Zutaten
6 Portion/en
600 ml Wasser
- 1 geh. TL Gemüsebrühpaste, selbstgem.
- 250 g Reis
- 250 g Blumenkohlröschen (klein)
- 250 g Brokkoliröschen (klein)
- 200 g Möhren in Scheiben
- 1000 g Gyrosgeschnetzeltes
- 2 Schmand, Becher
- 2 Sahne, Becher
- 200 g Gouda
-
6
1h 15min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
1. Gouda in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5 Sek./Stufe 5 verarbeiten - der Gouda sollte streufähig sein - und umfüllen.
2. 600 ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen" mit der Gemüsebrühpaste geben, den Reis in den Gareinsatz einwiegen und in den "Mixtopf geschlossen" einhängen und mit dem Deckel verschließen. Das Gemüse in den Varoma füllen, Möhrenscheiben nach unten und aufsetzen. 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
3. Gyrosgeschnetzeltes in einem großen Topf mit etwas Öl (ca. 1 EL) braten und mit dem Schmand und der Sahne ablöschen - köcheln lassen und das Gemüse aus dem Varoma nach Ende der Garzeit unterrühren.
4. Den Reis als unterste Schicht in einer Auflaufform (ich habe die von T...er) einfüllen und glattstreichen. Darauf die Gyros-Gemüse-Mischung füllen und zum Schluß mit dem Käse bestreuen. Bei 200 Grad für ca. 30 Minuten in den Backofen geben und überbacken.
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Statt Gouda kann man auch Emmentaler nehmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Wird es wieder geben.
Sehr lecker. Wird es wieder geben.
Super lecker! ...
Super lecker!
Haben das Gemüse im Varoma mit kräutersalz und Pfeffer gewürzt.
Das Fleisch haben wir ungewürzt gekauft und selber mit Gyros-Gewürz gewürzt. Das hat vollkommen gereicht!
Nächstes Mal würden wir nicht unbedingt, da die Soße ja nicht ganz so gesund ist, 2 Becher Schmand und 2 Becher Sahne nehmen, sondern einen Teil Brühe benutzen.
Vielen Dank. Der Auflauf war sehr lecker. Wird...
Vielen Dank. Der Auflauf war sehr lecker. Wird wieder gemacht. Ich finde Gewürze sind eine Geschmackssache deshalb soll jeder persönlichnach Lust und Laune abschmecken.
Haben das Rezept heute
Haben das Rezept heute ausprobiert....War sehr lecker aber etwas fad. Durch die Menge Blumenkohl und Brokkoli war der Gyrosgeschmack leider etwas wenig. Hier in den Berwertungen steht man hätte nachwürzen sollen. Demnächst wird dieses getan und gerne wieder gekocht
Sehr lecker. Gibt es sicher
Sehr lecker.
Gibt es sicher öfter bei uns.
Mega lecker. Habe den
Mega lecker. Habe den Blumenkohl weggelassen und stattdessen noch rote Paprika hinzugefügt.
Sehr lecker! Habe aber
Sehr lecker!
Habe aber 1200ml Wasser genommen, da der Reis noch zu fest war.
Sowas von lecker wird wieder
Sowas von lecker wird wieder gemacht
Super super leckkkkkerrrr.
Super super leckkkkkerrrr. .Danke
Super lecker. Danke für das
Super lecker. Danke für das tolle Rezept
Das gibt es jetzt öfter bei uns!
Der Auflauf ist wirklich
Der Auflauf ist wirklich lecker, allerdings haben wir ihn nach gewürzt mit Gyrosgewürz und Salz. Dazu gab es Tzatziki und ein Krautsalat wäre auch nicht schlecht.
sehr lecker, haben es schon
sehr lecker, haben es schon mehrfach genossen.
Booaahhh, was war das
Booaahhh, was war das lecker!!! Danke für das tolle Rezept
Uns hat es sehr lecker
Uns hat es sehr lecker geschmeckt, etwas zu deftig aber lecker!
Habe das Gericht im Ofen! Als
Habe das Gericht im Ofen!
Als Gemüse Blumenkohl..Brokkoli und Paprika...
Ist das normal, dass der Reis nach dem Garn noch sehr körnig ist?????
Bin gespannt...
Sehr einfach und lecker!!!
Sehr einfach und lecker!!!
sehr sehr lecker!!!
sehr sehr lecker!!!
Einfach Lecker!!!
Einfach Lecker!!!
