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Geschnetzeltes Art Stroganoff (auch WW) 12 PP


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Schnitzel (Pute oder Schwein), in Stücken
  • 2 Paprikaschoten, in Stücken
  • 200 g Champignons, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, vierteln
  • 800 g Wasser
  • je 1 TL Paprikapulver Zwiebelpulver Knoblauchpulver Salz
  • 2 EL Tomatenmark
  • etwas Chili
  • 10 g Mehl
  • 150 g Crème Légère
  • 300 g Reis
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Zubereitung

  1. Fleisch in den Varomaeinlegeboden mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen. 1,5 Paprikaschoten in Stücken und Champignons in Scheiben in den Varoma. 0,5 Paprikaschoten und Zwiebel in den Mixtopf geschlossen 5 sec/Stufe 5. Wasser und Gewürze dazu. Reis in den Gareinsatz und verschließen. Varoma drauf und 30 min/Varoma/Stufe 1. Reis warm stellen und Varomainhalt warmstellen. Garflüssigkeit 20sec/Stufe 10 pürieren. Mehl und Creme Legere zur Garflüssigkeit und 4 min/100 Grad/Stufe 4. Sosse über das Fleisch geben und den Reis dazu essen. Wer lieber einen weissen Reis will gibt vor dem kochen nur das Salz zum Wasser und die restlichen Gewürze erst mit dem Mehl mit rein.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

12 PP pro Portion


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Wasser ist viel zu viel. Deswegen habe ich 600...

    Verfasst von regen_in-einer-minute am 4. April 2023 - 14:54.

    Das Wasser ist viel zu viel. Deswegen habe ich 600 ml Wasser verwendet. Ausserdem habe ich 1 TL Paprikapulver geräuchert und 1 TL Zucker hinzugefügt. Dadurch hat die Soße richtig rund und perfekt geschmeckt.
    Außerdem haben wir ohne den Reis und stattdessen Nudeln dazu gekocht.

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  • Man muss wirklich gut würzen, dann schmeckt es...

    Verfasst von Rookie111 am 20. April 2021 - 15:43.

    Man muss wirklich gut würzen, dann schmeckt es lecker und ist schnell gemacht.
    Wird es nochmals geben.

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  • ist gut und einfach zuzubereiten und...

    Verfasst von Mollimo am 20. März 2021 - 17:06.

    ist gut und einfach zuzubereiten und erweiterungsfähig bzgl Gemüse und Kräuter /Gewürze

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  • Das Geschnetzelte Art Stroganoff ist einfach...

    Verfasst von Peppini am 27. Mai 2020 - 21:19.

    Das Geschnetzelte Art Stroganoff ist einfach zuzubereiten und schmeckt lecker. Es ergibt viel Soße.

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  • Sehr lecker. Habe statt Champignons Tomaten...

    Verfasst von KlaudiaM am 19. Juli 2019 - 14:36.

    Sehr lecker. Habe statt Champignons Tomaten genommen, da mein Mann keine Pilze mag

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe nur 250 g Reis genommen, ansonsten mich ans...

    Verfasst von ferkel-tochter am 28. Mai 2019 - 13:39.

    Habe nur 250 g Reis genommen, ansonsten mich ans Rezept gehalten.

    Sehr lecker Love und schnell gemacht.

    Vielen Dank.

    Liebe Grüße
    Michaela

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  • Hat uns allen gut geschmeckt. Wird es sich wieder...

    Verfasst von Yve83 am 24. Februar 2019 - 21:26.

    Hat uns allen gut geschmeckt. Wird es sich wieder geben.

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  • Moin moin heute getestet und ist echt klasse. ...

    Verfasst von Michael2018 am 3. Oktober 2018 - 20:40.

    Moin moin heute getestet und ist echt klasse.

    Dafür gibt es ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 😁

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  • Super lecker

    Verfasst von Tiffy1966 am 7. September 2018 - 10:31.

    Super lecker Lol

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  • Schnell und einfach gemacht und auch noch super...

    Verfasst von Mhaya am 22. August 2018 - 19:58.

    Schnell und einfach gemacht und auch noch super mega lecker!

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  • Hat sehr fein geschmeckt!! Hatte statt Reis...

    Verfasst von Käferatschka am 17. Juni 2018 - 17:22.

    Hat sehr fein geschmeckt!! Hatte statt Reis Vollkorn-Penne und aus Ermangelung das Zwiebelpulver weggelassen. War trotzdem super. Wird es wieder geben. Danke!

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  • Seitdem ich WW mache nehme ich auch noch mehr...

    Verfasst von Tigerlilly0385 am 21. März 2018 - 13:12.

    Seitdem ich WW mache nehme ich auch noch mehr Gemüse, sowie Zwiebeln und Knoblauch. Wir mögen es auch lieber wenn es stärker gewürzt ist. Aber insgesamt essen wir es sehr gerne und mit tk Gemüse z.b. auch mal ruck zuck fertig.

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  • Habe das Rezept schon mehrfach gekocht, die kinder...

    Verfasst von Tigerlilly0385 am 16. Januar 2018 - 13:37.

