Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 09.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, hart in Wasser einweichen
- viel Salz/Pfeffer
- Etw. Paprikapulver
- 1 EL Senf
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Ei
- 1 Knobizehe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie St.6/7 sec. zerkleinern.
In eine Schüssel umfüllen.
Zwiebel und Knobi in
"Mixtopf geschlossen" St.5/ 4 sec.Alle Zutaten zur Petersilie in eine Schüssel und von Hand gut vermischen.
Nicht in
"Mixtopf geschlossen" da es auch trotz Rückwärtsgang zu matschig wird.Öl in der Pfanne erhitzen und gan z kleine höchstens 3 cm große Bällchen formen und knusprig anbraten.
Dazu passt gut Kartoffelsalat.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
erst alle Zutaten im
"Mixtopf geschlossen"
mischen und dann das Hackfleisch dazu geben, finde nicht das es matschig wird
Grüße
Karin