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Paprika-Sahne-Hähnchen


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Zutaten

4 Portion/en

Ihr braucht

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Paprika, rot
  • 100 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Paprika, scharf
  • 15 g Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe, (oder selbstgemachte Gemüsepaste)
  • 130 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand, oder Creme Fraiche
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.


    Hähnchenbrustfilets trockentupfen, mit Salz und etwas Paprikapulver würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
    Eine Paprikaschote in Streifen schneiden und auf den Filets verteilen.

    Gouda im Closed lid 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
    Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
    Die zweite Paprika in Stücken hinzufügen und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
    Paprikapulver, Tomatenmark, Brühe, Wasser, Salz, Pfeffer und Stärke zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen.
    Sahne, Schmand/Creme Fraiche und Gouda hinzufügen und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.


    Die Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min./200°C garen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nachdem die Soße über den Filets ist, den Mixtopf nicht spülen!

1000 g Wasser in den Mixtopf geben.
250 g Reis in den Gareinsatz geben, einhängen, Mixtopf schließen und kurz auf Turbo drücken..
Den Reis 30 Min./100°C/Stufe 1 garen und mit den Paprika-Sahne-Hähnchen servieren.

Und so ist eine komplette Mahlzeit fertig! tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • War sehr lecker

    Verfasst von Maximilian11 am 13. September 2017 - 10:47.

    War sehr lecker

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  • War sehr lecker und kam bei meinen Gästen sehr...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 10. September 2017 - 21:57.

    War sehr lecker und kam bei meinen Gästen sehr gut an! Vielen Dank fürs Rezept.

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  • Hammer Hammer Hammer!!!! Mehr brauch ich dazu...

    Verfasst von vivzoe am 6. September 2017 - 12:51.

    Hammer Hammer Hammer!!!! Mehr brauch ich dazu nicht sagen Love

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  • Super lecker....es kommt kein Maggi Fix mehr ins...

    Verfasst von Silke0206 am 6. September 2017 - 11:53.

    Super lecker....es kommt kein Maggi Fix mehr ins Haus.
    Ich habe 3 ganze Hähnchenbrüste verwendet und die normale Menge an Soße....war total ausreichend.
    Dazu gibt es Reis und Spätzle!

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  • Super Lecker. ...

    Verfasst von Danu84 am 1. September 2017 - 18:06.

    Super Lecker.
    Ich muss die doppelte Menge machen weil gejammert wird es sei zu wenig. Die Familie möchte es nur am nächsten Tag nochmal essen.
    Und die sauce wir zum tunken für zwischendurch verwendet.

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  • Super leckeres Rezept....

    Verfasst von Christine2719 am 31. August 2017 - 21:02.

    Super leckeres Rezept.
    Vor allem die Käse-Paprika-Soße ist der Hit Big Smile
    Vielen Dank fürs Einstellen.

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  • Super lecker!

    Verfasst von Marion0705 am 28. August 2017 - 13:11.

    Super lecker!

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  • Vielen Dank für tütenlose Alternative zu Magg*....

    Verfasst von DieKs am 26. August 2017 - 20:52.

    Vielen Dank für tütenlose Alternative zu Magg*. Uns hat es sehr gut geschmeckt, das Fleisch war butterzart, die Sauce hatte genau die richtige Konsistenz. Ich habe ein wenig Käse zum Drüberstreuen zurückbehalten.
    Sehr viel Sauce dabei, aber wir mögen es so!

    Love K&K

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  • Sehr lecker! Wir haben statt Gouda Mozarella...

    Verfasst von CoLen am 25. August 2017 - 12:33.

    Sehr lecker! Wir haben statt Gouda Mozarella genommen, da war die Soße schön schlotzig Big Smile

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Leen12 am 18. August 2017 - 12:12.

    Sehr lecker!

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  • Dieses Gericht kam heute Mittag super an! Vielen...

    Verfasst von OskVik am 15. August 2017 - 15:10.

    Dieses Gericht kam heute Mittag super an! Vielen Dank!

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  • Lecker - irgendwas hat Wasser gezogen, die Sauce...

    Verfasst von kamari am 14. August 2017 - 15:08.

    Lecker - irgendwas hat Wasser gezogen, die Sauce war ziemlich dünn, nachdem ich den Auflauf aus dem Backofen befreit habe.

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  • Echt lecker und so einfach zubereitet

    Verfasst von arnbri am 1. August 2017 - 17:20.

    Echt lecker und so einfach zubereitet

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  • Super lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Verfasst von MelonTropic1311 am 1. August 2017 - 08:13.

    Super lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Der Knaller :)...

    Verfasst von nathi117 am 30. Juli 2017 - 18:28.

