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Paprika-Sahne-Hähnchen


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Zutaten

4 Portion/en

Ihr braucht

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Paprika, rot
  • 100 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Paprika, scharf
  • 15 g Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe, (oder selbstgemachte Gemüsepaste)
  • 130 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand, oder Creme Fraiche
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilets trockentupfen, mit Salz und etwas Paprikapulver würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
    Eine Paprikaschote in Streifen schneiden und auf den Filets verteilen.
  3. Gouda im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
  4. Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  5. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
  6. Die zweite Paprika in Stücken hinzufügen und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
  7. Paprikapulver, Tomatenmark, Brühe, Wasser, Salz, Pfeffer und Stärke zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen.
  8. Sahne, Schmand/Creme Fraiche und Gouda hinzufügen und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.
  9. Die Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min./200°C garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nachdem die Soße über den Filets ist, den Mixtopf nicht spülen!

1000 g Wasser in den Mixtopf geben.
250 g Reis in den Gareinsatz geben, einhängen, Mixtopf schließen und kurz auf Turbo drücken..
Den Reis 30 Min./100°C/Stufe 1 garen und mit den Paprika-Sahne-Hähnchen servieren.

Und so ist eine komplette Mahlzeit fertig! tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Danke für das Tolle Rezept ...

    Verfasst von Avalon19 am 12. November 2019 - 12:30.

    Danke für das Tolle Rezept
    Es ist super zu machen und schmeckt Traumhaft gut.
    Mmmmmh

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

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  • Danke für das Tolle Rezept ...

    Verfasst von Avalon19 am 12. November 2019 - 11:59.

    Danke für das Tolle Rezept
    Es ist super zu machen und schmeckt Traumhaft gut.
    Mmmmmh

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Tolle Rezept ...

    Verfasst von Avalon19 am 12. November 2019 - 11:59.

    Danke für das Tolle Rezept
    Es ist super zu machen und schmeckt Traumhaft gut.
    Mmmmmh

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

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  • Mit wie viel Öl werden denn die Zwiebeln...

    Verfasst von 77Schnulli77 am 8. November 2019 - 16:49.

    Mit wie viel Öl werden denn die Zwiebeln angedünstet? In der Zutatenliste ist das Öl gar nicht aufgeführt!

    LG Schnulli


    weiße Katzeweiße Katze
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  • Gebe echt selten 5 Sterne aber das Rezept hat es...

    Verfasst von LangkopfNiklas am 7. November 2019 - 20:34.

    Gebe echt selten 5 Sterne aber das Rezept hat es verdient!
    Schmeckt sehr gut und ist echt einfach !

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  • Habe heute Abend dieses Rezept zubereitet. Es war...

    Verfasst von 1077Flocke am 6. November 2019 - 19:31.

    Habe heute Abend dieses Rezept zubereitet. Es war so lecker! Als Beilage habe ich Basmatireis gekocht. Die ganze Familie war begeistert. Rezept in meine Sammlung gespeichert, wird ganz bestimmt öfters gekocht! 5Sterne⭐

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  • Vielen Dank für das Rezept! Superlecker! Gerne 5...

    Verfasst von Felizitas am 6. November 2019 - 17:48.

    Vielen Dank für das Rezept! Superlecker! Gerne 5 Sterne!

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  • sehr lecker und einfach und schnell gemacht

    Verfasst von jazzmaria123 am 4. November 2019 - 20:09.

    sehr lecker und einfach und schnell gemacht

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  • Rezept gesehen und gleich gekocht. Ich muss sagen...

    Verfasst von Max28 am 3. November 2019 - 20:14.

    Rezept gesehen und gleich gekocht. Ich muss sagen super mega lecker. Hat allen geschmeckt. Schmeckt auch 2 Tage drauf aufgewärmt noch super. Danke für das tolle Rezept. Smile

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  • Super lecker!!!!! Vielen Dank für dieses leckere...

