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Zutaten
1 Person/en
Cremige Reis-Tatar-Pfanne weight watchers
- 100 g Tatar
- 100 g Frischkäse, bis 1% Fett absolut
- 3 EL Gemüsebrühe, zubereitet (1 Prise Instantpulver)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 EL gehackt Petersilie, (frisch oder TK)
- 1/4 Stück verzehrbarer Anteil Ananas, frisch
- 125 g magermilchjoghurt, Natur, bis 05% Fett
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37min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, Champignons in Scheiben schneiden. Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 2 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten.
Tatar zugeben und 5 Min./120 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
Champignons dazu geben und 10 Min./120 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 mit dünsten.
Frischkäse, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu geben 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 4 umrühren und in der Zeit oben durch die Öffnung nach Belieben mit Gemüsebrühe strecken. Reis dazu servieren und mit Petersilie bestreuen.
Als Dessert Ananas würfeln und mit Joghurt verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeider fehlten Mengenangaben zum Öl und den...
Leider fehlten Mengenangaben zum Öl und den Champingnons. Bei der Zwiebel vermute ich mal eine.
Geschmacklich war es ok.