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Hähnchenfilet mit Paprikagemüse (Low Carb) All-in-one


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Zutaten

2 Portion/en

zum Garen

  • 2 Filets Hähnchenbrust
  • 4 Paprika, grün, gelb und rot
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 geh. TL Gemüsepaste, (ersatzweise Pulver)
  • 500 Gramm Wasser
  • Gewürze nach Geschmack, (Salz, scharfe Paprikapulver)

Soße

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL creme fraich, (ich nehme light)
  • 2 EL Sojasauce
  • Gewürze, (Salz, Pfeffer und Majoran)
  • 1 TL Mehl
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Zubereitung

    zum Garen
  1. Paprika in Streifen schneiden und in den Varoma legen.

    Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. In ein Gefrierbeutel Öl, Sojasauce und Gewürze geben. Hähnchenstreifen in den Gefrierbeutel geben und alles schön vermischen.

    Anschließend die Hähnchenstreifen in den Varomaeinlegeboden verteilen.

    Kochendes Wasser in den Closed lid geben und die Gemüsepaste hinzufügen. Varoma aufsetzen und das Ganze 22 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

  2. Soße
  3. Varoma zur Seite stellen.

    Von der Garflüssigkeit 100 ml auffangen, Rest wegschütten.

    Knoblauch und Zwiebel in den Closed lid geben. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.  2 EL Öl hinzufügen und 3 Min. / Varoma / Stufe 2 andünsten.

    Anschließend Garflüssigkeit, Creme fraich, 2 EL Sojasauce, 1 TL Mehl und Gewürze (wer mag noch ein Schuss Weißwein) dazu geben. Die Soße 4 Min. / 100 C / Stufe 3 aufkochen.

  4. Wenn die Soße fertig ist, kann man alles zusammen in einer Schüssel vermischen oder fürs Auge: die Hähnchenstreifen auf dem Paprikagemüse servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Gericht ist Low Carb geeignet. Wer kein Low Carb Gericht möchte, kann natürlich im Garkörbchen Reis dazu machen. Dann würde ich aber die Wassermenge erhöhen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Wirklich sehr lecker ! Es war mir etwas wenig...

    Verfasst von morki am 1. November 2018 - 19:32.

    Wirklich sehr lecker ! Es war mir etwas wenig Sauce weshalb ich die Menge verdoppelt habe !

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  • Super lecker, also volle Punktzahl - kein Frage

    Verfasst von Supervögel am 18. Mai 2018 - 09:12.

    Super lecker, also volle Punktzahl - kein Frage tmrc_emoticons.;-)

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  • Sooo lecker! Alle waren total begeistert. Wird es...

    Verfasst von Devotionmore am 6. Mai 2018 - 14:56.

    Sooo lecker! Alle waren total begeistert. Wird es auf jeden Fall noch einmal geben!

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  • Ein tolles, leckeres und dazu noch schnelles...

    Verfasst von kaktus24@gmx.de am 6. Mai 2018 - 14:48.

    Ein tolles, leckeres und dazu noch schnelles Low-Carb-Rezept. Uns schmeckt es prima, kann ich nur empfehlen - kommt hier regelmäßig auf den Tisch.

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  • Sehr gut.Ich mariniere das Fleisch und lege es...

    Verfasst von pb100 am 6. April 2018 - 07:54.

    Sehr gut.Ich mariniere das Fleisch und lege es über Nacht in den Kühlschrank, dann ist es superzart und hat einen tollen Geschmack.Smile

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • TaMaGra: vielen Dank für das schöne Feedback....

    Verfasst von Saliana am 30. März 2018 - 08:25.

    TaMaGra: vielen Dank für das schöne Feedback. Das freut mich wirklich sehr!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5***** und mehr, wenn ich könnte. ...

    Verfasst von TaMaGra am 30. März 2018 - 08:19.

    5***** und mehr, wenn ich könnte.
    Habe das Rezept jetzt schon ein paar mal gekocht und es schmeckt uns sehr, sehr lecker!!! Ich mache unsab und zu Vollkornnudeln dazu.