    Habe das Rezept schon mehrfach gekocht, die kinder lieben den reis, ich darf ihn gar nicht mehr anders machen. Gemüse variiere ich was grade da ist, auch mal tk chinesische pfanne.
    Ausserdem leg ich das Fleisch vorher immer gerne ein, dann schmeckts noch besser.

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  • Habe noch Möhren dazu genommen. War sehr gut.

    Verfasst von tukau49 am 8. Juli 2017 - 18:29.

    Habe noch Möhren dazu genommen. War sehr gut.

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  • Uns hat das Rezept zugesagt

    Verfasst von vibe am 4. Mai 2016 - 18:07.

    Uns hat das Rezept zugesagt tmrc_emoticons.D .Geschmacklich kann man variieren was man gerade hat oder nehmen möchte. Wir haben auch ein paar Kräuter untergemischt...wird nochmal gekocht Cooking 4 Danke für's einstellen!

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  • war in Ordnung

    Verfasst von OlyaLai am 15. März 2016 - 11:32.

    war in Ordnung tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker. Hab an

    Verfasst von muh-kuh86 am 26. Februar 2016 - 20:51.

    Sehr sehr lecker. Hab an frische Zwiebeln und Knoblauch genommen. Sowie in die Soße noch ein bisschen Tomatenmark gegeben. Daumen hoch. 

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  • Das ist ein Maggi fix rezept

    Verfasst von meusterin am 31. Januar 2016 - 14:14.

    Das ist ein Maggi fix rezept das ich mit eigenen Gewürzen und für den TM umgewandelt habe da hieß das Packerl auch Art Stroganoff deswegen hab ich das so übernommen 

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  • Das Geschnetzelte ist sehr

    Verfasst von nadalina1977 am 31. Januar 2016 - 13:48.

    Das Geschnetzelte ist sehr lecker und leicht. Ich liebe all in one Rezepte. Aber von Stroganoff hat es nun wirklich nichts. Dennoch werde ich es bestimmt noch mal machen.

     

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  • Lecker, lecker, werde damit

    Verfasst von Andrea Meyer Ostfriesland am 17. Dezember 2015 - 15:51.

    Lecker, lecker, werde damit morgen eine Freundin bekochen tmrc_emoticons.-)

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  • Super Rezept. Lecker,

    Verfasst von LenaTolik am 16. Dezember 2015 - 19:53.

    Super Rezept. Lecker, allerdings habe ich gleich mehr gewürzt.wird es bestimmt noch mehr mals geben. Vielen dank.

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  • Ich habe frische Gewürze und

    Verfasst von ThermoGizzmo am 10. November 2015 - 17:24.

    Ich habe frische Gewürze und Zutaten genommen anstatt Pulver.

    Schmeckt eigentlich okay, allerdings musste ich echt mehrfach und sehr kräftig nachwürzen, da es ansonsten schon sehr fad ist!

     

     

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von Danicarmelina am 8. November 2015 - 22:23.

    Vielen Dank für das leckere Rezept uns hat es sehr geschmeckt  tmrc_emoticons.) das kommt sicher mal wieder auf den Tisch  tmrc_emoticons.;)

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  • Leider, leider, mein Mann und

    Verfasst von biggi53 am 20. September 2015 - 20:47.

    Leider, leider, mein Mann und ich sind uns einig, dass das nicht nochmal auf den Tisch kommt! Obwohl ich Schweinefilet verwendet habe, hat uns die gesamte Komposition nicht geschmeckt

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  • war echt lecker musste aber

    Verfasst von Yvi84 am 18. September 2015 - 00:02.

    war echt lecker musste aber auch gut nachwürzen  tmrc_emoticons.8)

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  • Hallo habe das Rezept gekocht

    Verfasst von Vibi am 16. September 2015 - 16:17.

    Hallo

    habe das Rezept gekocht aber statt Champions habe ich blumenkohl und broccoli genommen. es war super lecker werde das Rezept mit Sicherheit noch mehrmals kochen.

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  • Gestern Abend

    Verfasst von Sancho235 am 4. August 2015 - 13:01.

    Gestern Abend zubereitet.

    Geschmacklich ganz gut, uns fehlte etwas die Würze und es war zu viel Reis, dafür viel zu wenig Gemüse. Das nächste mal tauschen wir etwas. Passt dann zwar nicht mehr genau mit den Punkten, aber die sollten dann ja nur nach unten abweichen.

    Danke für das Rezept!

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  • sehr, sehr lecker.ich kann

    Verfasst von Keese am 11. Juli 2015 - 10:35.

    sehr, sehr lecker.ich kann mich dem Lob nur anschließen. tmrc_emoticons.) .ich habe statt der Champignons Aubergine genommen, da keine Champignons mehr da waren. Super.

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  • Einfach und super lecker!

    Verfasst von ducal am 20. März 2015 - 13:35.

    Einfach und super lecker!

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von HappyCar am 16. März 2015 - 18:03.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von GlitterKina am 2. Februar 2015 - 19:26.

