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Cremige Reis-Tatar-Pfanne weight watchers


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Zutaten

1 Person/en

Cremige Reis-Tatar-Pfanne weight watchers

  • 100 g Tatar
  • 100 g Frischkäse, bis 1% Fett absolut
  • 3 EL Gemüsebrühe, zubereitet (1 Prise Instantpulver)
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 EL gehackt Petersilie, (frisch oder TK)
  • 1/4 Stück verzehrbarer Anteil Ananas, frisch
  • 125 g magermilchjoghurt, Natur, bis 05% Fett
  • 6
    37min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, Champignons in Scheiben schneiden. Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    Öl zugeben und 2 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten.
    Tatar zugeben und 5 Min./120 Grad/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.
    Champignons dazu geben und 10 Min./120 Grad/Linkslauf/Stufe 1 mit dünsten.
    Frischkäse, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu geben 10 Sek./Linkslauf/Stufe 4 umrühren und in der Zeit oben durch die Öffnung nach Belieben mit Gemüsebrühe strecken. Reis dazu servieren und mit Petersilie bestreuen.
    Als Dessert Ananas würfeln und mit Joghurt verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider fehlten Mengenangaben zum Öl und den...

    Verfasst von Krenke am 31. Mai 2021 - 20:13.

    Leider fehlten Mengenangaben zum Öl und den Champingnons. Bei der Zwiebel vermute ich mal eine.
    Geschmacklich war es ok.

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