    Halte mich immer fast genau ans Rezept, denn statt Creme Fraiche nehme ich einen kleinen Schuss Milch. Und ich wiege etwas mehr Garfüssigkeit ab, da ich die leckere Sosse liebe.
    Genial!!!

    Viele, vielen Dank für dieses Rezept. Gehört bei unserem Speiseplan als fester Bestandteil dazu.

    ***** Öfters die Suppe geniessen, als das Haar suchen! *****

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  • Natalie2811:...

    Verfasst von Saliana am 23. März 2018 - 13:01.

    Natalie2811:
    leider bekomme ich keine Benachrichtigung mehr, wenn jemand ein Kommentar schreibt

    natürlich kannst du auch Pulver oder Brühwürfel verwenden Smile

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  • Sehr lecker 😋! Hatte Reis dazu gekocht. ...

    Verfasst von Scheuberin am 11. März 2018 - 14:08.

    Sehr lecker 😋! Hatte Reis dazu gekocht.
    Danke für das tolle Rezept!😃👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe Reis dazu gemacht, hat uns sehr gut...

    Verfasst von Ginger65 am 20. Februar 2018 - 05:54.

    Habe Reis dazu gemacht, hat uns sehr gut geschmeckt, die Sojasauce macht eine gute Würze. Wird es öfter geben!

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  • Super lecker. Mit wenig Aufwand ein leckeres Essen...

    Verfasst von SabineNolte am 18. Februar 2018 - 20:04.

    Super lecker. Mit wenig Aufwand ein leckeres Essen dass zudem auch noch gesund ist

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Gericht. Hab die doppelte Menge an...

    Verfasst von Bianca2011 am 30. Januar 2018 - 11:23.

    Sehr leckeres Gericht. Hab die doppelte Menge an Soße gemacht. Dazu gab es noch Reis.

    Auf jeden Fall die vollen Sterne....Smile

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  • Natalie2811:...

    Verfasst von been80 am 7. Januar 2018 - 21:12.

    Natalie2811:
    Mit Sicherheit

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  • Einfach, schnell und lecker für die ganze...

    Verfasst von Dinele am 7. Januar 2018 - 13:37.

    Einfach, schnell und lecker für die ganze Familie!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann ich statt Gemüsepaste oder Pulver auch einen...

    Verfasst von Natalie2811 am 4. Januar 2018 - 16:09.

    Kann ich statt Gemüsepaste oder Pulver auch einen Gemüsebrühwürfel verwenden? Sad

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, heute gekocht und gleich mal...

    Verfasst von NimselsMum am 26. November 2017 - 17:06.

    Sehr lecker, heute gekocht und gleich mal gespeichert. Habe allerdings noch weiteres Gemüse im Varoma gekocht und die Paprika erst nach 15 Minuten im Einlegeboden dazugeben. Das marinierte Fleisch habe ich in der Pfanne angebraten. Mögen wir so lieber.

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  • Mega lecker - mmmmhhh.. 😉 ...

    Verfasst von AndreaH1983 am 5. November 2017 - 16:30.

    Mega lecker - mmmmhhh.. 😉
    Rezept ist gespeichert und gehört ab sofort zu unseren Lieblingsessen aus'm TM!
    Vorallem auch, weil's beiden Kindern super geschmeckt hat und total einfach gemacht is.
    Vielen Dank!

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  • oberlecker und einfach in der Zubereitung

    Verfasst von Mixxi2016 am 15. Oktober 2017 - 10:26.

    oberlecker und einfach in der Zubereitung

    Mixxi2016

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  • Mmmmh das war lecker und wird es auf jeden Fall...

    Verfasst von Anjakocht67 am 12. Oktober 2017 - 19:41.

    Mmmmh das war lecker und wird es auf jeden Fall bald wiedergeben
    Danke für das RezeptCooking 10

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  • Für mich eins der besten Low-Carb-Rezepte hier -...

    Verfasst von kaktus24@gmx.de am 25. September 2017 - 20:12.