    Vielen Dank für das leckere Rezept!

    Habe Champignons durch Zuccini ersetzt und auch das Zwiebelpulver weggelassen und dafür mehr Zwiebel und Knoblauch dazu. Die Kochzeit von 30 min fand ich etwas zu lang, das Fleisch war trotz das ich es in Worcestersauce mit Paprikapulver eingelegt hatte zu trocken. Probiere es mit 25 min das nächste mal tmrc_emoticons.-)

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  • Super klasse, man braucht

    Verfasst von tauchmaus am 20. Januar 2015 - 19:01.

    Super klasse, man braucht noch nicht einmal Fleisch, Reis und Gemüse alleine ist schon lecker genug.

    tmrc_emoticons.D

    Die Tauchmaus

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  • Super Rezept 

    Verfasst von chiccoakira am 11. Dezember 2014 - 22:34.

    Super Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Das ist gute Idee Dein rezept

    Verfasst von lopessemedo am 20. November 2014 - 17:26.

    Das ist gute Idee Dein rezept und meine Tochter und ich haben heute Mittagessen essen. Lecker!!!

     

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  • Sehr lecker! Es hat uns sehr

    Verfasst von hsscholz am 13. August 2014 - 20:21.

    Sehr lecker!

    Es hat uns sehr lecker geschmeckt. 

    Wir hatten Wildreis dazu.

    Auch das ist wieder ein Rezept was wir bestimmt nicht zum ersten und letzten Mal gemacht haben.  tmrc_emoticons.)

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  • Heute dieses Gericht

    Verfasst von petra170267 am 5. Juni 2014 - 21:53.

    Heute dieses Gericht ausprobiert war geschmacklich ganz gut habe aber stattCreme legere Sahneschmelzkäse genommen. Werde es aber auch noch mal mit den eigentlichen Zutaten ausprobieren.

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  • Echt lecker. Allerdings wars

    Verfasst von marina2711 am 2. Juni 2014 - 23:07.

    Echt lecker. Allerdings wars mir zuviel Reis oder zu wenig Soße

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  • Das Rezept ist echt lecker.

    Verfasst von Heiko Rathke am 22. Mai 2014 - 17:38.

    Das Rezept ist echt lecker. Habe anstatt creme legere fettarmen Frischkäse genommen. So kann ich das leckere Rezept als Satt-Macher essen. Von mir 5 Sterne für das leckere Rezept.

    Gruss Heiko

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  • Ich habe das Rezept mit

    Verfasst von sillasilkemoers am 29. April 2014 - 20:17.

    Ich habe das Rezept mit Putengrillis (Aldi) gemacht, weil die noch unbedingt verarbeitet werden mussten..

    Sehr sehr lecker, die Töpfe waren bei diesem Gericht schnell leer.

     

    super Rezept, danke

     

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  • Schon mehrfach nach gekocht.

    Verfasst von Frobese am 27. April 2014 - 13:00.

    Schon mehrfach nach gekocht.

    Sooooo lecker, wird noch öfter auf den Tisch kommen. Einfach gut.  

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  • Sehr gut, kommt öfters auf

    Verfasst von Piper77 am 19. April 2014 - 20:41.

    Sehr gut, kommt öfters auf den Tisch. 

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  • Das Fleisch hätte weicher

    Verfasst von Siamkätzchen am 23. März 2014 - 15:19.

    Das Fleisch hätte weicher sein können. Mußte auch noch kräftig nachwürzen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann mich nur anschließen,

    Verfasst von Jukawe am 13. März 2014 - 20:38.

    Kann mich nur anschließen, auch meine Kids haben nach mehr "geschrien". Danke für das tolle Rezept. Love

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  • super lecker!!! Gibt es bei

    Verfasst von turbotina am 26. Januar 2014 - 21:45.

    super lecker!!! Gibt es bei uns jetzt öfter. Habe Creme legere einfach durch Schmand ersetz. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Essen war sehr lecker,

    Verfasst von simmueller am 26. Januar 2014 - 15:51.

    Das Essen war sehr lecker, sogar den Kindern hat es geschmeckt, Danke tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!!!!

    Verfasst von katinka79 am 14. Januar 2014 - 21:23.

    Sehr lecker!!!!

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  • ohne Worte einfach lecker -

    Verfasst von bea0303 am 12. Januar 2014 - 15:39.

    Cooking 9 ohne Worte einfach lecker - habe noch ein wenig nach gewürzt

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  • Lecker!  Meine Familie war

    Verfasst von biene2530 am 6. Januar 2014 - 13:31.

    Lecker! 

    Meine Familie war begeistert. "Lecker, Mama! Das kannst du gerne öfter machen." 

    Diesem Wunsch komme ich gerne nach. 

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Sehr lecker, dafür 5 Sterne

    Verfasst von schneesturm123 am 25. August 2013 - 14:43.

    Sehr lecker, dafür 5 Sterne

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  • Hallo, war suuuuuper lecker 

    Verfasst von nessi59 am 19. Juli 2013 - 15:42.

    Hallo, war suuuuuper lecker 

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