3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Paprika-Sahne-Hähnchen


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Ihr braucht

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Paprika, rot
  • 100 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Paprika, scharf
  • 15 g Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe, (oder selbstgemachte Gemüsepaste)
  • 130 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand, oder Creme Fraiche
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilets trockentupfen, mit Salz und etwas Paprikapulver würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.
    Eine Paprikaschote in Streifen schneiden und auf den Filets verteilen.
  3. Gouda im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
  4. Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  5. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
  6. Die zweite Paprika in Stücken hinzufügen und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
  7. Paprikapulver, Tomatenmark, Brühe, Wasser, Salz, Pfeffer und Stärke zugeben und 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen.
  8. Sahne, Schmand/Creme Fraiche und Gouda hinzufügen und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.
  9. Die Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min./200°C garen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Nachdem die Soße über den Filets ist, den Mixtopf nicht spülen!

1000 g Wasser in den Mixtopf geben.
250 g Reis in den Gareinsatz geben, einhängen, Mixtopf schließen und kurz auf Turbo drücken..
Den Reis 30 Min./100°C/Stufe 1 garen und mit den Paprika-Sahne-Hähnchen servieren.

Und so ist eine komplette Mahlzeit fertig! tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Eines unserer Lieblingsrezepte....

    Verfasst von Ulki58 am 19. Januar 2020 - 18:21.

    Eines unserer Lieblingsrezepte.
    Lecker und schnell gemacht - der Herd bleibt sauber.
    Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig lecker

    Verfasst von heidi2359 am 17. Januar 2020 - 14:11.

    Richtig leckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, einfach und schnell gemacht. ...

    Verfasst von MIckey7782 am 8. Januar 2020 - 13:03.

    Sehr lecker, einfach und schnell gemacht.

    Ich hatte keine Speisestärke, die Soße war aber auch ohne nicht zu flüssig.

    Ich habe auch den Reis gemacht wie hier beschrieben. Allerdings nur 20 Min. das hat völlig gereicht. Leider war er etwas Geschmacklos, man könnte noch etwas Salz dazu geben. Da die Soße jedoch sehr würzig ist, hat man es nicht wirklich geschmeckt.

    Leider steht hier nicht auf welcher Stufe man das Hähnchen im Ofen garen soll. Ich habe daher Umluft genommen und das hat gut gepasst.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, 👌....

    Verfasst von Ludmila2812 am 1. Januar 2020 - 18:35.

    Super lecker, 👌.
    wir haben das schon öfters gekocht.

    Ich kochen den Reis bei Stufe 4. So wird er gar und nicht hart.

    10******😘

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 🤤😍 Mega lecker, schon paar mal gemacht....

    Verfasst von Becca2009 am 1. Januar 2020 - 18:13.

    🤤😍 Mega lecker, schon paar mal gemacht. Danke fürs teilen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist super lecker,...

    Verfasst von Jankus am 29. Dezember 2019 - 19:53.

    Das Rezept ist super lecker,
    alle waren begeistert.
    Wird es jetzt öfter geben .😋
    Vielen dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeehr lecker ...

    Verfasst von koerchgen am 27. Dezember 2019 - 15:10.

    Seeeeehr lecker Smile
    Dafür gibt es die volle Punktzahl!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Lakshana am 15. Dezember 2019 - 15:58.

    Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zum ersten mal gekocht und ich muss sagen es...

    Verfasst von Gast am 12. Dezember 2019 - 22:10.

    Zum ersten mal gekocht und ich muss sagen es schmeckt richtig lecker!🤤 Wird es bei uns jedenfalls öfter geben👍🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Paprika Sahne Hähnchen schmeckt soooo lecker...

    Verfasst von Leckerdrache am 11. Dezember 2019 - 19:43.

    Das Paprika Sahne Hähnchen schmeckt soooo lecker 😍😋 und es war auch wirklich schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept. 😃 Wird es bei uns jetzt öfter geben.

    Leckerdrache

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von MaDiKa am 11. Dezember 2019 - 08:18.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und leicht gemacht,...

    Verfasst von tortuga90 am 9. Dezember 2019 - 12:52.

    Sehr lecker und leicht gemacht,
    Ich hatte 3 große Stücke gechabt und deswegen bisschen länger gebacken Smile wir haben dazu Kartoffeln gegessen und hat uns sehr gut geschmeckt Tongue

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker 😋. Das wird es öfter geben. Hab es...

    Verfasst von Wesa69 am 5. Dezember 2019 - 18:01.

    Mega lecker 😋. Das wird es öfter geben. Hab es mit Kartoffeln gemacht, genauso wie mit Reis. Fettreduzierte Sahne genommen. Schmeckt echt gut. Wir müssen auf Fett achten. Dank fürs einstellen. 👍😋😋😋😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • richtig lecker, schnell, einfach-Danke fürs...

