Zutaten
4 Portion/en
Reistopf
- 700 g Wasser
- 3 geh. TL Gemüsebrühe
- 250 g Reis
- 400 g Champignons frisch
- 800 g Putenfleisch
- 1 Flasche Rama Cremefine 15 %
- 40 g Mehl
- Paprikapulver, Salz
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
700 g Wasser und Gemüsebrühe in den . Den Reis in das Garkörbchen geben und einhängen. Mit dem Deckel verschließen. Die Champignons in Scheiben geschnitten in den Varoma geben, das Putenfleisch schnetzeln, mit Paprika würzen und in den Einlegeboden geben. Deckel darauf und auf den Mixtopf setzen. 30 Min./Varoma/Stufe 1.
Fleisch, Champignons und Reis in einer Schüssel oder Topf mischen. Flüssigkeit im mit Rama Cremefine auffüllen, 40 g Mehl zufügen und 5 Min./100°/Stufe 3 verrühren - wem das zu dickflüssig ist, noch etwas Gemüsebrühe anmischen und unterrühren. Zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben, durchrühren und eventuell mit Salz abschmecken.
All-in-One-Gericht
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Zu den Champignons kann auch noch anderes Gemüse zugegeben werden, z.B. Paprika in Streifen, Möhren in Scheiben, oder Blumenkohl- bzw. Brokkoli-Röschen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEs ging so, es war eher lasches Hühnerfrikassee.
Es ging so, es war eher lasches Hühnerfrikassee.
Sehr lecker😊 Werde das nächste mal aber nur...
Sehr lecker😊 Werde das nächste mal aber nur die Hälfte Fleisch nehmen
Soooo Geschmaumlcker sind ja bekanntlich...
Soooo.... Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Uns hat es leider überhaupt gar nicht geschmeckt und ich traue mich kaum es zu schreiben, aber wir haben mehr als die Hälfte davon weggeworfen. Aber nicht deshalb gebe ich nur drei Sterne. Die sind deshalb, weil das Fleisch nach 30 Minuten nicht durch war. Ich hab nochmal einige Minuten nachgelegt und wir haben dann nochmal geschaut, aber halt nur Stichproben. Leider waren im fertigen Essen dann trotzdem noch Stücke, die nicht durch sind. Da ich aktuell um 9. Monat schwanger bin und unsere 19 Monate alte Tochter mitisst, geht das gar nicht! Vielleicht hat es uns auch deshalb den Appetit verdorben.
Zu den Kritiken bezüglich des Reises wollte ich noch sagen, dass man darauf achten sollte, dass der Reis vorher nass gemacht wird! Dann wird der auch in 30 Minuten fertig, ohne dass man mehr Wasser nimmt.
Sehr lecker ! Musste die Zeit
Sehr lecker ! Musste die Zeit für den Reis garen nochmal in 10 min verlängern und das ganze Gericht zum schluss nochmal ordentlich Salzen, aber alles in allem lecker ! Das verlangt meine große nun öfter
Ich hab es genau nach Rezept
Ich hab es genau nach Rezept gemacht und fand es sehr gut. Musste nicht nachwürzen, hab anstatt Cremefine Sahne genommen da ich das nicht hatte. Meine kleinen Kinder fanden es auch super und wollten sogar noch einen Nachschlag.
Seher lecker! Ich habe es
Seher lecker! Ich habe es etwas abgewandelt. Hab auch 1000 ml Flüssigkeit genommen, erst 2 Zwiebeln und 2 Knobizehen in etwas Olivenöl angedünstet, später noch etwas Ingwer hinzugefügt und oben in den Varoma eine kleingeschnittene Banane und 1/2 Dose Dosenpfirsiche (in Spalten geschnitten).. 2 El selbstgemachte Gemüsebrühe und1 TL Currypulver dazugegeben.
Also das Gericht kam supergut an! Schmeckte total exotisch und sehr lecker!!
Probiert es mal aus! Die Banane erleichtert dem Gericht etwas besonderes.
garzeiten waren perfekt. Reis super, Pilze auch und Fleisch war sehr zart.
Viielen Dank! Wird es öfters bei uns geben!! Schnell gemacht!
die Kommentare wg Geschmacklosigkeit verstehe ich nicht. Ist doch bei jedem Gericht und jedem Menschen individuell...
Sehr lecker. Habe es direkt
Sehr lecker. Habe es direkt mit 1l Wasser gekocht. Nachwürzen musste ich nicht. Liegt wahrscheinlich wirklich an der Brühe.
Fantastisch lecker Nur, 700
Fantastisch lecker
Nur, 700 g Wasser waren wirklich zu wenig, musste für die Sosse erst nochmal Wasser rein geben in den "Mixtopf geschlossen" , habe knapp 300 g genommen, dann 1 Fl. Cremefine und auch etwas mehr Mehl.
Habe im Varoma Brokkoli und Champignons nur mit Kräutergewürzsalz bestreut.
Das Hähnchengeschnetzelte (statt Pute) habe ich dann nur mit Paprikapulver gewürzt.
