacht! Wir haben die...
Sehr lecker und schnell gemacht! Wir haben die Lachsmenge erhöht, da wir Lachs sehr sehr gerne mögen.
Sehr lecker. Wird garantiert öfter gemacht.
Sehr lecker. Wird garantiert öfter gemacht.
Super lecker und das Beste sehr schnell gemacht...
Super lecker und das Beste sehr schnell gemacht 🥰
Uns hat es gut geschmeckt,...
Uns hat es gut geschmeckt,
habe leider erst nach 5 Minuten gemerkt das ich den Linkslauf vergessen habe🙈
hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Hatte frischen Babyspinat verwendet und würde beim nächstenmal evt. eine Schallotte mitandünsten.
Danke für's einstellen
Ein ganz tolles Rezept, schmeckt super! Dies ist...
Ein ganz tolles Rezept, schmeckt super! Dies ist sehr empfehlenswert und kommt bei uns regelmäßig auf den Tisch!
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Sehr lecker! Ist gespeichert und wird nun sicher...
Sehr lecker! Ist gespeichert und wird nun sicher öfter gegessen
Super lecker. Habe noch 100 gr zusätzlichen...
Super lecker. Habe noch 100 gr zusätzlichen Spinat rein.
Hat sehr gut geschmeckt. Vorallem ohne Sahne somit...
Hat sehr gut geschmeckt. Vorallem ohne Sahne somit sehr leicht. Werde ich sicher wieder machen.
War prima und leicht.
War prima und leicht.
Hat uns sehr gut geschmeckt und wurde alles auf...
Hat uns sehr gut geschmeckt und wurde alles auf gegessen, Danke.
....Immer wieder lecker!!!! ...
....Immer wieder lecker!!!!
Dank für das Rezept
Super lecker kochen wir nun öfters.
Super lecker kochen wir nun öfters.
Das war super! Sogar meinem Mäkelfritzen hats...
Das war super! Sogar meinem Mäkelfritzen hats geschmeckt. Danke!
Sehr lecker genau mein Geschmack ...
Sehr lecker, genau mein Geschmack
Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker
Sehr lecker
Mega lecker und super schnell gemacht. Das gibt es...
Mega lecker und super schnell gemacht. Das gibt es jetzt öfter. Danke für das Rezept.
Das war sehr lecker habe vor dem Servieren noch...
Das war sehr lecker habe vor dem Servieren noch Schafskäse drauf gebröselt
sehr zu empfehlen! Wird wohl öfter gemacht
sehr zu empfehlen! Wird wohl öfter gemacht
Schmeckt allen sehr gut, tolles Rezept!
Schmeckt allen sehr gut, tolles Rezept!
Sehr lecker. Schön leicht.
Sehr lecker. Schön leicht. Un wirklich schnell gemacht. Gibt es bestimmt jetzt öfters.
Das war mega lecker und sehr
Das war mega lecker und sehr schnell fertig. Mach ich jetzt öfter
Sehr lecker ☺ Nur der
Sehr lecker ☺
Nur der Blattspinat hing wie ein Klumpen am Messer.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht!!!
Super, Zutaten habe ich immer
Super, Zutaten habe ich immer im Haus, lecker und einfach!
Super lecker!
Super lecker!
Schnell - einfach - und
Schnell - einfach - und lecker
Schnell - einfach - schmeckt!
Schnell - einfach - schmeckt! Vielen Dank
Es hat uns sehr gut
Es hat uns sehr gut geschmeckt! Habe allerdings statt Milch Cremefine 7% genommen.
Würde allerdings beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit nehmen.
Schnell, einfach und schmeckt
Schnell, einfach und schmeckt immer lecker! Haben das schon öfter gekocht und wirds auch weiterhin geben!!
Es schmeckt richtig lecker
Es schmeckt richtig lecker
Super lecker! Habe aber
Super lecker! Habe aber frischen Spinat genommen. Werde ich öfters mal kochen.
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell zubereitet. 5 Sterne !!!
:) Vielen Dank für das
Vielen Dank für das leckere Rezept. Hat allen geschmeckt, wird öfters geben. Danke
Hat uns zum Mittag sehr gut
Hat uns zum Mittag sehr gut geschmeckt! Genau richtig nach den "fetten" Feiertagen!
Volle Sternenzahl Super
Volle Sternenzahl
Super einfach und sehr lecker,sehr schnell zubereitet