3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis & Sauce


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Hänchenbrustfilet, in Streifen ( 1cm breit)
  • 35 g Öl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Stück Zitrone, unbehandelt,Schale dünn abgerieben
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
  • 300 g Möhren, in Stücken
  • 150 g Paprika, in Stücken
  • 1 Würfel Gemüsenbrühe, (für je 0,5L)
  • 250 g Parboiled-Reis
  • 1000 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 15 g Schnittlauchröllchen
5

Zubereitung

  1. Hähnchenscheiben in eine flache Schale legen.
  2. Hähnchenscheiben in eine flache Schale legen.
  3. 30g. Öl, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer,Zitronenschale und1/2 Paprika Pulver in den Mixtopf geben, 10 Sek./St.5 verrühren,über den Hähnchenscheiben verteilen,mischen und 30 Min im Kühlschrank marinieren-Mixtopf spülen.
  4. Möhren und Paprikastücke in den Mixtopf geben,4 Sek./St. 5 zerkleinern und in die Varoma-Behälter geben.
  5. Brühwürfel und 1 TL Öl(5g) in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und Wasser über den Reis in den Mixtopf einwiegen.
  6. Varoma-Behälter aufsetzen,Varoma -Einlegeboden einsetzen,Hähnchenfleisch darauf verteilen, Varoma verschließen und 25Min./Varoma/ St.1 garen.
  7. Varoma absetzen,Gareinsatz entnehmen,Möhren,Paprika und Reis gemeinsam in eine Schüssel umfühlen und vermishen.Hähnchen ebenfalls umfühlen und alles warm stellen.Mixtopf leeren,Garflüsssigkeit dabei auffangen.
  8. 400g Garflüssigkeit-ggf. mit Wasser auffüllen-, Sahne, 1/2 TL Salz,1/2 TL Pfeffer,1/2 TL Paprikapulver und Speisestärke in den Mixtopf geben und 5 Sek./St. 5 verrühren.
  9. Schnittlauchröllchen zugeben, 4,3 Min./100°C/ St.2 aufkochen,abschmecken und zu Paprika-Möhren-Reis und Hänchen Servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Quelle: Finesse


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Cl-Benson hat geschrieben:...

    Verfasst von Mandy1180 am 16. Mai 2022 - 13:48.

    Cl-Benson hat geschrieben:
    Tolles Rezept, wird es wieder geben.
    Die SOße war uns etwas zu pfeffrig, den Pfeffer in der Soße werden wir beim nächsten mal reduzieren.
    DA wir die Soße etwas dicker mögen werde ich beim nächsten mal noch etwas mehr SPeisestärke verwenden.

    Cooking 4


    Ich würde statt mehr Stärke etwas Sahne Schmelzkäse nehmen gibt noch Mal einen kick am Geschmack

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • claudi17 hat geschrieben:...

    Verfasst von Mandy1180 am 16. Mai 2022 - 13:46.

    claudi17 hat geschrieben:
    Schmeckt lecker! Aber man sollte nicht das Bild aus Cookidoo nehmen als Rezeptbild, sondern eins was man wirklich gekocht hat!


    Naja wenn man das Rezept aus dem Finessen Magazin abschreibt, dann kann man auch das Bild von dort nehmen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept ... Ich verfeinerte die...

    Verfasst von Mandy1180 am 16. Mai 2022 - 13:44.

    Super leckeres Rezept ... Ich verfeinerte die Soße mit Sahne Schmelzkäse und schon schmeckt es der ganzen Familie und das Hühnchen Fleisch brate ich in der Pfanne schmeckt uns einfach besser als das gedünstete. Ich mache beim Reiskochen den Brühwürfel mit den Gartensatz damit die Kräuter mit im Reis sind und nicht nur im Kochwasser.

    Beim abschreiben aus der Finessen ist aber ein Fehler unterlaufen es muss nämlich 1200ml Wasser rein ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach gemacht und super lecker! Vielen Dank.

    Verfasst von xsudi am 5. Januar 2022 - 14:57.

    Einfach gemacht und super lecker! Vielen Dank. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt lecker! Aber man sollte nicht das Bild...

    Verfasst von claudi17 am 24. Oktober 2021 - 18:39.

    Schmeckt lecker! Aber man sollte nicht das Bild aus Cookidoo nehmen als Rezeptbild, sondern eins was man wirklich gekocht hat!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir fanden es inkl. Kind sehr lecker. Die Soße...

    Verfasst von LuJePa am 23. Mai 2021 - 19:45.

    Wir fanden es inkl. Kind sehr lecker. Die Soße kann man sich ja nach belieben nachwürzen. Aber an und für sich schnell gemacht, gesund, sieht schön aus und schmeckt. Danke für das tolle Rezept!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider nicht unser Ding. Drei Esser, alle einer...

    Verfasst von Jessino am 25. März 2021 - 19:28.