    Verfasst von millyindy am 2. November 2019 - 17:00.

    Super lecker!!!!! Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Ich habe sogar die doppelte Menge an Sauce gemacht hat prima geklappt. Das einzige, da ich auch 10 Brustfilets hatte, habe ich noch 15 min. drauf gegeben.😁👍

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  • Sehr Lecker!!!...

    Verfasst von Fillinchen am 31. Oktober 2019 - 13:39.

    Sehr Lecker!!!
    Genau nach Rezept zubereitet, ist alles super auf den Punkt gelungen.
    Vielen Dank und volle Sterne.

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  • Habe es unter Rezept des Tages gesehen und dachte...

    Verfasst von DieBrunis am 31. Oktober 2019 - 08:12.

    Habe es unter Rezept des Tages gesehen und dachte mir das hört sich lecker an. Und das war es auch....wir haben es mit Reis gegessen. Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es sicher öfter bei uns geben tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker, in der Zutatenliste fehlt das Öl,...

    Verfasst von lirumlarum_Löffelstiel am 30. Oktober 2019 - 23:54.

    Sehr lecker, in der Zutatenliste fehlt das Öl, ich habe 20g genommen. Die Soße ist schön sämig, als Beilage kann ich mir auch gut Nudeln vorstellen. Ich hatte 5 Hähnchenfilets und musste (wahrscheinlich deshalb) noch 10 Minuten nachgaren.

    Vielen Dank für das Rezept!

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  • Hab das Rezept gestern nachgekocht - einfach...

    Verfasst von GissiCo am 30. Oktober 2019 - 00:49.

    Hab das Rezept gestern nachgekocht - einfach lecker. Allerdings hatte ich keinen Gouda zur Hand, habe das ganze mit St.Albray und etwas Esrom abgewandelt, passt auch hervorragend dazu! 5-Sterne-Rezept!!!

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  • Ich bin auch darauf aufmerksam geworden durch das...

    Verfasst von Rosi 19 am 29. Oktober 2019 - 14:14.

    Ich bin auch darauf aufmerksam geworden durch das Tagesrezept vom 27.10.2019 und habe es heute nachgekocht. Was soll ich sonst sagen außer super lecker.
    Kann ohne großen Aufwand schnell zubereitet werden.
    Gibt es mit Sicherheit öfter.

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  • Mega lecker! ...

    Verfasst von salie am 29. Oktober 2019 - 11:42.

    Mega lecker!
    Danke für das super Rezept Smile

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  • Seit Jahren eines unserer Favoriten!...

    Verfasst von Matrose am 29. Oktober 2019 - 08:38.

    Seit Jahren eines unserer Favoriten!

    Ich koche dieses Rezept schon seitdem ich meinen Thermomix habe und es ist immer wieder sehr lecker!!!

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  • Lecker...

    Verfasst von Hessenlady am 28. Oktober 2019 - 16:17.

    Lecker

    ich reihe mich in den Reigen der Lobeshymnen ein

    Mixingbowl closed

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  • Ich bin darauf aufmerksam geworden, da es heute...

    Verfasst von Elliot 01 am 27. Oktober 2019 - 22:35.

    Ich bin darauf aufmerksam geworden, da es heute das Rezept des Tages ist. Es hörte sich sehr lecker an und ich hatte alle Zutanten da.
    Was soll ich sagen, super lecker!
    Einfach in der Zubereitung. Und dann noch genial lecker, was will man mehr.
    Herzlichen Dank fürs einstellen!
    Love

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  • Super lecker! Die ganze Familie war begeistert....

    Verfasst von Adrasthea am 22. Oktober 2019 - 17:10.

    Super lecker! Die ganze Familie war begeistert. Super einfach und schnell zubereitet. Gibts jetzt sicher öfter

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  • Super lecker und der Tipp mit dem Reis wurde auch...

    Verfasst von lucky_va_king am 4. Oktober 2019 - 19:23.