Der Reis war perfekt
Habe dann die Champignons, den Brokkoli und das Fleisch in einer Schüssel gemischt und schon mal probiert ... und es schmeckt auch schon ohne Soße richtig richtig lecker !!!!!
Mit Soße schmeckt es auch, hätte es für mich nicht gebraucht, aber so steht´s hier im Rezept, also habe ich es auch so gemacht
Danke für das tolle Rezept
Hallo zusammen, heute habe
Hallo zusammen,
heute habe ich Gericht mal nachgekocht und festgestellt, dass die Wassermenge zu wenig ist und auch die Würze lässt zu wünschen übrig. Habe das Wasser, nachdem der Reis noch hart war nach 30 Minuten auf 1 l erhöht und auch Salz und Pfeffer fehlten. Mein Fazit - schnelles Gericht, dem die gewisse Würze fehlt.
Werde es auf alle Fälle nochmal kochen, aber dann nach unserem Geschmack gewürzt !
Ela7972
Das Rezept ist sooooo lecker!
Das Rezept ist sooooo lecker! Hab noch nen TL Salz und etwas Pfeffer hinzugefügt und es war perfekt!
Viiiiielen Dank für das Rezept!
Top super einefach und echt
Top super einefach und echt lecker habe auch etwas mehr Wasser genommen.
Das Fleisch bisschen mehr
Das Fleisch bisschen mehr gewürzt, hab noch Karotten und Paprika zu den Pilzen getan, hat sehr lecker geschmeckt, volle Sterne
Ich fand es recht lecker. An
Ich fand es recht lecker. An Würze hat es gefehlt. Habe dann die Soße verfeinert. dann wäre alles gut.
Hallo, wir haben es im TM5
Hallo,
wir haben es im TM5 probiert und ich verstehe Die negativ Kommentare überhaupt nicht. Wenn man sich das Rezept durchlist kann es fast nur nach Champignons schmecken und ich muss sagen wir inklusive Kinder unter 6 Jahren haben alle mit Liebe gegessen.
Allerdings muss man etwas mehr Wasser nehmen da bei 700g der Reis manchmal nicht durch ist. Deshalb Empfehlung auf 1000g aufstocken.
Ansonten Hammer Geschmack und super begeistert.
lg Mario mit Familie
Es war superlecker... Sogar
Es war superlecker... Sogar die Kinder haben es gern gegessen!!!
Sehr lecker! Uns hat es
Sehr lecker! Uns hat es wirklich gut geschmeck!!! Wir haben nur pute durch hähnchen ersetzt... Ansonsten sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker! Nur zum
Sehr sehr lecker! Nur zum empfehlen
Meinen Jungs hats geschmeckt
Meinen Jungs hats geschmeckt
Uns hat es allen
Uns hat es allen geschmeckt.Habe auch noch etwas nachgewürzt, dann war es perfekt
Upps....Sternchen
Upps....Sternchen vergessen
Hallo...:-) Wir haben heute
Hallo...
Wir haben heute das Rezept ausprobiert...Sehr lecker... Das Fleisch haben wir gewürzt( Salz , Pfeffer, etwas Worcestersoße), etwas Kräutersalz über die Champignons und die Soße nochmals abgeschmeckt und gewürzt...
Wir finden nicht das alles FAD war...Abschrecken muss / sollte man doch immer...
LG Daniela
Wir waren begeistert von
Wir waren begeistert von diesem Rezept. Geschmacklos war es überhaupt nicht und wenn, gibt es ja diverse Möglichkeiten, dieses Rezept nach seinem Geschmack zu würzen. Bei uns haben die Pilze z.B. etwas Kräutersalz abbekommen. Es kann so einfach sein
Liebe Grüße, Melanie
Ich kann das gar nicht
Ich kann das gar nicht verstehen. Fand es super lecker. Hab allerdings nur die hälfte fleisch und pilze genommen weil wir soßen fans sind.
Ich muss auch sagen, dass es
Ich muss auch sagen, dass es anfangs an Würze gefehlt hat. Ich habe dann einige Spritzer Maggi und Worcester Sauce untergerührt und damit hat es dann sehr lecker geschmeckt.
Es tut mir leid, wenn es Euch
Es tut mir leid, wenn es Euch nicht geschmeckt hat - das mit dem Geschmacklos kann ich nicht verstehen, denn das war es bei uns gar nicht. Vielleicht lag es an der verwendeten Gemüsebrühe. Denn wenn es bei uns nicht geschmeckt hätte, hätte ich dieses Rezept hier gar nicht eingestellt.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
blumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand
Muss ich leider zustimmen.
Muss ich leider zustimmen. Als es frisch aus dem TM kam, war es ganz ok, aber auch recht geschmacklos. Aber am nächsten Tag in der Mittagspause war es ein Klotz (kalt) und nach dem Aufwärmen schmeckte man außer den Champignons nichts... Bei mir leider durchgefallen...
achja, hatte Sahne anstatt Cremefine; ich mag dieses chemische Zeugs nicht so sehr.
Das gab es heute mittag,
Das gab es heute mittag, allerdings war es die reinste Reis - Pampe und total Geschmacklos war leider sehr enttäuschend. Es hat dann nicht mal Saz und Pfeffer was gebracht