    Leider nicht unser Ding. Drei Esser, alle einer Meinung. Die Tipps aus den Kommentaren befolgt, weniger Reis, mehr Stärke, mehr Gewürz. Leider trotzdem nicht unseres.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich liebe den Reis. Tolles Rezept

    Verfasst von Katja. am 26. Januar 2021 - 08:19.

    Ich liebe den Reis. Tolles Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat ganz gut geschmeckt, aber viel zu viel Reis......

    Verfasst von Milena_Leyla am 28. November 2020 - 21:04.

    Hat ganz gut geschmeckt, aber viel zu viel Reis...

    hab mir die K0mmentare nicht angeguckt...



    Ansonsten sehr gut :P

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wow, war das lecker!

    Verfasst von Karinaja am 5. November 2020 - 14:01.

    Wow, war das lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Drama am 24. Oktober 2020 - 15:49.

    Sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker.Hab auch aufgrund der Kommentare...

    Verfasst von Sandrablume am 20. September 2020 - 06:39.

    Sehr lecker.Hab auch aufgrund der Kommentare weniger Reis genommen ,sind aber auch nur zu zweitSmile. Das Hähnchenfleisch hab ich separat gegrillt.war mariniert gekauft ,schon fertig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Essen war sehr einfach zuzubereiten und dabei...

    Verfasst von Biancamen am 17. September 2020 - 10:26.

    Das Essen war sehr einfach zuzubereiten und dabei noch gesund und lecker!
    Vielen Dank dafür.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker, wird es öfter bei uns geben

    Verfasst von kir_sche am 3. Juli 2020 - 09:56.

    Total lecker, wird es öfter bei uns geben tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird es definitiv jetzt öfter geben, sehr lecker...

    Verfasst von Snoopy1988 am 28. Juni 2020 - 15:19.

    Wird es definitiv jetzt öfter geben, sehr lecker und eine einfache Zubereitung 👌

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super,...

    Verfasst von BackZack am 23. Juni 2020 - 15:25.

    Super,
    sehr lecker und wird öfters gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns super geschmeckt. ...

    Verfasst von KerstinRe am 16. Mai 2020 - 10:23.

    Hat uns super geschmeckt.
    Die schonende Zubereitung macht es zu einem richtig leckeren gesunden Gericht tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon des öfteren gemacht....

    Verfasst von ottothermo31 am 16. April 2020 - 22:20.

    Schon des öfteren gemacht.
    Schmeckt uns ausgezeichnet und verdient volle Punktzahl.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megaaaa...

    Verfasst von IronMary am 22. Januar 2020 - 14:32.

    Megaaaa

    Genau unser Geschmack, ich habe mit dem Pfeffer erst mal vorsichtig angefangen. Man kann es ja variieren. Ansonsten Top. Familie ist begeister und vor allem geht es schnell.
    Danke schön hierfür !!! Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • leider war es nicht so unser Geschmack, trotzdem...

    Verfasst von lennyschmusesuse am 22. Oktober 2019 - 16:50.

    leider war es nicht so unser Geschmack, trotzdem danke fürs einstellen tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell zu machen. Danke

    Verfasst von tischa4 am 20. Oktober 2019 - 16:22.

    Sehr lecker und schnell zu machen. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, wird es wieder geben....

    Verfasst von Cl-Benson am 13. Oktober 2019 - 18:52.

    Tolles Rezept, wird es wieder geben.
    Die SOße war uns etwas zu pfeffrig, den Pfeffer in der Soße werden wir beim nächsten mal reduzieren.
    DA wir die Soße etwas dicker mögen werde ich beim nächsten mal noch etwas mehr SPeisestärke verwenden.

    Cooking 4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 5 Sterne.

    Verfasst von brunifrido am 18. September 2019 - 21:10.

    Sehr lecker 5 Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir finden es super lecker und kochen es...

    Verfasst von sannilila am 9. September 2019 - 08:13.

    Wir finden es super lecker und kochen es regelmäßig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und sehr einfach. Der Gemüse Reis mit...

    Verfasst von Mirax85 am 31. August 2019 - 19:24.

    Sehr lecker und sehr einfach. Der Gemüse Reis mit der Soße ist toll und das Fleisch hat selbst das wenig mögende kind verputzt und Nachschlag verlangt. Habe die Sahne und Öl in der Soße mit mandelmilch ausgetauscht, da Diät. Hat wunderbar funktioniert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider hat uns bei dem Rezept irgendetwas gefehlt....

    Verfasst von JuliaWe am 24. Juli 2019 - 17:12.

    Leider hat uns bei dem Rezept irgendetwas gefehlt. Unser Fall war es leider gar nicht. Das Fleisch war sehr fade und auch die Soße war nicht besonders gelungen. Sehr schade!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Top-Rezept! Funktioniert auch rein pflanzlich...

    Verfasst von veg112010 am 8. Juni 2019 - 15:59.