    Super lecker und der Tipp mit dem Reis wurde auch direkt umgesetzt tmrc_emoticons.)
    Wird es ab sofort öfter geben!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Ellen Zisgen am 1. Oktober 2019 - 12:48.

    Sehr lecker! Smile

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  • Super lecker! Eines unserer Lieblingsgerichte

    Verfasst von Anjaki am 19. September 2019 - 18:12.

    Super lecker! Eines unserer Lieblingsgerichte Smile

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  • Sehr gutes Rezept schmeckt allen gut . Habe es...

    Verfasst von Akinom59 am 19. August 2019 - 19:33.

    LolSehr gutes Rezept schmeckt allen gut . Habe es gleich gespeichertClosed lidClosed lid

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  • Sehr lecker! Ich nehme Idealreis und der ist auf...

    Verfasst von tarmina am 13. August 2019 - 13:46.

    Sehr lecker! Ich nehme Idealreis und der ist auf dem Punkt gegart.Die Paprika habe ich geschält dann wird es besser vertragen . Die Soße ist schön würzig😋 Der Reis schmeckt besser dazu😉

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von Netty87 am 10. August 2019 - 09:27.

    Super lecker!!!

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  • Schon sehr oft gemacht. Soße ist extrem lecker.

    Verfasst von Diana.1 am 21. Juni 2019 - 19:04.

    Schon sehr oft gemacht. Soße ist extrem lecker.

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  • Schon oft gemacht. Schmeckt gut,geht schnell und...

    Verfasst von caroz84 am 11. Juni 2019 - 21:33.

    Schon oft gemacht. Schmeckt gut,geht schnell und lässt sich gut vorbereiten.

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  • Sehr lecker uns hat es prima geschmeckt, das neue...

    Verfasst von Dino76 am 6. Juni 2019 - 19:45.

    Sehr lecker uns hat es prima geschmeckt, das neue Leibgericht von meinem Großen ( 17 )
    Vielen Dank für das Rezept, wird es öfter geben.Cooking 1

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  • Super lecker, kann ich nur weiterempfehlen....

    Verfasst von MaSa2014 am 30. Mai 2019 - 10:28.

    Super lecker, kann ich nur weiterempfehlen. Schmeckt frisch und super nach Paprika.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, die ganze Familie war begeistert....

    Verfasst von Baldine am 25. Mai 2019 - 20:58.

    Sehr lecker, die ganze Familie war begeistert. Super einfach, tolles Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo lecker ...

    Verfasst von Mahiha am 23. Mai 2019 - 08:19.

    Sooo lecker Love
    Wir lieben es!
    Danke für das tolle Rezept Smile

    Nehme immer Geschnetzeltes und variiere mit der Beilage zwischen Reis, Nudeln und Kartoffel.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon sehr oft gekocht und immer wieder lecker

    Verfasst von nenaw88 am 21. Mai 2019 - 12:21.

    Schon sehr oft gekocht und immer wieder leckerWink

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  • Echt super lecker. Wird es bei uns jetzt auch...

    Verfasst von ch.derichs am 20. Mai 2019 - 20:09.

    Echt super lecker. Wird es bei uns jetzt auch öfters geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Bei uns gibt’s Reis dazu....

    Verfasst von Louchen am 14. April 2019 - 17:02.

    Super lecker. Bei uns gibt’s Reis dazu. Allerdings auf Stufe 4, auf Stufe 1 hat das bei uns irgendwie nicht funktioniert🤔.

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  • bei mir war die hähnchenbrust leider nach 30 min...

    Verfasst von Schurulias am 6. April 2019 - 14:03.

    bei mir war die hähnchenbrust leider nach 30 min noch lange nicht gar tmrc_emoticons.(

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von kranken11 am 31. März 2019 - 20:40.

    Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Sehr lecker, schon wieder eine "F.." Tüte weniger...

