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Mediterrane Hähnchen-Frikadellen mit Feta


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Zutaten

8 Stück

Hähnchen-Frikadellen mit Feta

  • 400 Gramm Hähnchenfleisch, Brustfilet
  • 200 Gramm Feta, Hirtenkäse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 Gramm Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 1 Teelöffel Paprika rosenscharf
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Teelöffel Kräuter der Provence
  • Paniermehl
  • Sonnenblumenöl, neutrales
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Frikadellen mit Feta:
  1. 1. Das Hähnchenfleisch von Fett und unschönen Stellen befreien und in grobe Stücke würfeln.

    2. Zwiebel schälen und halbieren, die Knoblauchzehe schälen und den Feta würfeln.

    3. Huhn, Feta, Zwiebel, Knoblauch, Milch und die Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben, Messbecher einsetzen und 10 sek. Stufe 7 alles vermengen.

    4. Aus der Masse ca. 8 Frikadellen formen, in Paniermehl wenden und platt drücken.

    5. Eine Pfanne mit neutralem Öl erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.

    Dazu passt super Tzaziki und Bratkartoffeln oder Pommes.

    Guten Appetit tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn man richtigen Feta verwendet sparsam mit Salz sein tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell zu machen ...

    Verfasst von tischa4 am 29. April 2018 - 17:21.

    Sehr lecker und schnell zu machen
    Ich werde nächsts Mail Zwiebeln und Knoblauch zuerst 5 Sekunden Stufe 5 im Mixtopf geschlossen kleinhacken

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo! Ich finde sie richtig lecker werde ich...

    Verfasst von Anna 57 am 16. Januar 2018 - 11:16.

    Hallo! Ich finde sie richtig lecker werde ich öfters machen Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sofort ausprobiert und für lecker befunden

    Verfasst von Hessp@arcor.de am 8. Oktober 2017 - 14:50.

    Sofort ausprobiert und für lecker befunden Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können