Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
- 500 g Wasser
- 100 g Sahne
- 400 g Milch
- 1 TL Gemüsebrühe oder Grundstock
- 1 TL italienisches Gewürz
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Schnittlauchröllchen
Auflauf
- 350 g Nudeln roh
- 200 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Käse
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek./ Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und ggfs. nochmals zerkleinern. 1 EL Öl dazugeben und 5Min./Varoma/St.1 andünsten. Dann die restlichen Zutaten zufügen, kurz auf Stufe 4 vermischen, dann ca. 8Min./100°C/St.2 kochen. Je nachdem, wie warm oder kalt das Wasser und die Milch ist, kann es sein, dass es 7 oder 9 Minuten braucht, man muß etwas aufpassen, dass es nicht überkocht.
In der Zwischenzeit die Nudeln mit dem gewürfelten Schinken in eine Auflaufform geben, die Soße dazu und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 160°C ca. 30 Min.backen.
Soße:
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Backform Ben
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Flüssigkeitsmenge erscheint ziemlich hoch, allerdings saugen die Nudeln die Flüssigkeit auf, es ist zum Schluss nicht flüssig! Uns schmeckt es nach diesem Rezept sehr gut und wir brauchen kein Fix-Tütchen mehr
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker wird es wieder geben ich hab lediglich...
Sehr lecker wird es wieder geben ich hab lediglich etwas mehr Nudlen und weniger Schinken genommen.
Habe 500 gr. Nudeln genommen. Und mehr Milch und...
Habe 500 gr. Nudeln genommen. Und mehr Milch und Brühe. Man muss noch gut nachwürzen.....und aufpassen, dass keine Mehlklumpen drin sind.
Sehr lecker. Hatte Fusilli. Habe bei...
Sehr lecker. Hatte Fusilli. Habe bei Ober-/Unterhitze das Gratin 5 Minuten länger im Ofen gelassen.
Lecker!...
Lecker!
Was soll ich sagen, Mengenangaben sind passend, die Zubereitung ist eindeutig beschrieben. Der Geschmack:
Mmmmmmh!
DANKE!
Volle Punktzahl. Da können die Fix-Tüten...
Volle Punktzahl. Da können die Fix-Tüten einpacken
Danke für dieses tolle Rezept😍😘...
Danke für dieses tolle Rezept😍😘
es war so lecker! Mag**- Tüten ade. Ich habe etwas kräftiger gewürzt mit Salz, Pfeffer, Kräuterlingen und Paprika. Auch habe ich 200 ml Sahne und 500 g Nudeln genommen, weil ich den Rest der Packungen nicht im Schrank/Kühlschrank haben wollte.
Schnell gemacht und nicht das letzte Mal.
nicht von der Flüssigkeit abschrecken lassen. Alles gut so wie es ist
Sehr lecker ich habe meinen Favoriten unter den...
Sehr lecker ich habe meinen Favoriten unter den Nudel-Schinken Gratins gefunden
Das Rezept ist einfach der Hammer! Die...
Das Rezept ist einfach der Hammer! Die Flüssigkeitsmenge passt perfekt zur Nudelmenge. Nicht zu flüssig und nicht zu trocken. Wir geben immer noch Tk Erbsen mit dazu. Einfach lecker!
Danke für das tolle Rezept es war sehr lecker
Danke für das tolle Rezept es war sehr lecker
Hallo,...
Hallo,
Ich kann mich dem allgemeinen Lob nur anschließen. Es hat uns auch gut geschmeckt, auch wenn die Nudeln noch sehr bissfest waren. Wir hatten Gemelli, das nächste mal versuche ich es mit Fusilli.
Und dank der vielen Kommentare habe ich jede Menge Ideen um verschiedene Variationen auszuprobieren.
Mit Sicherheit kommt das Rezept in unser festes Repertoire.
mondlaub
Wieso ist das Rezept nich im cookiedoo?
Wieso ist das Rezept nich im cookiedoo?
Ja mega lecker... Und schnell. Danke für das...
Ja mega lecker... Und schnell. Danke für das Rezept wirds jetzt öfters geben. 👍👍👍
Der Auflauf war schnell gemacht und lecker. Ich...
Der Auflauf war schnell gemacht und lecker. Ich die Sahne weggelassen und noch Erbsen und Champions dazugegebenen. Den wird es ab jetzt öfters geben.
Lecker, viel besser als die Fertigtütchen!!!
Lecker, viel besser als die Fertigtütchen!!!
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker und schnell und einfach zuzubereiten ...
Sehr lecker und schnell und einfach zuzubereiten
Hat allen super geschmeckt, wird es jetzt öfter geben...
Sehr lecker!!
Sehr lecker!!
Also ich sage mehr als selten was aber was ist das...
Also ich sage mehr als selten was aber was ist das bitte für ein geiles Rezept??? Mega lecker, wir sind alle begeistert!!! Freue mich schon auf Reste essen bei der Arbeit 😅👌
Kaybee:...