    Verfasst von SiGo76 am 26. März 2019 - 16:55.

    Sehr lecker, schon wieder eine "F.." Tüte weniger tmrc_emoticons.;) Wird abgespeichert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hatte kein Hähnchenfleisch. Lediglich...

    Verfasst von olkeno am 20. März 2019 - 23:13.

    Ich hatte kein Hähnchenfleisch. Lediglich Schweinerouladen. Aber das Fleisch war voll in Ordnung, was nichts wurde, war leider der Reis. Den würde ich nöchstes Mal im Kochtopf machen.

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  • Total begeistert 😊...

    Verfasst von Power 2512 am 19. März 2019 - 05:46.

    Total begeistert 😊
    wir lieben dieses wunderbares Gericht.
    Hab es auch schon mit Schweinelendchen anstatt Hähnchenbrust gemacht.
    Es war fantastisch!
    Danke,für das tolle Rezept!
    Mache immer doppelte Menge an Soße,weil wir viel Soße mögen.

    Claudia 

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  • Sehr lecker Sogar mein Mini, der zur Zeit etwas...

    Verfasst von Steffi Evi am 10. März 2019 - 21:17.

    Sehr lecker Love Sogar mein Mini, der zur Zeit etwas näschig ist, war begeistert. Danke für diese Rezeptidee.

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von Nadine Kaufmann am 3. März 2019 - 19:02.

    Sehr lecker.

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  • Bin gestern spontan auf dein Rezept gestoßen, da...

    Verfasst von Seemoewe am 3. März 2019 - 11:08.

    Bin gestern spontan auf dein Rezept gestoßen, da ich noch Paprika und Hühnerbrutfilet hatte.... MEGA-LECKER!!! Vielen Dank für das tolle Rezept, das gibt es ab jetzt bestimmt öftwes bei uns. Ich könnte mir auch vorstellen, die Soße allein zu Nudeln zu reichen...Wink

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  • einfach und super !

    Verfasst von kirstinewert am 14. Februar 2019 - 20:58.

    einfach und super !

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  • Sehr sehr gut, habe je 100 g Sahne und 100 g saure...

    Verfasst von vr1980 am 12. Februar 2019 - 18:27.

    Sehr sehr gut, habe je 100 g Sahne und 100 g saure Sahne verwendet, den Rest durch Milch ersetzt

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  • Der burner

    Verfasst von ti46 am 10. Februar 2019 - 22:25.

    Der burnerBig Smile

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  • Super schnell und lecker...

    Verfasst von Antje Meyer am 23. Januar 2019 - 16:54.

    Super schnell und lecker
    Ich habe es heute nach Rezeptvorgabe gekocht und bin begeistert. Sehr sehr lecker. Das Fleisch war sehr zart.
    Den Reis habe nach Thermomix-Vorgabe gekocht (20 Min.) - perfekt.

    Danke für‘s Veröffentlichen. Ich werde es definitiv öfter kochen.

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  • Super lecker!...

    Verfasst von schokoni am 20. Januar 2019 - 19:22.

    Super lecker!
    Ich habe das Fleisch zur Sicherheit in Streifen geschnitten, den Käse weggelassen (zuviele Kalorien) und die Sahne-Creme Fraiche reduziert. Trotzdem mega-gut😚

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  • Super lecker, kochen die Soße öfters. ...

    Verfasst von Ludmila2812 am 5. Januar 2019 - 20:22.

    Smile Super lecker, kochen die Soße öfters.
    Den Reis machen wir 30 min 100°C auf Stufe 4. Somit klappt es mit dem Reis auch super. 😋.
    Vielen Dank für das suuuuuper Rezept.

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  • Einfach und schnell wie es sein soll und dazu noch...

    Verfasst von xxxjanaxx am 28. Dezember 2018 - 09:20.

    Einfach und schnell wie es sein soll und dazu noch super lecker tmrc_emoticons.-)

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