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Chicken Wings mariniert


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Zutaten

8 Portion/en

2 kg Hähnchenflügel

  • 3 Esslöffel Tomatenketchup
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Speisestärke
  • 1 Esslöffel Weinessig
  • 2 Teelöffel Tabasco
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 200 g Hühnerbrühe
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    1.
  1. Hühnerbrühe mit Ketchup, Zucker, Sojasauce, Speisestärke, Essig, Tabasco und Currypulver in den Closed lid geben und 5 min bei 100 Grad auf Stufe 1 aufkochen.

  2. Hähnchenflügel abspülen, trocknen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

  3. Hähnchenflügel dick mit der Sauce bestreichen und in den vorgeheizten Backofen geben.

     

     

     

     

  4. Ober-/Unterhitze: 200°C

    Heißluft: 180°C

     

    Gas: Stufe 3-4

    Garzeit: ca. 45 min

     

     

     

     

     

  5. Hähnchenflügel während des Garens mehrmals mit der Sauce bestreichen. Heiß oder kalt servierern.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passen Kartoffelwedges oder Pommes.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach super lecker, dafür 5* von uns

    Verfasst von Anja14 am 28. Oktober 2016 - 11:24.

    Einfach super lecker, dafür 5* von unsSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker!! nur zu

    Verfasst von lynnn am 6. März 2015 - 20:46.

    super lecker!! nur zu empfehlen tmrc_emoticons.)

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  • Die Mischung macht's...

    Verfasst von Delicada am 3. Januar 2015 - 03:39.

    Die Mischung macht's... Ausgewogenener Geschmack von süß und scharf, perfekt. Volle Punktzahl!

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