Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch von saunette. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

1h 20min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

mittel

TM31

von saunette

published: 13.09.2017

geändert: 13.09.2017

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Zutaten

Füllung:

500 g Wasser
100 g Milchreis
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Zucchini, groß
1,5 TL Salz
1 TL Paprika
2 TL Gyrosgewürz
1,5 TL Pfeffer
100 Gramm Bergkäse

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Zubereitung

Füllung:

500 g Wasser in den

geben, Garkörbchen einsetzen und Milchreis abwiegen.

verschliesen. 15 min./100°/ Stufe 1 garen.

Milchreis in eine große Schüssel umfüllen.

Zucchini waschen, längst halbieren und aushöhlen, das Zucchinifleisch im

auf 4sec./ Stufe5 hacken und zum Milchreis geben.

Zwiebel in den

geben und 5 sec./ Stufe 5 zerkleinern und zum Milchreis geben sowie Hackfleisch und Gewürze.

Alles gut verrühren.

Zucchinis mit dem Hackfleisch füllen. In leicht gefettete Auflaufform setzen, mit Brühe angießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 min. backen.
Ca. 15 Min. vor Ende der Backzeit mit Bergkäse belegen und Käse bräunen lassen.

Parallel Kartoffeln im Mixtopf kochen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.