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Cola-Braten

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 1000 g Schweinenacken
  • 0,5 l Cola
  • 1 Stück Zwiebelsuppe
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 280 g Ketchup scharf
  • 300 g Aprikosenmarmelade
  • 150 g Mangomarmelade
  • etwas Wasser (0,3-0,5 l)
  • Salz, Pfeffer, öl
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Eine Auflaufform mit Deckel etwas einölen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in die Auflaufform legen.

    Cola, Ziebelsuppenpulver, Röstzwiebeln, Tomatenketchup, die Marmeladen und etwas Wasser in den Mixtopf geschlossen geben und Linkslauf 30sec./St.4.

     Colamischung über den Braten gießen.

    Deckel drauf und 2,5 Stunden bei 180°C Umluft  im Backofen garen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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