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Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust


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Zutaten

4 Person/en

  • 3 Stücke Paprikas, alle farben
  • 4 Stücke Tomaten, kleine
  • 2 Stücke Zuccini
  • 250 g Champions, frische oder im Glas
  • 400 g Kräuterfrischkäse
  • 25 g Öl
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz, nach geühl würzen
  • Pfeffer, nach gefühl würzen
  • Basilikum, nach gefühl würzen
  • Oregano, nach gefühl würzen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.) Parikas und Zuccini in mundgerechte Stücke schneiden, Champoions in scheiben schneiden. Hähnchenbrust auch in Mundgerechte stücke schneiden.

    2.)Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben und 5sec/Stufe5 zerkleinern mit hilfe des Spatel nach unten schieben dann ÖL hinzufügen 8min/Varome/Stufe1 dünsten.

    3.) Dann Paprika, Champions,Zuccini, Tomaten und Hähnchenbrust in den Closed lid geben mit Salz und Pfeffer würzen. 10min/Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe1 dünsten.

    4.) den Frischkäse zum Gemüse geben und weitere 15min/Varoma/Counter-clockwise operationStufe1 zuende Garen, Die Sauce mit Oregano, Basilikum abschmecken.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

schmeckt auch ein leckerer gemischter Salet dabei


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und empfehlenswert

    Verfasst von sexyhexi2009 am 10. August 2017 - 20:33.

    Sehr lecker und empfehlenswert

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  • Schmeckt sehr lecker! Hab es

    Verfasst von ABoersch am 13. Juni 2016 - 18:26.

    Schmeckt sehr lecker! Hab es noch mit ein wenig Gemüsebrühe verfeinert! 

    Beim nächsten mal mach ich das Fleisch extra, da es durch das Messer komplett püriert wird.

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