THERMOMIX ® REZEPT

1 Hühnerfrikassee

Zubereitung

1. Die Gemüsebrühe in den Mixtopf füllen und den Reis in den Gareinsatz. Das Hähnchenfilet in den Varoma füllen und das Gemüse in den Einlegeboden, dann 25 Min. / Varoma / Stufe 2.

2. Reis , Gemüse und Fleisch warm stellen. Das Gemüse kann schon mit dem Fleisch in eine Schüssel gelegt werden. 

3. Milch, Mehl, Salz, Pfeffer in die Gemüsebrühe geben. 2-3 Min./100° / Stufe 2 aufkochen, evtl. noch mal abschmecken und dann über das Fleisch und Gemüse geben, unterrühren. Mit Reis servieren.