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leichter Kartoffel-Gemüse-Auflauf


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Zutaten

  • 800 g Kartoffeln, geviertelt
  • 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen
  • 1 Kopf Brokkoli, in Röschen
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 200 g Schinken, in Streifen
  • 200 g Milch
  • 50 g Parmesan
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 500 ml Wasser und 1/2 TL Salz in den Closed lid geben, Kartoffeln in den Gareinsatz geben, Gareinsatz einhängen.

    Blumenkohl in den Varoma, Brokkoli auf den Varoma-Einlegeboden geben. Varoma aufsetzen.

    20 Min/Varoma/Stufe 1

    Kartoffeln, Blumenkohl, Brokkoli, Cocktailtomaten und Schinken in einer Auflaufform mischen

    Closed lid leeren und trocknen, Parmesan 5 Sek/Stufe 8 reiben. Ungefähr die Hälfte des Parmesan umfüllen, Milch und Gewürze zugeben, 5 Sek/Stufe 4 vermischen und über den Auflauf geben.

    Restlichen Parmesan drüber streuen.

    Ca. 25 Min. im vorgeheizten Backofen, 200°C überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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