Super leckeres Rezept Kam
Super leckeres Rezept Kam auf der Geburtstagsparty richtig gut an und (fast) alle wollten das Rezept haben. Hat sogar den Kids geschmeckt!
So hier jetzt auch noch die
So hier jetzt auch noch die Sterne
Geniales Rezept so einfach
Geniales Rezept so einfach und schmeckt richtig SUPER ! Ich habe es jedoch auch etwas verändert, 2 Möhren, 1 gelbe und 1 grüne Paprika, 250g Champignons, 1 Becher Schmand, 1 Becher Crème Lègère mit Kräutern und einen kleinen Becher Sahne, Salz & Pfeffer. Perfekt!!! Wird es öffter geben
Super lecker! Vielen dank!
Super lecker! Vielen dank!
Super lecker! Vielen dank!
Super lecker! Vielen dank!
Der Gyrosauflauf ist
Der Gyrosauflauf ist söoooooooooooooo lecker... Meine Kids fanden es super lecker, daumen hoch für's rezept
Vielen Dank für das lecker
Vielen Dank für das lecker Rezept
Sehr lecker... schmeckt
Sehr lecker...
schmeckt bestimmt auch mit Kartoffeln oder ganz ohne nur mit einem Baguette....
reicht dicke für 4 Personen...wir sind nur zu zweit und jetzt brauch ich morgen nicht zu kochen...prima....5 verdiente Sterne und zieht in meine Lieblingsrezepte-Sammlung ein....
Hallo, am Wochenende habe ich
Hallo,
am Wochenende habe ich das Rezept ausprobiert, meiner Frau, Tochter und mir hat es geschmeckt, aber ich würde nicht je 200g Blumenkohl und Brokkoli nehmen, sondern je max nur 100g.
Desweiteren fehlte der typische Gyrosgeschmack, man sollte hier noch mit Gyrosgewürz nachwürzen.
Ansonsten war es lecker, daher 4 Sterne!!!
Toll, dass man eigentlich
Toll, dass man eigentlich jedes Gemüse nehmen kann.
Da ich Karotten nicht vertrage, habe ich sie durch roten Paprika ersetzt und auch noch etwas nachgewürzt. Mein Sohn meinte zwar, es wäre etwas " säuerlich" durch den Schmand. Werde es das nächste Mal nur mit Sahne versuchen.
Aber es hat geschmeckt!
vielen Dank für das Rezept.
Liebes Grüßle, Vanillemond !
Ich habe einen TM31 und was anderes kommt mir nicht in die Küche!!!
Sehr leckeres Rezept - wird
Sehr leckeres Rezept - wird es jetzt öfter geben Könnte ich mir statt Reis auch mit Nudeln vorstellen
Dragonlady - das freut mich
Dragonlady - das freut mich sehr. Es kann sein, das Bohnen und Mais das Gewürz vom Gyros aufnehmen und es daher nicht mehr so würzig ist. Mir fällt eben ein, dass beim Pfannengemüse( also TK) auch Kräuterbutter dabei ist und da sind ja Erbsen und Mais drin - vielleicht gibt das den Würzausgleich beim Pfannengemüse. Aber auch Nachwürzen ist bestimmt keine schlechte Idee - danke für die Information.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
blumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand
Hey das Rezept ist super gut.
Hey das Rezept ist super gut. Da ich weder Blumenkohl noch Brokkol-Fan bin habe ich das Gemüse gegen Champignons, Mais und Kidney-Bohnen getauscht. Echt lecker. Nächstes Mal werde ich das Fleischs-Gemüse-Soßengemisch noch etwas würze, da es leicht fade war. Aber es war trotzdem sehr lecker und hat auch den Gästen gut geschmeckt. Vielen Dank fürs einstellen.
Danke Euch beiden - es ist
Danke Euch beiden - es ist auch wirklich lecker.
Übrigens - vergessen hab im Rezept zu erwähnen - wer diese Gemüsesorten nicht mag, kann auch Pfannengemüse (TK) nehmen. Da mein Sohn keine Hülsenfrüchte verträgt, nehme ich frisches Gemüse oder wenn ich da nicht alles bekomme, dann Kaisergemüse.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
blumenkoerbe-0003.gif von 123gif.de Download & Grußkartenversand
Habs auch schon geherzelt,
Habs auch schon geherzelt, liest sich richtig lecker
LG Miche
das liest sich sehr lecker,
das liest sich sehr lecker, glöckchen. Ich laß dir schon mal ein Herzchen da
LG Ute