3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Hähnchen-Pastete


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Hähnchen-Pastete

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 50 Gramm rote Paprika, in Stücken
  • 40 Gramm Öl
  • 400 Gramm Hähnchenbrust, in Streifen
  • Salz, Pfeffer, Curry
  • Teig:
  • 100 Gramm geriebener Käse
  • 180 Gramm Mehl
  • 500 Gramm Milch
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel weiche Butter
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Paprika 6 Sek./Stufe 4 zerkleinern.


    Öl, Hähnchenstreifen und Gewürze zugeben und
    10 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1 vorgaren.

    Umfüllen und etwas abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

    Den Ofen auf 180° vorheizen. Eine Auflaufform fetten und bemehlen.

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 3 vermischen.

    Den Teig in die auflaufform gießen. Den Fleischmix samt ausgetretener Flüssigkeit gleichmäßig darauf verteilen.

    Etwa 50 Minuten goldbraun backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Die Pastete schmeckt heiß und kalt.
Dazu passt ein grüner Salat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Nein,das stimmt schon so. Der Teig wird ganz...

    Verfasst von Wormel am 24. Juni 2022 - 09:16.

    Nein,das stimmt schon so. Der Teig wird ganz locker und fluffig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist das nicht etwas viel Flüssigkeit (allein 500g...

    Verfasst von Nikkifisch am 23. Juni 2022 - 18:40.

    Ist das nicht etwas viel Flüssigkeit (allein 500g Milch) für nur 180g Mehl?

    LG
    Nikkifisch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können