Hähnchenschenkel im Varoma von eisbaer71. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

1h 30min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von eisbaer71

published: 30.12.2016

geändert: 30.12.2016

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Zutaten

Hähnchenschenkel im Varoma

4 Stück Hähnchenschenkel
1 geh. EL Öl
1 geh. EL Käutersalz
1 nach Geschmack Salz
1 nach Geschmack Pfeffer

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Zubereitung

Hähnchen im Varoma

Hähnchenschenkel waschen, trocknen danach mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Hähnchenschenkel im Varoma und zwei im Einlegeboden legen.

1,5 Liter Wasser in den Mixtopf füllen, verschließen und Varoma raufstellen. 50 Min. Stufe Varoma Stufe 1,5.

Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen ca. 10 Min. vor Ablauf der Zeit.

Hähnchen aus dem Varoma auf ein Rost in Backofen legen (nicht die Fettpfanne darunter vergessen). Öl und Kräutersalz in einer Schüssel verrühren und die Hähnchen damit einpinseln und etwas Paprika besteuen ca. 30 Min. kross backen.

In der zwischen Zeit kann man im Mixi Reis oder Kartoffeln sowie Gemüse garen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Europäisch Hauptgericht Hauptgericht