Moggl
Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 700 g Gnocchis
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Schweinegeschnetzeltes
- 1 Dose stk. Tomaten
- 30 g Tomatenmark
- 2 geh. TL Paprikapulver
- 3 geh. TL Kräutersalz, falls das nicht vorhanden, einfach Salz und versch. italienische Kräuter
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 300 g Wasser
- 200 g Creme fraiche.
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Karotten und Zucchini in Scheiben, Paprika in Stücken schneiden und in den Varoma geben. Mit Kräutersalz (oder normalem Salz) würzen.
Varomaeinlegeboden mit etwas Öl einstreichen und die Gnocchis darauf verteilen.
Die Zwiebel Vierteln und mit dem Knoblauch in den Topf geben, 5Sek./Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl dazugeben und 3Min/Varoma/Stufe1 dünsten.
Fleisch zugeben und 5Min/Varoma/
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" garen.Dose Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz und Wasser zugeben. Varoma aufsetzen und 20Min/Varoma/
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" kochen.Nach den Min. Varoma herunternehmen, Creme fraiche in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe3 unterrühren. Gemüse in den Topf geben 2Sek./Stufe3 unterrühren.
Zusammen mit den Gnocchis servieren.
GUTEN APPETIT!!!
Gemüse
Gnocchis
Fleisch
Sauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir haben es mit 500g Gnocchis probiert aber irgendwie hat uns das nicht ganz gereicht 
.
Wer es gern scharf möchte gibt noch Chili dazu.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker! Habe allerdings Putengeschnetzeltes...
Sehr lecker! Habe allerdings Putengeschnetzeltes genommen und die ersten 5 Minuten zum Garen weggelassen. War zum Schluss sehr flüssig. Habe dann in dem letzten Linkslauf noch einen EL Mehl dazugetan und es war perfekt. Alle Gewürze kommen zusammen mit den Tomaten in den Topf!
Lecker....
Lecker.
Bei mir haben aber nur 500g Gnocchi in den Einlegeboden gepasst, war dann für 4 Personen etwas knapp. Ich würde sie beim nächsten Mal separat im Topf machen oder Nudeln/Kartoffeln/Reis als Beilage wählen.
Habe Creme fraiche und Gemüse per Hand untergerührt, hatte Angst, dass mir das Fleisch zerschreddert wird. Insgesamt aber gelungen und durch das viele Gemüse auch schön bunt.
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Geschmacklich sehr gut, allerdings fände ich...
Geschmacklich sehr gut, allerdings fände ich es wichtig, das Rezept zu vervollständigen, da wie auch schon erwähnt, die Gemüsebrühe+Pfeffer nicht mehr im Text erwähnt wird, beim letzten Schritt(Sauce) muss der Linkslauf aktiviert werden!
Beim nächsten mal, gebe ich nur 200 ml Wasser hinzu, es war uns etwas zu flüssig.
Geschnetzeltes schmeckt auch gut mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
Ein sehr leckeres Rezept habe
Ein sehr leckeres Rezept habe es mit Putengeschnetzelten gemacht.
Super lecker
Super lecker
Wir haben das Rezept mit
Wir haben das Rezept mit Bandnudeln gemacht. Am nächsten Tag schmeckt es etwas besser, aber die Paprika würde ich das nächste Mal weglassen.
Rezept war sehr lecker. Nur
Rezept war sehr lecker. Nur irgendwie wurde zb die Gemüsebrühe und der Pfeffer nicht mehr in der Zubereitung erwähnt. Hab das dann einfach zusammen mit dem Creme Fraiche zugetan. Im vorletzten bzw letzten Schritt wäre es doch vielleicht sinnvoll hinzuzufügen den linkslauf zu aktivieren um das Fleisch und das Gemüse nicht zu schreddern oder?
Sehr gut
Sehr gut
Der absolute Hammer soooo
Der absolute Hammer soooo lecker wirklich ein tolles Rezept.
Das war super Lecker Das wird
Das war super Lecker
Das wird es öfter geben
5Sterne auch von mir
Hat der ganzen Familie sehr
Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt! Vielen Dank fürs Rezept.
Sehr sehr lecker ...
Sehr sehr lecker ...
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach gemacht. Mit viel frischem Gemüse, super. Habe noch ein paar frische Kräuter dazu
Mega köstlich!!!!!
Mega köstlich!!!!!
Schnuppis
Super All-In-One-Rezept
Super All-In-One-Rezept
Wirklich einfach in der
Wirklich einfach in der Zubereitung und sehr, sehr lecker. Ist auch etwas für den Kindergaumen.
Ein leckeres Rezept!
Ein leckeres Rezept!
Mhhh - total lecker.
Mhhh - total lecker.
Für mehrere geeignet
Für mehrere geeignet
Super mega lecker, genau mein
Super mega lecker, genau mein Ding
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach zubereitet. Gleich abgespeichert
Bestellt 03.12.14
Erfasst 08.12.14
SN 11.03.15
Das Gericht ist problemlos in
Das Gericht ist problemlos in der Zubereitung und es schmeckt lecker. Echt empfehlenswert.
superlecker werde ich auf
superlecker
werde ich auf jeden fall wiederholen..
Sehr tolles Rezept auch für
Sehr tolles Rezept auch für meine kleibe Tochter war es ein super essen!! HaTote keine zucchini und mir putengeschnetzeltes
Richtig lecker! Gnocchi
Richtig lecker! Gnocchi passen wunderbar dazu. Dann noch ein bischen Parmesan drüber ... hhhmmmm
Auch das Gemüse hat noch richtig schön Biss. Lecker, einfach, schnell und stimmig ... von daher: volle Punktzahl!
Super leckeres Rezept!Sogar
Super leckeres Rezept!Sogar mein kleiner Sohn war begeistert davon.Wird auf jeden Fall zu meinen Rezepten gespeichert.
Oh ihr seid ja alle süß
Oh ihr seid ja alle süß
So wie es ist, isses perfekt.
So wie es ist, isses perfekt. Wird es ganz sicher regelmäßig geben. Lecker. Danke!!
Ich habe das Rezept heute
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen, dass das eines der besten Gerichte aus dem Thermomix war, die ich bisher gekocht habe.
Volle Punktzahl für ein herrliches Essen!
Sehr leckeres Rezept. Wird es
Sehr leckeres Rezept. Wird es wieder mal geben.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Ein leckeres Rezept Das
Ein leckeres Rezept
Das wird es bei uns öfter mal geben. Danke für`s einstellen...
Hört sich lecker an und ich
Hört sich lecker an und ich werde auf alle Fälle das Rezept ausprobieren