- TM31
Zutaten
Nudeln
- 250 g Nudeln
Käse
- 100 g Käse, z. B. Gouda
Soße
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Öl
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Milch
- 200 g Sahne
- 2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 15 g Tomatenmark
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Paprika edelsüß
- 1 Prise ital. Kräuter
Sonstiges
- 4 Stück Wiener Würstchen
- 280 g Sauerkraut
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nur die Hälfte der angegebenen Zeit
Käse in Stücken in den Mixtopf geben 8 Sek. / Stufe 10 zerkleinern und umfüllen
Zwiebel halbiert in Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
Öl dazu und 3 Min. / Dampfgarst. / Stufe 1 dünsten
Creme fraiche, Milch, Sahne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Muskat, Paprika edelsüß und ital. Kräuter in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 2 vermischen
Nudeln in eine Auflaufform geben, 2 Paar Wiener in Stücken drauf verteilen, Sauerkraut darüber und mit dem Käse bestreuen
200 Grad Heißluft ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sauerkraut, Nudeln und italienisches Gewürz???
Diese Mischung haben wir zunächst skeptisch beäugt, aber dann siegte doch die Neugier. Gut so, denn dieses Gericht schmeckt absolut toll.
Ich habe es exakt nach den Vorgaben zubereitet, lediglich die Sahne habe ich durch Kochsahne ersetzt.
Vielen Dank für dieses leckere, schnelle und unkomplizierte Rezept.
Sehr lecker! Wird es auf jeden Fall wieder geben. Da es das Gericht ungeplant gab, musste es entsprechend dem Kühlschrankinhalt angepasst werden: statt Creme Fraiche gab es Frischkäse und statt Würstchen Schinkenwürfel. Passte alles sehr gut!
Sehr lecker und schnell gemacht
Ich war erst skeptisch, ob diese Kombination mit dem Sauerkraut im Auflauf passt, aber bin überzeugt worden! War sehr lecker!
Super lecker, hat auch Mann und Kind geschmeckt. Habe statt creme fraiche griechischen Jogurt verwendet, trotzdem lecker, volle Sterne von mir
Gutes Rezept. Wenig Zutaten. Echt lecker. Danke
Sehr gut! Hab Bratwürste mit rein, die ich allerdings vorher in der Pfanne angebraten habe!
Sehr lecker, hab anstatt Würstchen Gehacktes genommen.
Super lecker !!!
Allerdings habe ich noch eine Dose Mais hinzugefügt !!
muß es heute schon wieder machen