    Für mich eins der besten Low-Carb-Rezepte hier - da schnell, kalorienarm und geschmacklich prima!
    Ich kann leider die Sterne nicht speichern - volle Punktzahl!!

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  • ...sehr lecker...habe die doppelte Menge...

    Verfasst von Akeem75 am 22. August 2017 - 20:09.

    ...sehr lecker...habe die doppelte Menge Hänchenfilet und Soße gemacht (habe die Soja-Soße auch gegen Teriyaki-Soße ersetzt)... Wird es auf jeden Fall wieder geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr schmackhaft Habe doppelte Menge gemacht mit 2...

    Verfasst von RoSiRoMa am 8. Juni 2017 - 20:04.

    Sehr schmackhaft!!! Habe doppelte Menge gemacht mit 2 Paprika, 2 Zucchini und 250 g braunen Champignons. Dann 100 ml Garflüssigkeit und 1 Becher Schmand. Perfekt! Vielen Dank!

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • Sehr sehr lecker Hab noch Broccoli Puumlrree dazu...

    Verfasst von Laurettisch am 26. Mai 2017 - 20:45.

    Sehr, sehr lecker. Hab noch Broccoli Pürree dazu gegessen und für meinen Mann Reis dazu.

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  • Hab es heute ausprobiert Sehr lecker Gibts bei uns...

    Verfasst von twingoauto am 22. Mai 2017 - 20:35.

    Hab es heute ausprobiert. Sehr lecker!! Gibt's bei uns sicher öfter

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  • sehr lecker hab die doppelte Menge Sosse gemacht

    Verfasst von ranzenpuffer am 11. Mai 2017 - 10:41.

    sehr lecker, hab die doppelte Menge Sosse gemacht

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  • Wow ein super Rezept Es war soooo lecker Absolut...

    Verfasst von SilviK113 am 9. Mai 2017 - 11:59.

    Wow ein super Rezept Smile Es war soooo lecker!!!! Absolut 5 Sterne Love

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  • Super lecker! Auch den Kids hats...

    Verfasst von ring15a am 4. April 2017 - 13:44.

    Super lecker! Auch den Kids hats geschmeckt👍🏼

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  • Sehr lecker, nur das Gemüse war definitiv zu...

    Verfasst von bineblaschke am 24. März 2017 - 13:25.

    Sehr lecker, nur das Gemüse war definitiv zu weich für unseren Geschmack.

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  • Sterne wurden nicht angenommen.

    Verfasst von lili67 am 12. März 2017 - 12:47.

    Sterne wurden nicht angenommen.

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  • Sehr leckeres Gericht und schnell zubereitet. Den...

    Verfasst von lili67 am 12. März 2017 - 12:43.

    Sehr leckeres Gericht und schnell zubereitet. Den Kids hat's auch geschmeckt, für sie habe ich parallel Reis im Garkörbchen mitgekocht.

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  • endlich mal eine leckere Soße - habe noch...

    Verfasst von Claudia1076 am 6. März 2017 - 11:28.

    Lol endlich mal eine leckere Soße - habe noch Karotten dazu gegeben - danke für dieses Rezept!

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  • super lecker . Einfach 5 Sterne wert ...

    Verfasst von TascaNeolino1214 am 1. März 2017 - 13:20.

    super lecker . Einfach 5 Sterne wert Cooking 4

    Hab Schmand genommen und Reis dazu gemacht

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  • Einfach nur lecker, danke für das tolle...

    Verfasst von winnie2011 am 12. Februar 2017 - 14:37.

    Einfach nur lecker, danke für das tolle Rezept. Habe es mit Pute zubereitet, Hähnchen war nicht im Haus. Wink

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  • War lecker. Das nächste mal muss ich mehr...

    Verfasst von SoSaSt am 3. Februar 2017 - 12:43.

    War lecker. Das nächste mal muss ich mehr machen. Hat uns nicht gereicht Wink

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  • schön einfach, schön schnell, schön...

    Verfasst von ThermomixGang am 3. Januar 2017 - 14:10.

