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Hühnerbrustfilet mit Fetacreme überbacken


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Zutaten

4 Person/en

Fetacreme

  • 1 große Zwiebel
  • 1 Frischer Knoblauch
  • 2-3 getrocknete, eingelegte Tomaten
  • 1-2 geröstete Paprika
  • 2 Peperonis, mittelscharf
  • 200 g Feta, in Stücken
  • 100 g Frischkäse
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Thymian

Hühnerbrust

  • 600 g Hühnerbrustfilet
  • etwas Salz, Pfeffer
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Fetacreme
  1. Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Peperonis in den Mixtopf geschlossen geben und ca. 7 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern.

    Feta, Frischkäse, Gewürze und Olivenöl zugeben und weitere 10 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.

    Es sollte eine homogene, nicht zu flüssige Masse entstanden sein.

  2. Hühnerbrust
  3. Fleisch waschen, trocken tupfen, "putzen".

    Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.

    In eine Auflaufform (flach) legen und die Fetacreme darüber verteilen.

    Bei 150°C ca. 35 Minuten in der mittleren Schiene des Backoffens backen.

     

    Dazu gab es bei uns Rosmarinkartoffeln.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Kommentare

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  • War super lecker. Wir hatten

    Verfasst von Luisenmix am 22. November 2015 - 10:16.

    War super lecker. Wir hatten Rosmarinkartoffeln und Feldsalat dazu.

    Schmeckt bestimmt auch mit Fisch. Cooking 4

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  • Habe das Rezept etwas

    Verfasst von Mama-muh am 27. September 2015 - 15:29.

    Habe das Rezept etwas abgewandelt, da wir keine Tomaten und Paprika im Haus hatten. Habe dafür noch frische Kräuter zugegeben.  Tolle Rezeptidee, einfach und lecker!

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  • Super schnelles Essen , wir

    Verfasst von Mel18 am 25. September 2015 - 13:35.

    Super schnelles Essen , wir lieben es mit Basmatireis , gibts jetzt öfter!

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  • jammi jammi, wieder mal ein Leckerchen gefunden ...

    Verfasst von beabaumgart am 27. März 2015 - 20:48.

    jammi jammi, wieder mal ein Leckerchen gefunden Love

    so schnell zubereitet und auch bei uns gab es Rosmarinkartoffel dazu - unsere liebsten von Anne91 http://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/weltbeste-rosmarin-kartoffeln/564297 Cooking 7

    Diese vorab bei 200°C in den kalten Backofen, dann nach 20 Min. die Hühnchen dazu und bei 175°C 30 Min. fertiggegart.

    Das macht nach unserem Geschmack volle 5 Sterne!!!

    Vielen Dank & Gruß

    beabaumgart

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  • Einfach klasse!! Das gab´s

    Verfasst von WaCo am 26. Februar 2015 - 23:41.

    Einfach klasse!!

    Das gab´s bei uns heute Abend und es hat uns wirklich super geschmeckt.

    Allerdings gab es bei uns frische Tomaten und keine Paprika, da wir die nicht vertragen. Auch so war es einfach klasse. Und das wird es jetzt öfter geben tmrc_emoticons.)

    Danke für dieses tolle Rezept.

     

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  • Super Rezept, vielen Dank. Da

    Verfasst von tmd77 am 4. Mai 2014 - 00:44.

    Super Rezept, vielen Dank. Da wir keine Paprika mögen, habe ich sie weggelassen und es war auch lecker. Bei uns gab es Reis dazu und ich habe es bereits schon zwei mal gekocht. Dafür 5 Sterne.  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker!  wird es

    Verfasst von SandraU am 21. Dezember 2013 - 16:17.

    Sehr sehr lecker!  Cooking 9 wird es bei uns häufiger in verschiedenen Varianten geben. Danke!

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  • ich habe die geröstete

    Verfasst von nettchen1 am 22. Februar 2013 - 15:20.

    ich habe die geröstete Paprika und die Peperoni weggelassen, trotzdem hat es sehr lecker geschmeckt.

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  • Super super lecker. Es hat

    Verfasst von Siamkätzchen am 1. Februar 2013 - 18:21.

    Super super lecker.

    Es hat allen hervorragend geschmeckt.

    Danke für dieses oberleckere Rezept.  Big Smile

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  • Wow SUUUUPER lecker ! Waren

    Verfasst von rehbein1962 am 21. September 2012 - 18:00.

    Wow Love SUUUUPER lecker ! Waren alle begeistert ! Werd ich bestimmt wiederholen gespeichert und ausgedruckt hab ich``s auch schon . DANKE , Danke , danke.

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  • Sehr leckeres Rezept! Habe

    Verfasst von Saarländer2012 am 16. Mai 2012 - 22:28.

    Sehr leckeres Rezept! Habe auch "normale" Paprika genommen.

    Passt übrigens auch gut zu Lachsfilet!   tmrc_emoticons.)

    Cooking 1

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  • De gibt es bei uns so zu

    Verfasst von Fraulimostadt am 31. Januar 2012 - 20:52.

    De gibt es bei uns so zu kaufen im glas... Snd meist in öl eingelegt

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  • So gut habe ich schon lange

    Verfasst von Ela87 am 22. Januar 2012 - 20:57.

    So gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen tmrc_emoticons.)

    Hab dies letzte Woche gekocht, und alle waren einfach nur begeistert.

    Habe allerdings 4 scharfe eingelegte Peperonis verwendet, war zwar scharf, aber total lecker.

     

    Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So gut habe ich schon lange

    Verfasst von Ela87 am 22. Januar 2012 - 20:57.

    So gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen tmrc_emoticons.)

    Hab dies letzte Woche gekocht, und alle waren einfach nur begeistert.

    Habe allerdings 4 scharfe eingelegte Peperonis verwendet, war zwar scharf, aber total lecker.

     

    Danke für das tolle Rezept.

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  • Super, super lecker. Habe

    Verfasst von Rie-Lu am 29. Dezember 2011 - 20:47.

    Super, super lecker. Habe Nudeln dazu gereicht, war auch sehr lecker

    Verdiente 5 Sterne

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  • Ist wirklich super, super

    Verfasst von Rie-Lu am 29. Dezember 2011 - 20:45.

    Ist wirklich super, super lecker. Eben gekocht und alles verputzt. Habe Nudeln dazu gereicht, war auch sehr lecker.

    Verdiente 5 Sterne

     

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  • Ich habe zwar keine Paprika

    Verfasst von bodie37 am 10. Dezember 2011 - 10:18.

    Ich habe zwar keine Paprika geröstet - nur eine normale grüne Paprika - und Peperoni hatte ich auch nicht, aber ich fand das wirklich sehr sehr lecker.

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Was sind geröstete Paprika?

    Verfasst von bodie37 am 7. Dezember 2011 - 08:22.

    Was sind geröstete Paprika? Frische in Ofen gebacken, um die Haut abzuziehen?

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Super, super lecker

    Verfasst von nicli605 am 4. Dezember 2011 - 19:46.

    Super, super lecker ,wohlverdiente 5 Sterne !
    tmrc_emoticons.) Nicole

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  • Hoffe, es hat gemundet

    Verfasst von Fraulimostadt am 4. Dezember 2011 - 16:06.

    Hoffe, es hat gemundet

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, das hört sich ja

    Verfasst von mellix am 28. November 2011 - 17:36.

    Hallo,

    das hört sich ja megamäßig lecker an, wird morgen gleich gekocht tmrc_emoticons.D  !

    LG

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