    Der Knaller tmrc_emoticons.)
    Einfach und super lecker

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  • Einfach nur der Hammer! :smile:

    Verfasst von La_Steffi am 24. Juli 2017 - 11:32.

    Einfach nur der Hammer! Smile

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  • Tolles Rezept suuuperlecker....

    Verfasst von feuerjonas am 23. Juli 2017 - 18:36.

    Tolles Rezept suuuperlecker.
    Meine Männer lieben es

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept!!!:love:...

    Verfasst von Butzi-78 am 17. Juli 2017 - 11:53.

    Super leckeres Rezept!!!Love
    Schon mehrfach nachgekocht. Schneide das Hähnchen immer klein und brate es an. Die übrige Soße gabs dann schon am nächsten Tag mit Nudeln.

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  • Schmeckt sehr gut, gibt es wieder einmal.

    Verfasst von Chrissy09 am 14. Juli 2017 - 21:21.

    Schmeckt sehr gut, gibt es wieder einmal.Smile

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  • Oooh so lecker und schnell & einfach gemacht.......

    Verfasst von Lotta28082014 am 13. Juli 2017 - 21:00.

    Oooh so lecker und schnell & einfach gemacht.... vielen Dank
    Wir haben Putenfleisch genommen Smile

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  • Super lecker - gaaanz viel Sauce so wie wir es...

    Verfasst von KITTENS am 11. Juli 2017 - 08:21.

    Super lecker - gaaanz viel Sauce so wie wir es mögen.
    Danke für das Rezept

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  • Ausgesprochen lecker, wird in die Sammlung...

    Verfasst von Rapunzel204 am 1. Juli 2017 - 18:40.

    Ausgesprochen lecker, wird in die Sammlung aufgenommen! Danke fürs Einstellen! Ich habe das Hähnchen in kleinen Stücken mit Sojasoße angebraten, meine Faimlie war begeistert.

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  • Hab das Rezept jetzt schon fter nachgekocht Knnte...

    Verfasst von Babsyfe am 20. Juni 2017 - 12:46.

    Hab das Rezept jetzt schon öfter nachgekocht. Könnte mich da rein setzten so lecker !Love

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  • Ein herrlich schnelles und koumlstlich-herzhaftes...

    Verfasst von wahine am 2. Juni 2017 - 00:08.

    Ein herrlich schnelles und köstlich-herzhaftes Gericht! Ich hatte heute Gäste und wir alle haben mehrmals nachgenommen! - Jetzt ist leider nichts mehr für morgen übrig... tmrc_emoticons.;-)
    Vielen Dank für dieses delikate Rezept!

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  • Meine Jungs waren total begeistert Ich haben die...

    Verfasst von JuVi am 19. Mai 2017 - 18:06.

    Meine Jungs waren total begeistert! Ich haben die Filets auch klein geschnitten und angebraten. Dazu gab es statt Reis Bulgur - es war phantastisch Smile

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  • Ganz feines Essen Super zum Vorbereiten habe es am...

    Verfasst von ulrike70 am 19. Mai 2017 - 16:48.

    Ganz feines Essen! Super zum Vorbereiten... habe es am Vortag gemacht und am nächsten erst ins Backrohr geschoben ... Sauce reduziert. DANKE fürs Rezept

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  • Ein Traum Absolut mega lecker

    Verfasst von Janini13 am 13. Mai 2017 - 10:43.

    Ein Traum. Absolut mega lecker!!!

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  • Tolles Rezept wirklich lecker Etwas viel Soszlige...

    Verfasst von sue1970 am 12. Mai 2017 - 21:24.

    Tolles Rezept, wirklich lecker. Etwas viel Soße, aber so hat man Reste für den nächsten Tag.

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  • Tolles Rezepthat uns sehr gut geschmeckt Wird es...

    Verfasst von illa1782 am 12. Mai 2017 - 07:19.

    Tolles Rezept...hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es bestimmt öfter geben. Love

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  • Danke fuumlr das tolle Rezept Mein Mann und ich...

    Verfasst von Tulpe 1602 am 11. Mai 2017 - 19:25.

    Danke für das tolle Rezept. Mein Mann und ich waren echt begeistert, das werde ich bald wieder kochen.


    Liebe Grüße von Tupe 1602 Love

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  • Perfekt auch fuumlr Familienfeiern da man es in...

    Verfasst von Jasmin2108 am 29. April 2017 - 08:28.

    Perfekt auch für Familienfeiern, da man es in großen Mengen vorbereiten kann.
    Wir essen es zu Hause mit den Kids immer mit Nudeln.
    Big Smile

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  • Super schnell gemacht und mega lecker...

    Verfasst von Rhoener-Biest am 27. April 2017 - 17:23.

    Super schnell gemacht und mega lecker.
    Danke fürs Rezept.

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  • Mega lecker Volle 5 Sterne

    Verfasst von Aleachim25 am 27. April 2017 - 10:21.

    Mega lecker! Volle 5 Sterne!

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  • Das hat uns sehr gut geschmeckt Wird wiederholt...

    Verfasst von ma1962de am 25. April 2017 - 15:03.

    Das hat uns sehr gut geschmeckt!Smile Wird wiederholt!👍 Danke für das reinstellen vom Rezept!⭐⭐⭐⭐⭐Cooking 1

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  • Sehr lecker Habe allerdings Haumlhnchenschnitzel...

    Verfasst von asil-artep am 25. April 2017 - 14:48.

    Sehr lecker. Habe allerdings Hähnchenschnitzel genommen. Funktionierte genauso. Habe zwar noch sehr viel Sosse übrig. Mache demnächst vielleicht die Hälfte. Vielleicht😉. 5Sterne dafür, aber es klappt mal wieder nicht

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  • Super lecker, Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von Jusa Mama am 19. April 2017 - 09:59.

    Super lecker, Danke für das tolle Rezept!

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  • Super lecker 😋😋😋😋

    Verfasst von I R I N A am 17. April 2017 - 15:45.

    Super lecker 😋😋😋😋

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  • Sehr sehr lecker 👌🏻👌🏻

    Verfasst von Jacqueline250491 am 16. April 2017 - 20:04.

    Sehr sehr lecker 👌🏻👌🏻

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  • Hat super geschmeckt!...

    Verfasst von Patri8888 am 11. April 2017 - 18:12.

    Hat super geschmeckt!
    Habe das sonst immer mit Maggi gemacht......Hähnchenpfanne.

    Jetzt habe ich endlich das Rezept ohne Zusatzstoffetmrc_emoticons.)
    Danke fürs Teilen!Smile

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  • Das war sooo lecker!! Selbst meine Tochter, 19...

    Verfasst von Sini0706 am 3. April 2017 - 18:34.

    Das war sooo lecker!! Selbst meine Tochter, 19 Monate, hat eine Portion gegessen. Super Gericht!

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  • Super lecker!!!! ...

    Verfasst von Bettina3004 am 1. April 2017 - 18:37.

    Super lecker!!!!
    5 Sterne von mir. Das wird es bei uns jetzt bestimmt öfter geben!

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  • Sehr sehr gut geschmeckt! Ich habe es allerdings...

    Verfasst von Miri am am 30. März 2017 - 13:15.

    Sehr sehr gut geschmeckt! Ich habe es allerdings ein wenig verändert : habe Hackbällchen anstatt Hähnchen gemacht und Mozarella Scheiben darauf gelegt und den Gouda Käse ganz weggelassen. War total leckerSmile

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  • Der absolute Hammer!!!!!!!...

    Verfasst von ramona131 am 28. März 2017 - 18:04.

    Der absolute Hammer!!!!!!!
    Sowas von lecker.
    Das kommt gleich in mein Rezeptbuch, wo nur die Rezepte rein kommen, die wirklich klasse sind.
    Meine Tochter (21 Monate) bekommt gar nicht genug davon. Lol

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  • PAPR-HAEHN TT...

    Verfasst von Naikee am 28. März 2017 - 02:33.

    PAPR-HAEHN TT
    Sehr gut. Daumen hoch.

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

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  • Gibt 5 Sterne für Mega Lecker!!! - Toll viel...

    Verfasst von Bunnyleg am 26. März 2017 - 23:24.

    Gibt 5 Sterne für Mega Lecker!!! - Toll viel Soße dabei Lol

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  • Ausprobiert und einfach nur LECKER

    Verfasst von kasnwa am 24. März 2017 - 15:53.

    Ausprobiert und einfach nur LECKER

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  • Sehr lecker

    Verfasst von katitrojak76 am 24. März 2017 - 15:41.

    Sehr leckerSmile

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  • Super lecker

    Verfasst von AStier am 23. März 2017 - 19:54.

    Super lecker

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  • volle 5 Sterne!! Das war super lecker! Danke...

    Verfasst von blomi am 23. März 2017 - 19:15.

    Smilevolle 5 Sterne!! Das war super lecker! Danke für das tolle Rezeot!

    blomi

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  • Soooo lecker. Ich brate das Hähnchen als...

    Verfasst von Sara-Kristin am 22. März 2017 - 16:31.

    Soooo lecker. Ich brate das Hähnchen als geschnetzeltes in einer Pfanne an und gebe es dann in eine Auflaufform und lass es dann mit der Sossse und dem Käse im Ofen noch kurz überbacken. Lecker Cooking 1

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