    Smileschön einfach, schön schnell, schön lecker Tongue

    Habe es unverändert nachgekocht

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  • Leckeres Gericht. Danke für das Rezept.

    Verfasst von Maverick260986 am 27. Dezember 2016 - 10:46.

    Leckeres Gericht. Danke für das Rezept.

    Semper fidelis - Für immer treu

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  • Ein sehr leckeres und gesundes Gericht. Gibt es...

    Verfasst von Kirschental am 23. Dezember 2016 - 13:40.

    Ein sehr leckeres und gesundes Gericht. Gibt es bestimmt bald wieder.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell, super einfach, super leicht und...

    Verfasst von maryyy am 31. Oktober 2016 - 20:03.

    Super schnell, super einfach, super leicht und dann hat es uns auch noch sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.-)

    Wir haben das Fleisch mit chilliflocken gewürzt tmrc_emoticons.-))

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  • Super lecker. Werde nur nächstes Mal mehr...

    Verfasst von Schlegi76 am 19. Oktober 2016 - 17:28.

    Super lecker. Werde nur nächstes Mal mehr Sauce machen. Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leicht uns superlecker...

    Verfasst von Dipfee16 am 3. Oktober 2016 - 15:29.

    Leicht uns superlecker

    Gab es bei uns zusammen mit Nudeln aus Kichererbsenmehl. Die gelbe und rote Paprika habe ich noch mit Brokkoli kombiniert. Tolles Farbenspiel auf dem Teller. Leicht Küche mit wunderbarer Soße.



    Danke dafür und 5 Sterne

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  • Schmekt sehr gut

    Verfasst von ja-jola am 26. August 2016 - 22:22.

    Schmekt sehr gut

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  • Einfach und lecker Ich hatte

    Verfasst von Nicole3007 am 23. Juli 2016 - 21:31.

    Einfach und lecker

    Ich hatte noch Champignons und Zucchini dazu gegeben. Danke für das Rezept, wird es öfter geben.

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  • Das war ja megalecker. Habe

    Verfasst von Fleurdesoleil am 22. Juli 2016 - 21:52.

    Das war ja megalecker. Habe nur ein Hähnchenbrustfilet genommen, das waren schon 500g und der Einlegeboden war gut ausgefüllt. Wird es auf jeden Fall wieder geben  tmrc_emoticons.)

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  • Dieses Gericht schmeckt

    Verfasst von Deichgrag64 am 18. Juli 2016 - 00:31.

    Dieses Gericht schmeckt einfach super

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  • Hat gut geschmeckt!

    Verfasst von enidan1987 am 28. Juni 2016 - 21:00.

    Hat gut geschmeckt!  Allerdings war mir das viel zu wenig Soße, das nächste Mal gibts davon mehr und auch noch anderes Gemüse... tmrc_emoticons.;)

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  • Super lecker.... Hab anstatt

    Verfasst von muh-kuh86 am 27. Juni 2016 - 22:06.

    Super lecker.... Hab anstatt cremefraiche milch verwendet, dafür ein bisschen mehr Mehl. An Gemüse gab es neben Paprika noch Champignon... Vielen Dank für das Rezept 

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  • Super Rezept! Hat

    Verfasst von fimmi am 15. Juni 2016 - 17:54.

    Super Rezept! Hat sensationell geschmeckt! Mein Freund hat 3x nachgeschöpft... Cooking 7  Benutzte Gewürze für die Marinade: Curry Madras, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, 1/2 Gemüsebrühenwürfel.

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von rosa1904 am 13. Juni 2016 - 22:18.

    Sehr lecker und schnell gekocht. Werd ich öfter machen Cooking 4

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  • sehr lecker!!! wird es öfter

    Verfasst von greendaygirl am 13. Juni 2016 - 19:08.

    sehr lecker!!! wird es öfter geben.

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  • Sehr lecker! Mein Mann war

    Verfasst von Milka4you am 8. Juni 2016 - 19:44.

    Sehr lecker! Mein Mann war begeistert. 

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