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Curry Geschnetzeltes mit Ananas


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Zutaten

4 Portion/en

Curry Geschnetzeltes mit Ananas

  • 400 g Schweinefilet
  • 200 g Ananas aus der Dose
  • 100 g Ananassaft aus der Dose
  • 4-5 Frülhlingszwiebeln
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 3 TL Curry
  • 150 g Gemüsebrühe
  • 2 geh. EL Kürbiskerne
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Curry Geschnetzeltes mit Ananas
  1. 1. Schneiden sie das Schweinefilet in ca. 1 cm breite Streifen und gießen sie die Ananas mit einem Sieb in eine Schüssel ab.Saft auffangen.Ananas in Stücke schneiden.Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.

    2. Zwiebel halbieren und in den Closed lid geben.3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und runterschieben.

    3. Öl ,Schweinegeschnetzeltes,Curry, Salz ,Pfeffer und Zucker in den Closed lidgeben 3 Min /Varoma / Counter-clockwise operation / Stufe 1 anbraten.

    4. Ananassaft und Gemüsebrühe dazugeben.5 Min/ Varoma/ Counter-clockwise operation / Stufe 1 kochen lassen.

    Nach 3min durch die Deckelöffnung die Ananasstücke , Kürbiskerne und Frühlingszwiebelnringe dazugeben.Fertig Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Sollte die Sauce zu dünn sein einfach mit Speisestärke abbinden.Dazu passen Spätzle oder Nudeln sehr gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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