    Top-Rezept! Funktioniert auch rein pflanzlich total super Verwende Pflanzensahne und, je nach dem was gerade da, Sojaschnitzel / Tofu o.ä. statt dem Tierfleisch.♥ go vegan ♥

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich werde es heute testen..sterne gibt es dann

    Verfasst von Kiky28 am 7. Mai 2019 - 10:02.

    ich werde es heute testen..sterne gibt es danntmrc_emoticons.-)Cooking 10

    Kiky

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Muss noch etwas gewürzt werden, aber es hat uns...

    Verfasst von loranda am 17. September 2018 - 19:28.

    Muss noch etwas gewürzt werden, aber es hat uns allen gut geschmeckt.. 😊👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach super einfach!...

    Verfasst von SG_KK_04 am 30. August 2018 - 20:35.

    Einfach super einfach!

    Das war unser erstes Rezept in unserem neuen Thermomix und wir waren begeistert, in - eigentlich einem einzigen Vorgang - den Reis, das Gemüse und das Fleisch zu garen.

    Gerne wieder, es war sehr lecker! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir sind satt geworden.

    Verfasst von SarahA am 29. August 2018 - 21:04.

    Wir sind satt geworden. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne , super lecker

    Verfasst von ranzenpuffer am 27. August 2018 - 14:16.

    5 Sterne , super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gutes, einfaches und schnelles Rezept ......

    Verfasst von Ramonzl am 12. August 2018 - 11:06.

    gutes, einfaches und schnelles Rezept ... geschmacklich aber eher "neutral" und jeder kann nach Bedarf mit Gewürzen o.ä. noch nachhelfen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toll, danke!

    Verfasst von Frau SvN am 6. August 2018 - 15:01.

    Toll, danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein ganz tolles Rezept, wird es jetzt öfter...

    Verfasst von Monikamalchow am 9. Juni 2018 - 14:24.

    Ein ganz tolles Rezept, wird es jetzt öfter geben!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Kriss Tina, wir waren Gestern doch ziemlich...

    Verfasst von blautrold am 20. Februar 2018 - 10:16.

    Hallo Kriss Tina, wir waren Gestern doch ziemlich überrascht wie gut dieses Gericht schmeckt. Werde ich wieder machen. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker !...

    Verfasst von pink_cookie am 29. Januar 2018 - 18:59.

    Sehr sehr lecker !
    Dieses Gericht wird es bei uns jetzt öfter geben 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker und wird es sicher öfters geben....

    Verfasst von biggy69 am 20. Januar 2018 - 13:35.

    War sehr lecker und wird es sicher öfters geben. Danke fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker und durch die Zitrone einen...

    Verfasst von shazney am 19. Januar 2018 - 12:20.

    War sehr lecker und durch die Zitrone einen frischen leichten Geschmack. Mal was anderes

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat gut geklappt ...

    Verfasst von LanaFey am 3. Januar 2018 - 12:23.

    Hat gut geklappt tmrc_emoticons.)
    Lecker xD habe es mit Pute gemacht und hat auch sehr lecker geschmeckt tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leckeres Gericht, habe mehr Gemüse zugefügt und...

    Verfasst von eckstein22 am 14. Oktober 2017 - 10:44.

    Leckeres Gericht, habe mehr Gemüse zugefügt und schärfer gewürzt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toll, danke!

    Verfasst von Frau SvN am 11. Oktober 2017 - 18:56.

    Toll, danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz lecker, wird jetzt nicht unser...

    Verfasst von Lupine81 am 26. September 2017 - 17:47.

    Ganz lecker, wird jetzt nicht unser Lieblingsgericht, aber wird es sicher mal wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo...ich habe mal eine frage. Kann man auch die...

    Verfasst von Thermifee81 am 14. September 2017 - 19:37.

    Hallo...ich habe mal eine frage. Kann man auch die 1 1/2 fache menge machen?
    Danke Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Das Fleisch aus dem Varoma ist auch...

    Verfasst von Vespa-Mädel am 14. September 2017 - 19:18.

    Sehr lecker! Das Fleisch aus dem Varoma ist auch super saftig! Nur die Sauce war uns zu laff, haben wir noch gut nachgewürzt! Wirds auf jeden Fall wieder geben Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuper!

    Verfasst von Reginea am 6. September 2017 - 18:01.

    Suuuper!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, wobei ich das Fleisch immer lieber...

    Verfasst von A.L.05 am 23. August 2017 - 19:31.

    Sehr lecker, wobei ich das Fleisch immer lieber anbrate. Sehr zu empfehlen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Hook88 am 18. August 2017 - 16:31.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute das erste mal zubereitet. Mein Mann ist...

    Verfasst von Gemüsepaste am 10. August 2017 - 17:11.

    Heute das erste mal zubereitet. Mein Mann ist total begeistert. Wird es öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Meine ganze Familie war begeistert ....

    Verfasst von Biene280 am 10. Juli 2017 - 19:50.

    Super lecker. Meine ganze Familie war begeistert . tmrc_emoticons.-) wird es auf jeden Fall nun öfter geben . Danke für das tolle Rezepttmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •