3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Paprika-Sahne-Hähnchen


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Ihr braucht

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Paprika, rot
  • 100 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Paprika, scharf
  • 15 g Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe, (oder selbstgemachte Gemüsepaste)
  • 130 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand, oder Creme Fraiche
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilets trockentupfen, mit Salz und etwas Paprikapulver würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
    Eine Paprikaschote in Streifen schneiden und auf den Filets verteilen.
  3. Gouda im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
  4. Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  5. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
  6. Die zweite Paprika in Stücken hinzufügen und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
  7. Paprikapulver, Tomatenmark, Brühe, Wasser, Salz, Pfeffer und Stärke zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen.
  8. Sahne, Schmand/Creme Fraiche und Gouda hinzufügen und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.
  9. Die Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min./200°C garen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Nachdem die Soße über den Filets ist, den Mixtopf nicht spülen!

1000 g Wasser in den Mixtopf geben.
250 g Reis in den Gareinsatz geben, einhängen, Mixtopf schließen und kurz auf Turbo drücken..
Den Reis 30 Min./100°C/Stufe 1 garen und mit den Paprika-Sahne-Hähnchen servieren.

Und so ist eine komplette Mahlzeit fertig! tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • 🥰Meeega lecker...

    Verfasst von andreana41 am 3. April 2022 - 16:33.

    🥰Meeega lecker

    Heute ausprobiert und es war meeega lecker❤️ Habe mich genau an das Rezept gehalten 😁

    Vielen Dank für das tolle Rezept ❣️

    Von Herzen 5🌟

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr lecker, als Beilage gab...

    Verfasst von kochileibi am 31. März 2022 - 19:15.

    Schnell gemacht und sehr lecker, als Beilage gab es Kartoffelgratin.
    Gibt es sicher öfter

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!!!...

    Verfasst von Jessy0107 am 20. März 2022 - 12:44.

    Sehr lecker!!!!
    Eins meiner Lieblingsrezepte tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir geben für dieses leckere Essen 5 Sterne. Es...

    Verfasst von Makkelene Weeh am 3. März 2022 - 09:12.

    Wir geben für dieses leckere Essen 5 Sterne. Es ist schnell zubereitet und schmeckt super!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon so oft gemacht und noch nicht bewertet. Nun...

    Verfasst von Marsiee am 6. Februar 2022 - 11:44.

    Schon so oft gemacht und noch nicht bewertet. Nun aber meine 5 Sterne für dieses leckere Essen! Ich ersetze die Sahne immer durch Milch, ansonsten genau nach Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes...

    Verfasst von Jule003 am 18. Januar 2022 - 11:27.

    Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Gericht! Das gibt es bei uns regelmäßig. Vielen Dank für's Einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Da ich noch Unmengen an Paprika im Kühlschrank...

    Verfasst von semmeldealerin am 28. Oktober 2021 - 21:24.

    Da ich noch Unmengen an Paprika im Kühlschrank hatte und es heute schnell gehen musste, gab es dieses leckere Rezept heute.
    Allerdings hatten ich statt Sahne die gleiche Menge an Mich genommen hat super funktioniert war auch nicht zu flüssig wie ich erst befürchtet habe und es hat genauso lecker geschmeckt.

    Wir hatten heute Kartoffelpüree dazu welches ich auch im Thermomix zubereitet habe während das "Paprika-Sahne-Hähnchen" oder wie in meinem Fall die Kalorien reduzierte Variante "Paprika-Milch-Hähnchen" im Ofen war.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker kann ich nur sagen. Wird es...

    Verfasst von Miffi82 am 22. August 2021 - 18:47.

    Sehr sehr lecker kann ich nur sagen. Wird es sicher öfters geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zu diesem Rezept kann man eigentlich gar nichts...

    Verfasst von lolle888 am 9. August 2021 - 20:53.

    Zu diesem Rezept kann man eigentlich gar nichts mehr sagen ausser:

    das es sowas von lecker........ ist.
    Die Sosse war ein Gedicht, habe bei dem Tomatenmark eine kleine ganze Dose 70g hinzugegeben.
    Statt Hähnchen auch Pute genommen.
    Das Fleisch ist super zart geworden.
    Habe auch Reis dazu gemacht und noch einen Tomatensalat.

    Das wirds auf jeden Fall öfter geben.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist eines unserer Lieblingsessen deswegen gibt es...

    Verfasst von semmeldealerin am 4. Juli 2021 - 11:04.

    Ist eines unserer Lieblingsessen deswegen gibt es dieses Rezept öfters bei uns ...... Heute werde ich allerdings Putenschnitzel nehmen da ich gestern Abend mich in meiner Gefriertruhe vergriffen habe!

    Die Putenschnitzel werde ich in Streifen schneiden und dazu wird es Kroketten geben Love
    Freu mich schon total aufs Mittagessen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und herrlich cremig

    Verfasst von Ruschel1210 am 26. Mai 2021 - 15:48.

    Super lecker und herrlich cremig Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon oft gemacht....

    Verfasst von tomamaho am 5. Mai 2021 - 18:30.

    Schon oft gemacht.
    Ist fix fertig und schmeckt super.
    Klappt genau nach Anleitung ohne Probleme.

    Danke für das leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gut vorzubereiten und sehr lecker !

    Verfasst von rosimixfee am 21. März 2021 - 19:51.

    Gut vorzubereiten und sehr lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept

    Verfasst von Allesok am 7. März 2021 - 13:57.

    Tolles Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht...

    Verfasst von Beam am 27. Februar 2021 - 13:24.

    Sehr lecker und schnell gemacht
    habe 6 Putenschnitzel verwendet und die 2 fache Menge an Sauce gemacht.
    (100 gr. Gouda, 1 Becher Schmand und 1 Becher Sahne auch bei doppelter Menge)
    Das Rezept wird auf jeden Fall abgespeichert.
    Übrigens auch dein Rezept: GEROLLTE OFENSCHNITZEL TOSKANA oberlecker Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von kriska am 18. Februar 2021 - 16:37.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega Rezept. Wir lieben es🙂

    Verfasst von MS93 am 9. Februar 2021 - 22:01.

    Mega Rezept. Wir lieben es🙂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab noch etwas mit Ajvar gewürzt und ich muss...

    Verfasst von Akira!3 am 31. Januar 2021 - 20:21.

    Hab noch etwas mit Ajvar gewürzt und ich muss sagen, es war super leckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker !!!...

    Verfasst von Katja1608 am 31. Januar 2021 - 14:56.

    Super lecker !!!

    Ein wirklich schnelles, sehr einfaches ( einfach in der Zubereitung) Rezept.
    Schmeckt oooooberlecker😋😋😋‼️‼️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, schmeckt auch gut mit Fisch

    Verfasst von Moni171 am 24. Januar 2021 - 14:42.

    Sehr lecker, schmeckt auch gut mit Fisch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist wirklich ein sehr leckeres und schnelles...

    Verfasst von Neyms am 23. Januar 2021 - 12:10.

    Das ist wirklich ein sehr leckeres und schnelles Rezept. Es schmeckt der ganzen Familie. Auch mit Kartoffeln ein sehr gut Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von Wolli_Wulf am 12. Januar 2021 - 13:14.

    Hallo,

    vielen Dank für das tolle Rezept, nichts geht über Paprika mit Hähnchen.

    mfgWink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell zubereitet, ich habe noch...

    Verfasst von 1985 Anne am 3. Januar 2021 - 17:08.

    Sehr lecker und schnell zubereitet, ich habe noch Zwiebel in Ringe zu dem Fleisch in die Auflauf Form gegeben. Wird es öfters geben 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept hat uns allen sehr geschmeckt. Vielen...

    Verfasst von Neyms am 7. Dezember 2020 - 21:15.

    Das Rezept hat uns allen sehr geschmeckt. Vielen Dank dafür!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept. Danke

    Verfasst von Chrissy-IN am 8. November 2020 - 12:55.

    Sehr leckeres Rezept. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern Abend dieses leckere Rezept gekocht. Ich...

    Verfasst von slwf am 6. November 2020 - 07:34.

    Gestern Abend dieses leckere Rezept gekocht. Ich hab noch 4 Möhren mit Verwertet die weg mussten und ein Creme Fraiche Kräuter. Die Zeiten haben bei mir perfekt gepasst. Der Reis war saftig und durch und auch das Fleisch hatte einen super Gargrad. Achso die Soße, ich fand die genau richtig. Nicht zu flüssig und nicht zu fest.

    Vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...

    Verfasst von Italiana82 am 29. Oktober 2020 - 22:36.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    super lecker. Ich habe auch das Wasser reduziert. Mein erster Versuch habe ich mit 50ml ausprobiert, es hat gereicht und war nicht zuflüssig. 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell zubereitet. Danke für's...

    Verfasst von eukalyptus259 am 30. September 2020 - 17:02.

    Sehr lecker und schnell zubereitet. Danke für's Einstellen. 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern gekocht für 7 Personen , alle waren sehr...

    Verfasst von schwestersisi am 9. August 2020 - 01:01.

    Gestern gekocht für 7 Personen , alle waren sehr begeistert . Konnte man super vorbereiten und dann nur noch ab in den Ofen . Absolut empfehlenswert Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!...

    Verfasst von Elli.lp am 29. Juli 2020 - 10:03.

    Super lecker!
    Wir haben es mit Couscous gegessen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist mega lecker und gut zuzubereiten. Ich habe...

    Verfasst von HugosApfelbrei am 1. Juli 2020 - 11:44.

    Das ist mega lecker und gut zuzubereiten. Ich habe selbstgemachte Spätzle dabei gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und super zum Vorbereiten....

    Verfasst von kids 3333 am 28. Juni 2020 - 17:32.

