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Karotten-Rind-Gulasch


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Karotten
  • 500 g Rindergulasch
  • 20 g Öl
  • 500 g Gemüse- oder Fleischbrühe
  • 1-2 TL Kreuzkümmel
  • 100 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Karotten stecke 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl dazu geben und 2 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 andünsten. 

    Gulasch hinzufügen und 5 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 weiter anbraten. 

    Restliche Zutaten außer Sahne hinzugeben und 60 Min./100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting garen.

    Sahne hinzugeben und 5 Min./90°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting unterrühren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Sehr bekömmlich. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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