Kaybee:
Ich koche sie nicht vor, durch die Menge an Flüssigkeit (1 Liter) garen sie durch
Kocht ihr die Nudeln nie vor ?...
Kocht ihr die Nudeln nie vor ?
ich hatte bisher bei anderen Rezepten immer das Pech und die Nudeln waren noch zu fest. 😬
Sehr Lecker!...
Sehr Lecker!
obwohl ich das Mehl vergessen habe, ist es perfekt geworden! Sehr lecker war es!
Super lecker, super einfach und ganz flott...
Super lecker, super einfach und ganz flott gemacht!!
Schmeckt gut und ist schnell und einfach gemacht...
Schmeckt gut und ist schnell und einfach gemacht mit Zutaten die man eigentlich immer im Haus hat.
Lg 😊
Danke für die ganzen lieben Kommentare, freut...
Danke für die ganzen lieben Kommentare, freut mich, dass es Euch geschmeckt hat!
Einfache und schnelle Zubereitung und sehr sehr...
Einfache und schnelle Zubereitung und sehr sehr lecker. Nie wieder Tüten
Unser absolutes Lieblingsrezept!...
Unser absolutes Lieblingsrezept!
Schnell und einfach gemacht mit Zutaten die wir immer zu Hause haben.
Mein Favourite unter den Nudel-Schinken-Gratins...
Mein Favourite unter den Nudel-Schinken-Gratins hier. Sehr lecker und überhaupt nicht trocken. Gibt es auf jeden Fall wieder bei mir
Einfach und lecker. Altbewährtes ohne "fix".
Einfach und lecker. Altbewährtes ohne "fix".
Klasse...
Klasse
Genau das wonach ich gesucht habe. Das gibt es nun öfters.
Vielen Dank
Das beste Gratin ever Meine Kinder und Mann hren...
Das beste Gratin ever. Meine Kinder und Mann hören gar nicht auf es zu verschlingen. Volle 5 Sterne
Tolles schnelles leckeres Rezept Hat allen...
Tolles schnelles leckeres Rezept. Hat allen geschmeckt. Ich habe noch Gemüse eingemogelt.
Extremst lecker! Sch... auf das Tüten-Zeug!
Extremst lecker! Sch... auf das Tüten-Zeug!
Sehr sehr lecker!...
Sehr sehr lecker!
Das Rezept ist auch meine "Allzweckwaffe". Wenn ich mal wieder nicht weiß was ich kochen soll, hol ich das Nudel Schinken Gratin raus es geht immer. Und vorallem auch am Abend, wenns mal schnell gehen muss.
Super lecker und schnell....Danke fürs...
Steht gerade wieder im Ofen ...
Steht gerade wieder im Ofen
Nehme statt gekochten Schinken, Fleischwurst und gebe noch Tomaten-Scheiben darauf bevor ich den Käse drauf streue.
Sehr lecker.
Gehört schon lange zu unseren...
Gehört schon lange zu unseren Lieblingsgerichten. Ist schnell gemacht. Über den Käse kommt bei uns noch eine gute Prise Muskat.
Es schmeckt sehr lecker. Meine Kinder wollen es...
Es schmeckt sehr lecker. Meine Kinder wollen es mindestens einmal die Woche essen
Sehr lecker und viel länger als eine...
Sehr lecker und viel länger als eine Tüte dauert es auch nicht. Aber geschmacklich um Längen besser!
War wirklich super super lecker hat uns optisch...
War wirklich super super lecker hat uns optisch an das Tütchenprodukt erinnert, war geschmacklich allerdings um Längen besser!
war super lecker
war super lecker
Sehr lecker, dass gibt es
Sehr lecker, dass gibt es öfters
Hallo habe heute das Rezept
Hallo
habe heute das Rezept nach gekocht super lecker besser als die knorr tütchen.
werde es mit Sicherheit immer so kochen
Sehr lecker :) Gabs gerade
Sehr lecker
Gabs gerade zum Abendessen. Wird bestimmt wieder gemacht.
Sehr zu empfehlen .... Die
Sehr zu empfehlen .... Die Familie war begeistert und wird es bald mal wieder geben
Sehr lecker. Machen wir ab
Sehr lecker. Machen wir ab jetzt öfter!
Gerade gegessen, war lecker!
Gerade gegessen, war lecker!
Sehr lecker. Hab´ noch
Sehr lecker.
Hab´ noch Brokkoli mit untergemischt und etwas nachgewürzt.
Ein sehr leckeres Rezept!
Ein sehr leckeres Rezept!
Wow, tatsächlich! Keine
Wow, tatsächlich! Keine Fix-Tüte mehr!
Ich nehme anstatt Kochschinken, meistens Geflügelfleischwurst! Erinnerungen ans Studium