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Bratwurst-Risotto (mit my rice)


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Zutaten

1 Portion/en

Bratwurst-Risotto (mit my rice)

  • 40 g Zwiebeln (rot)
  • 50 g Äpfel
  • 5 g Butter
  • 100 g Bratwurstbrät (grob)
  • 100 g My rice (von my protein), aus Konjakmehl
  • 1 TL Kürbis-Gewürzmischung
  • 10 g Parmesan, gerieben
  • 6
    13min
    Zubereitung 13min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - my rice in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen

    - Zwiebel und Apfel in den Closed lid einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 10 Sekunden / Stufe 5, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben

    - Butter und Bratwurstbrät in den Closed lid einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 8 Minuten / 100 °C / Stufe 2

    - my rice und die Kürbis-Gewürzmischung in den Closed lid geben, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 3 Minuten 80 °C / Linkslauf / Stufe 1

    - in einer hübchen Schale anrichten und mit dem Parmesan bestreuen

    Guten Appetit!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- My rice wird aus Konjakmehl (Teufelszunge) hergestellt und verzehrfertig angeboten (er muss nur noch abgespült und 3 Minuten erhitzt werden)

- 100 g My rice enthält 0,1 g Kohlenhydrate und hat 7 kcal

- Kürbis-Gewürzmischung hier aus der Rezeptwelt //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/kuerbis-gewuerzmischung/fgpnqigv-9b07f-816057-cfcd2-16uinpcl

- die Portion hat 120 kcal - 7,1 g Fett - 7,8 g Kohlenhydrate und 4,4 g Eiweiß


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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