    Sehr lecker und super zum Vorbereiten.
    Kann man gut schon morgens hinrichten und dann nur noch in den Ofen stellen. Mache die doppelte Menge und habe Bergkäse und Putenschnitzel verwendet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker 😋

    Verfasst von violettik am 22. Juni 2020 - 04:06.

    Sehr sehr lecker 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rezept heute ausprobiert! ...

    Verfasst von NiMa81 am 20. Juni 2020 - 20:53.

    Rezept heute ausprobiert!

    Für unseren Geschmack könnte die Soße etwas dickflüssiger sein. Nehme ich beim nächsten Mal einfach etwas weniger Wasser. Geschmacklich war es lecker 😋.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker,...

    Verfasst von Horst-Schlemmer am 11. Juni 2020 - 18:59.

    Super LeckerLove,
    Hab überlegt für den nächste Feier, dreimal soviel zu machen, das Hähnchen in kleine Stücke schneiden u d Baguette dazu zu reichen.
    Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es ging mir um die Soße und die war sehr, sehr...

    Verfasst von LiaThor am 6. Juni 2020 - 05:16.

    Es ging mir um die Soße und die war sehr, sehr lecker! Danke dafür.
    Ich habe das Rezept abgewandelt: 700 g Schweinegeschnetzeltes und doppelte Menge der Zutaten genommen (+ mehr Salz, Pfeffer). Alles vermengt. Der Ofenmeister war maximal gefüllt - in den kalten Backofen aufs Rost, untere Schiebeleiste, 230 °C, 1 Std 15 Min. Nudeln dazu.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker! Die Sauce ist ein gedicht!

    Verfasst von abuyken am 17. Mai 2020 - 12:28.

    Super Lecker! Die Sauce ist ein gedicht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker

    Verfasst von Emy25.11.16 am 12. Mai 2020 - 10:57.

    super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker.

    Verfasst von Carrie78 am 11. Mai 2020 - 11:22.

    Sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Statt Sahne habe ich Cremefine genommen. Der Reis...

    Verfasst von biggy69 am 7. Mai 2020 - 14:06.

    Statt Sahne habe ich Cremefine genommen. Der Reis war noch sehr hart. Deshalb nochmal ca 5 Min Stufe 4 gegart. Nächstes Mal den Reis nach Rezept vom Cookidoo. Ansonsten aber sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein tolles Rezept. Hat der ganzen Familie...

    Verfasst von MeSe.82 am 28. April 2020 - 14:37.

    Ein tolles Rezept. Hat der ganzen Familie geschmeckt. Hatte die Hähnchenbrust 40 Minuten im Ofen, da sie ziemlich dick waren. Wird es sicher öfter geben.😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • *****

    Verfasst von Uschi1982 am 23. April 2020 - 10:23.

    *****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • richtig lecker

    Verfasst von Neldam am 3. April 2020 - 17:55.

    richtig lecker Tongue

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker! Danke für das tolle Rezept

    Verfasst von Josefina2 am 3. April 2020 - 17:30.

    Mega lecker! Danke für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und einfach gemacht...

    Verfasst von Bristol am 31. März 2020 - 14:24.

    Sehr lecker und einfach gemachtBig Smile

    Ich hatte nur 1Paprika für die Soße u. habe daher frische Champions auf das Fleisch gelegt. Da ich etwas Fett einsparen wollte, habe ich Creme Fine 7% und fettarmen Creme Fraiche genommen.

    Den Reis auf Stufe 4 gegart und alles war perfekt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das Rezept heute ausprobiert und habe alles...

    Verfasst von merle2013 am 29. März 2020 - 13:38.

    Habe das Rezept heute ausprobiert und habe alles genau nach Rezept gemacht. Der reis war nicht nicht gar, das Fleisch war nicht durch . Die ganze Familie sass am Tisch und war enttäuscht. Die sosse allerdings war geschmacklich lecker.
    Habe den Topf vor dem reis kochen nicht gespült, unten war es etwas angebrannt und ich habe ihn noch nicht ganz wieder sauber. 😣
    Drei Sterne für die leckere Soße .
    Werde es aber noch mal ausprobieren mit längerer Garzeit.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich werde nächstes Mal mehr Paprika dazu machen.

    Verfasst von kwolfgangcarola@web.de am 2. März 2020 - 18:17.

    Ich werde nächstes Mal mehr Paprika dazu machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, das schnell und sicher gelingt....

    Verfasst von kwolfgangcarola@web.de am 2. März 2020 - 18:16.

    Tolles Rezept, das schnell und sicher gelingt. Zudem schmeckt es auch noch bombig. Bei uns gabs Pommes dazu 👑👑👑

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, wird es auf alle Fälle wieder...

    Verfasst von Nicolchen77 am 1. März 2020 - 12:04.

    Tolles Rezept, wird es auf alle Fälle wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Auch unser Gemüsemuffel fand die...

    Verfasst von JUJA0913 am 26. Februar 2020 - 15:29.

    Sehr lecker. Auch unser GemüsemuffelWink fand die Paprika in Kombination mit der Soße super!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •