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Paprika-Sahne-Hähnchen


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Zutaten

4 Portion/en

Ihr braucht

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Paprika, rot
  • 100 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Paprika, scharf
  • 15 g Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe, (oder selbstgemachte Gemüsepaste)
  • 130 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand, oder Creme Fraiche
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.


    Hähnchenbrustfilets trockentupfen, mit Salz und etwas Paprikapulver würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
    Eine Paprikaschote in Streifen schneiden und auf den Filets verteilen.

    Gouda im Closed lid 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
    Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
    Die zweite Paprika in Stücken hinzufügen und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
    Paprikapulver, Tomatenmark, Brühe, Wasser, Salz, Pfeffer und Stärke zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen.
    Sahne, Schmand/Creme Fraiche und Gouda hinzufügen und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.


    Die Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min./200°C garen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nachdem die Soße über den Filets ist, den Mixtopf nicht spülen!

1000 g Wasser in den Mixtopf geben.
250 g Reis in den Gareinsatz geben, einhängen, Mixtopf schließen und kurz auf Turbo drücken..
Den Reis 30 Min./100°C/Stufe 1 garen und mit den Paprika-Sahne-Hähnchen servieren.

Und so ist eine komplette Mahlzeit fertig! tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Immer wieder lecker

    Verfasst von karin1509 am 18. Juni 2018 - 13:21.

    Immer wieder lecker


    ◇★◇ Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen. ◇★◇

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  • Sehr leckeres Rezept.

    Verfasst von Mullemaus-85 am 13. Juni 2018 - 15:39.

    Sehr leckeres Rezept.

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  • äußerst köstlich! Dass wird es öfter geben,...

    Verfasst von lennyschmusesuse am 10. Juni 2018 - 14:40.

    äußerst köstlich! Dass wird es öfter geben, habe nur 100 Gr. Sahne und 50 Gr. Creme fraiche genommen, den Rest mit 0,3 fettarmer Milich gestreckt. Hat trotzdem sehr gut geschmeckt!

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  • Super lecker. Habe auch einen Teil der Sahne durch...

    Verfasst von Hemker am 27. Mai 2018 - 18:47.

    Super lecker. Habe auch einen Teil der Sahne durch Milch ersetzt. Nur der Reis war bei uns (TM5) noch sehr bissfest. Werde es das nächste Mal mit mehr Wasser versuchen.
    Danke für das tolle Rezept.Smile

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  • suuuper! Mein Mann hat den Teller danach noch...

    Verfasst von hyperpie am 23. Mai 2018 - 21:31.

    suuuper! Mein Mann hat den Teller danach noch abgeleckt Tongue! Etwas mächtig, aber die Soße ist ein Traum!

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  • Sehr, sehr lecker und schnell gekocht!

    Verfasst von Steftin am 18. Mai 2018 - 16:01.

    Sehr, sehr lecker und schnell gekocht!

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  • Mega lecker, wird es definitiv öfter geben!

    Verfasst von Biggy1177 am 12. Mai 2018 - 20:50.

    Mega lecker, wird es definitiv öfter geben!

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  • Sehr lecker danke für das Rezept.

    Verfasst von zumba18 am 29. April 2018 - 13:36.

    Sehr lecker danke für das Rezept.

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  • Super lecker, ist toll geworden....

    Verfasst von Nightmare182 am 16. April 2018 - 12:09.

    Super lecker, ist toll geworden.
    Insbesondere der Tipp mit dem Reis direkt im Garkörbchen war klasse.
    Wird es bei uns ab sofort öfter geben!

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  • Sehr lecker und schnell zu machen. ...

    Verfasst von tischa4 am 14. April 2018 - 19:06.

    Sehr lecker und schnell zu machen.
    Ich habe 200 gramm saure Sahne und 100 gramm Milch genommen
    Vielen Dank

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  • Sehr lecker, ich brate das Fleisch immer kurz an,...

    Verfasst von ZAZ am 23. März 2018 - 11:28.

    Sehr lecker, ich brate das Fleisch immer kurz an, da es uns mit den Röstaromen besser schmeckt. Sonst ein sehr variables Rezept. Man kann einen Teil Sahne ersetzen oder Champignons dazugeben........

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  • Superlecker und schnell + einfach gemacht!...

    Verfasst von Lizz69 am 22. März 2018 - 17:57.

    Superlecker und schnell + einfach gemacht! Schmeckt allen. Hatte nur noch 200 gr Schmand und 80gr Sahne- hat auch gereicht. Vom Käse habe ich 2/3 in und 1/3 über die Soße gestreut. Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker ich habe anstatt Gouda Fetawürfel...

    Verfasst von Anja Lindner am 17. März 2018 - 19:25.

    Sehr lecker ich habe anstatt Gouda Fetawürfel verwendet. Smile

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  • Superlecker 😍 das nächste Mal mache ich das...

    Verfasst von Sternenfunke67 am 17. März 2018 - 15:05.

    Superlecker 😍 das nächste Mal mache ich das mit Nudeln. Mein Mann möchte das mal mit Schweinefilet probieren.

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  • Sehr leckeres Rezept.

    Verfasst von handgemacht am 15. März 2018 - 09:55.

    Sehr leckeres Rezept.

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  • War super lecker Danke

    Verfasst von Faule Nuss am 14. März 2018 - 20:20.

    War super lecker tmrc_emoticons.-) Danke

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  • Mega lecker - werde ich öfter machen

    Verfasst von cm261 am 12. März 2018 - 19:46.

    Mega lecker - werde ich öfter machen

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  • Mega lecker. Werde es das nächste mal die Sahne...

    Verfasst von Anka3004 am 8. März 2018 - 09:39.

    Mega lecker. Werde es das nächste mal die Sahne zum Teil mit Milch ersetzen. Ist sehr mächtig. Schnell gemacht.

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  • Mega leckeres Rezept 😍...

    Verfasst von Mäuschen16 am 6. März 2018 - 20:54.

    Mega leckeres Rezept 😍
    Hab es genauso wie im Rezept gekocht und nichts verändert.
    Unser kleiner hat es geliebt.
    Gibts ab jetzt öfters bei uns 👍🏼👍🏼👍🏼

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  • Super Rezept. Gibt es öfters bei uns

    Verfasst von Engel 65 am 5. März 2018 - 13:01.

    Super Rezept. Gibt es öfters bei uns

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  • Sehr einfach und sehr lecker

    Verfasst von Janhonig am 5. März 2018 - 12:15.

    Sehr einfach und sehr lecker Smile

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  • super einfach und super lecker, kann auch gut...

    Verfasst von she02lly am 3. März 2018 - 18:30.

    super einfach und super lecker, kann auch gut vorbereitet werden.

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  • Fantastisch ...

    Verfasst von bibi080773 am 27. Februar 2018 - 20:59.

    FantastischLove
    Habe nichts verändert, hat allen super geschmeckt

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  • Ein suuuper leckeres Rezept!!!...

    Verfasst von _Mucky_ am 27. Februar 2018 - 15:35.

    Ein suuuper leckeres Rezept!!!


    Ich habe auch Creme-Fraiche weggelassen und anstatt Sahne Creme Fine genommen... aber dann 250 ml.


    Wird es definitiv öfter geben!

    Danke!Smile

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  • Super lecker und total einfach!! Das Hähnchen war...

    Verfasst von Jennyfer_1983 am 24. Februar 2018 - 19:10.

    Super lecker und total einfach!! Das Hähnchen war ganz zart und saftig. Wird definitiv nochmal gemacht. Danke für's reinstellen!

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  • Ein sehr leckeres Essen das seine fünf Sterne...

    Verfasst von Zwiewelche am 21. Februar 2018 - 20:16.

    Ein sehr leckeres Essen Cooking 1 das seine fünf Sterne voll verdient hat.

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  • Lecker. Ich habe noch frische Champignons...

    Verfasst von hortense-8 am 21. Februar 2018 - 18:34.

    Lecker. Ich habe noch frische Champignons untergemischt.

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  • BOA! HAMMER! Grade verspeist- wirklich gut! Auch 5...

    Verfasst von tuerki77 am 16. Februar 2018 - 13:36.

    BOA! HAMMER! Grade verspeist- wirklich gut! Auch 5 Sterne von meinem Mann. Dieses Gericht ist sofort in unsere Besteliste aufgestiegen. Ich hab noch rokkolie da zu gedünstet- und bevor ich es vergesse: Sogar unser sechsjähriger hat einen Nachschlag verlangt. Vielen Dank für diesen Genuss.

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  • sehr lecker

    Verfasst von SaVeFi am 7. Februar 2018 - 21:03.

    sehr lecker Smile

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  • Super lecker, Ohne Änderung, einfach und schnell....

    Verfasst von Kaline64 am 5. Februar 2018 - 22:09.

    Super lecker, Ohne Änderung, einfach und schnell. Danke Smile

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  • super lecker 👍👍 ich lasse allerdings den...

    Verfasst von BieneM83 am 26. Januar 2018 - 18:48.

    super lecker 👍👍 ich lasse allerdings den käse weg und mache noch gegrillte paprika aus dem glas mit an die soße ..

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  • Super lecker! Habe versucht es etwas...

    Verfasst von femmeUBB am 16. Januar 2018 - 18:49.

    Super lecker! Habe versucht es etwas fettreduzierter zu kochen, indem ich 7% Cremefin und Creme legér benutzt habe. Gibt’s öfter, danke!

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  • Lecker, lecker! Wir essen morgen den Rest, das ist...

    Verfasst von FrediWilm93 am 6. Januar 2018 - 18:24.

    Lecker, lecker! Wir essen morgen den Rest, das ist wirklich reichlich Smile

    Frisch gemixt mit Thermomix Wink

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  • 😊Sehr, sehr lecker 😋 ...

    Verfasst von andreana41 am 3. Januar 2018 - 16:20.

    😊Sehr, sehr lecker 😋

    Heute Mittag gekocht und wirklich sehr lecker ♥️
    Hab den Reis im Thermi gemacht und das Gericht war nach 30 min. fertig🎊

    Danke für das tolle Rezept 😊

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  • Perfekt. ...

    Verfasst von Rebecca Lackner am 1. Januar 2018 - 17:20.

    Perfekt.

    Habe zuerst das Originalrezept gekocht und alle (auch die Kinder 2 und 4 Jahre) haben gespachtelt.
    An Weihnachten habe ich dann nur die Soße gemacht und sie zu Schweinefilet und Bandnudeln serviert.

    Ist richtig gut angekommen.

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  • Die ganze Familie sagt lecker lecker lecker!!

    Verfasst von simome am 24. Dezember 2017 - 20:07.

    Die ganze Familie sagt lecker lecker lecker!! Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super Rezept. ...

    Verfasst von tirann am 20. Dezember 2017 - 12:06.

    super Rezept.

    schnell, einfach und einfach lecker Love

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  • Tolles Rezept

    Verfasst von TanjaM1984 am 18. Dezember 2017 - 10:11.

    Tolles RezeptLove

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  • Endlich mal was gefunden, das allen schmeckt....

    Verfasst von wusl am 17. Dezember 2017 - 19:54.

    Endlich mal was gefunden, das allen schmeckt. Hatte keine Sahne habe deshalb nur Milch verwendet auch das Wasser habe ich durch Milch ersetzt. Die Soße habe ich auf Stufe 10 püriert, damit meine Tochter kein Zwiebelstückchen findet.Smile20 Minuten in den Ofen hat gereicht.

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  • Mein absolutes Lieblingsrezept

    Verfasst von Danny1202 am 15. Dezember 2017 - 23:00.

    Mein absolutes Lieblingsrezept Big Smile

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  • GENIAL! ...

    Verfasst von i.eckey am 12. Dezember 2017 - 09:52.

    GENIAL! Love
    So schnell und so einfach!!!

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  • Sehr sehr lecker das Rezept. Volle 5 Sterne von...

    Verfasst von Minnie 1701 am 9. Dezember 2017 - 11:46.

    Sehr sehr lecker das Rezept. Volle 5 Sterne von mirSmile

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  • Sterne vergessen...natürlich 5

    Verfasst von GabiBatek am 5. Dezember 2017 - 18:51.

    Sterne vergessen...natürlich 5 Love

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  • Bin zufällig auf dein Rezept gestoßen und habs...

    Verfasst von GabiBatek am 5. Dezember 2017 - 18:50.

    Bin zufällig auf dein Rezept gestoßen und habs heute gleich ausprobiert, das hab ich mir mal gleich gespeichert Lol schmeckte uns allen super....und danke für deinen Tipp...der ist auch genial Wink

    Liebe Grüße Smile

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  • Der ganzen Familie hat es super geschmeckt. Danke...

    Verfasst von KISS Finja am 2. Dezember 2017 - 20:17.

    Der ganzen Familie hat es super geschmeckt. Danke für das tolle Rezept!

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  • Besser als die Maggie Tüte!!!! ...

    Verfasst von Pattula am 28. November 2017 - 20:36.

    Besser als die Maggie Tüte!!!!
    Ich liebe es 😍

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  • Super lecker ...

    Verfasst von NaneNane am 21. November 2017 - 13:43.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

    Ich habe die Creme-Fraiche weggelassen und anstatt Sahne Creme Fine genommen. Zudem hatte ich Hähnchenschnitzel anstatt -Filet. Es war trotzdem sehr saftig und nicht trocken.

    ... soooooo lecker und ging total fix *-*

    Gibt's definitiv wieder tmrc_emoticons.)

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  • Ratz, fatz, lecker ...

    Verfasst von Porker2001 am 18. November 2017 - 18:54.

    Ratz, fatz, lecker

    uns hat es sehr lecker geschmeckt.
    Zubereitet genau wie beschrieben.

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  • Nichts für die schlanke Linie, aber seeehr lecker...

    Verfasst von Sumphkuh am 16. November 2017 - 19:59.

    Nichts für die schlanke Linie, aber seeehr lecker Big Smile

    Wir haben Bandnudeln dazu gegessen, passte auch sehr gut.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von tobring am 16. November 2017 - 08:44.

    Sehr lecker!

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