Zutaten
1 Portion/en
Bratwurst-Risotto (mit my rice)
- 40 g Zwiebeln (rot)
- 50 g Äpfel
- 5 g Butter
- 100 g Bratwurstbrät (grob)
- 100 g My rice (von my protein), aus Konjakmehl
- 1 TL Kürbis-Gewürzmischung
- 10 g Parmesan, gerieben
-
6
13min
Zubereitung 13minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- - my rice in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen
- Zwiebel und Apfel in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 10 Sekunden / Stufe 5, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben
- Butter und Bratwurstbrät in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 8 Minuten / 100 °C / Stufe 2
- my rice und die Kürbis-Gewürzmischung in den "Mixtopf geschlossen" geben, Deckel und Messbecher aufsetzen
- 3 Minuten 80 °C / Linkslauf / Stufe 1
- in einer hübchen Schale anrichten und mit dem Parmesan bestreuen
Guten Appetit!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
- My rice wird aus Konjakmehl (Teufelszunge) hergestellt und verzehrfertig angeboten (er muss nur noch abgespült und 3 Minuten erhitzt werden)
- 100 g My rice enthält 0,1 g Kohlenhydrate und hat 7 kcal
- Kürbis-Gewürzmischung hier aus der Rezeptwelt //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/kuerbis-gewuerzmischung/fgpnqigv-9b07f-816057-cfcd2-16uinpcl
- die Portion hat 120 kcal - 7,1 g Fett - 7,8 g Kohlenhydrate und 4,4 g Eiweiß
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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