Zutaten
3 Portion/en
- 3 Stück Zucchini
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 250 g Hackfleisch
- 1 Stück Ei
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
- Chillisalz
- italienische Kräuter gefroren
- 2 Stück Tomaten
- 3 Stück Champions
- 100 g geriebener Mozzarella
- 500 g Wasser
-
6
50min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel das Innere auskratzen zu einem "Schiffchen". Das Zucchinimark für die Hackfleischfüllung zur Seite stellen. Die "Schiffchen" mit Salz und Pfeffer vorwürzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Zucchinimark in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschliessend das Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chillisalz und Kräutermischung (je nach Belieben) dazu geben und 1 Min./
"Linkslauf" /Stufe 4 vermengen.Die "Zucchinischiffchen" mit der Hackfleischmasse füllen.
Nun die Tomaten und Champions in Scheiben schneiden und auf den Zucchinis verteilen.
Abschliessend die Zucchinis mit Mozzarella bestreuen.
Die Zucchinihälften (eventuell auf zweimal) in den Varoma und auf den Zwischenboden verteilen. In den
"Mixtopf geschlossen" 500 g Wasser füllen. Varoma aufsetzen und bei 35 Min./Varoma/Stufe 
"Sanftrührstufe" garen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHat uns sehr gut geschmeckt 👍👍👍
Hat uns sehr gut geschmeckt 👍👍👍
Sorry, mein Fall war es nicht. Leider keine...
Sorry, mein Fall war es nicht. Leider keine Punkte. Ich musste leider feststellen, dass gedünsteten Hackfleisch nicht gut schmeckt.
Sehr schmackhaft
Sehr schmackhaft 5 sterne dafür
hat sehr gut geschmeckt. Sehr schnell zubereitet.
Einfach gemacht, lecker, aber
Einfach gemacht, lecker, aber nichts besonderes.
Schmeckt sehr gut und ist
Schmeckt sehr gut und
ist schnell gemacht
Volle Punktzahl *****
Liebe Grüße Hildegard
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Mmmmmm Appetitlich!
Mmmmmm Appetitlich!