Zubereitungszeit
1h 10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.07.2015
geändert: 22.07.2015
Zutaten
- 500 g Karotten
- 500 g Rindergulasch
- 20 g Öl
- 500 g Gemüse- oder Fleischbrühe
- 1-2 TL Kreuzkümmel
- 100 g Sahne
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten stecke 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl dazu geben und 2 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten. Gulasch hinzufügen und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 weiter anbraten. Restliche Zutaten außer Sahne hinzugeben und 60 Min./100°/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" garen.Sahne hinzugeben und 5 Min./90°/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" unterrühren.
Tipp
Sehr bekömmlich.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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