- TM31
Zutaten
- 950 Gr Kartoffeln (in kleinen Stücken)
- 500 Gr Wasser
- 1 flacher EL Salz
- "Varomaaufsatzinhalt":
- 1) 500 Gr Möhren (in 4-5 mm Scheiben)
- 2) 600 Gr Hähnchenbrust (in 40-50 Gr Scheiben)
- 3) 1 Dose Ananasstücke, (500 Gr; Saft aufbewahren)
- 4) 250 Gr Mozzarella (in kleine Scheiben)
- "Currysauce":
- 100 Gr Zwiebeln
- 15 Gr Butter (alternativ Öl)
- 200 Gr Sahne
- Ananassaft
- Sud
- 3 EL Curry
- 2 1/2 EL Zucker
- 1/2 TL Pfeffer
- 35 Gr Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser und Salz in den Thermomix geben
- Gareinsatz einsetzen und Kartoffeln hinzufügen
- Varomaaufsatz aufsetzen und den "Varomaaufsatzinhalt" in der genannten Reihenfolge schichten (eventuell die Möhren salzen und zuckern!)
----> 40 Min./Varoma/ Stufe 1
Kartoffeln und Varomainhalt getrennt servieren/ Sud aufbewahren und Mixbehälter leeren...
Die Currysauce zubereiten:
Die Zwiebeln in den Thermomix geben ( 12 Sec./Stufe 6).
Die Butter hinzufügen ( 3 Min./Varoma/Stufe 1).
Den Ananassaft und Sahne hinzugeben, und anschließend mit Sud auffüllen, so dass 750 Gr Flüssigkeit in dem Thermomix sind. Die restlichen Zutaten unter "Currysauce" hinzufügen ( 4 Min./100°C/Stufe 1).
Bemerkungen:
-Das Hähnchenbrustfilet kann 2 Stunden vorher in ein wenig Ananassaft, Curry (1TL), Salz und Pfeffer mariniert werden.
- Als Beilage passen auch Nudeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker, hat uns allen gut geschmeckt
Dank für das Rezept!
Hat uns sehr gut geschmeckt,danke für's Rezept
Habe dieses Gericht vorhin gekocht. Sehr,sehr lecker
Habe zusätzlich noch einen Tl selbstgemachte Gemüsepaste ins Wasser gegeben, da der Sud später für die Sauce genommen wird, dadurch hatte ich eine bessere Grundwürze.
Vielen Dank für das Rezept,werde ich auf jeden Fall noch einmal kochen.
Jeder sagt er gibt 5 Sterne aber vergeben tut er sie nicht
IHR MÜSST DIE STERNE AUCH ANKLICKEN
Hallo FloriaN
Ich vergebe nun auch fünf * für dieses super leckere rezept...
Hab es schon so oft gekocht und was soll ich sagen mein Mann liebt es, meine Eltern lieben es und vor allem mein kleiner mann mit 2 jahren liebt es...Die Soße ist einfach nur zum reinsetzen so lecker....
Danke für dieses super rezept
Schöne Grüße und einen guten rutsch
Melie alias andreas2011
Sehr einfach, sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Hi FlorianN,
danke für das klasse Rezept, ist sehr gut geschrieben. Hat uns super geschmeckt und muss demnächst unbedingt nochmal gemacht werden
Vielen Dank dafür und natürlich 5 *****.
Schöne Grüße
Was soll ich sagen: Schnell zubereitet. Wenig Arbeitsaufwand und MEGA-LECKER!!
Habe das Essen mitgegessen,schmeckte superlecker!
Werde es demnächst selber kochen! 5 Sterne!!
Hatten dies leckere Essen vor ein paar Tagen. Würde die Zwiebel bei der Soße weglassen. ansonsten ein leckeres Essen. 5 Sterne von mir.