    Verfasst von nursysrun am 3. Dezember 2019 - 21:05.

    richtig lecker, schnell, einfach-Danke fürs Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker 👍😋 habe auch die doppelte Menge...

    Verfasst von Hdu1206 am 1. Dezember 2019 - 18:13.

    super lecker 👍😋 habe auch die doppelte Menge an Soße gemacht. Knoblauch und eine frische Chili anstatt scharfes Paprikapulver genommen, dazu gab es Spaghetti 🤩

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich lecker! Mein Mann konnte gar nicht mehr...

    Verfasst von sabineramona am 30. November 2019 - 12:40.

    Wirklich lecker! Mein Mann konnte gar nicht mehr aufhören zu essen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur Mega!...

    Verfasst von Toduma am 29. November 2019 - 16:15.

    Einfach nur Mega!
    Schnell, einfach und superlecker😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept, hat uns allen gut geschmeckt!

    Verfasst von laselu0311 am 26. November 2019 - 18:22.

    Sehr gutes Rezept, hat uns allen gut geschmeckt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super mega lecker - auch die Kids lieben es!...

    Verfasst von Schnuffbaer04 am 26. November 2019 - 17:51.

    Super mega lecker - auch die Kids lieben es!
    Habe die doppelte Menge gemacht und Spätzle als Beilage.
    Nicht nur rote Paprika, sonden auch gelbe und grüne.
    Den Pfeffer habe ich weggelassen und nur 1 TL Paprika rosenscharf wg. den Kids genommen!
    5 *****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, allerdings mussten wir noch etwas Zeit...

    Verfasst von Crazysanni am 25. November 2019 - 19:42.

    Lecker, allerdings mussten wir noch etwas Zeit zugeben, da die Hähnchenbrustfilets tws. noch nicht durch waren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker - restliche Soße gibts heute als...

    Verfasst von susi_anna am 21. November 2019 - 10:36.

    Sehr lecker - restliche Soße gibts heute als Suppe 😉👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker. Die sosse kann man auch perfekt für...

    Verfasst von SanneKoeppe am 20. November 2019 - 10:06.

    Total lecker. Die sosse kann man auch perfekt für Nudel Auflauf nutzen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Soße war sehr lecker. Ich hatte drei große...

    Verfasst von backpinsel am 19. November 2019 - 14:11.

    Die Soße war sehr lecker. Ich hatte drei große Brustfilet-Stücke, wohl deshalb musste ich die Zeit im Ofen verlängern. Auch das mit dem Reis hat nicht funktioniert, der war noch seeehr bissfest und ich musste etwas Wasser aufgießen und 7 min dranhängen. Ansonsten ein schnelles, leckeres Gericht. Wird definitiv wieder gekocht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für das Rezept gebe ich 5 Sterne. Es hat uns sehr...

    Verfasst von Hase Balu am 17. November 2019 - 19:59.

    Für das Rezept gebe ich 5 Sterne. Es hat uns sehr gut gescheckt und war schnell zubereitet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 77Schnulli77:Hi, ich nehme meistens 15-20g Öl.

    Verfasst von DianaL. am 15. November 2019 - 13:38.

    77Schnulli77:Hi, ich nehme meistens 15-20g Öl.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Tolle Rezept ...

    Verfasst von Avalon19 am 12. November 2019 - 12:30.

    Danke für das Tolle Rezept
    Es ist super zu machen und schmeckt Traumhaft gut.
    Mmmmmh

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Tolle Rezept ...

    Verfasst von Avalon19 am 12. November 2019 - 11:59.

    Danke für das Tolle Rezept
    Es ist super zu machen und schmeckt Traumhaft gut.
    Mmmmmh

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Tolle Rezept ...

    Verfasst von Avalon19 am 12. November 2019 - 11:59.

    Danke für das Tolle Rezept
    Es ist super zu machen und schmeckt Traumhaft gut.
    Mmmmmh

    Lecker ist nur ein Eis
    Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mit wie viel Öl werden denn die Zwiebeln...

    Verfasst von 77Schnulli77 am 8. November 2019 - 16:49.

    Mit wie viel Öl werden denn die Zwiebeln angedünstet? In der Zutatenliste ist das Öl gar nicht aufgeführt!

    LG Schnulli


    weiße Katzeweiße Katze
    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gebe echt selten 5 Sterne aber das Rezept hat es...

    Verfasst von LangkopfNiklas am 7. November 2019 - 20:34.

    Gebe echt selten 5 Sterne aber das Rezept hat es verdient!
    Schmeckt sehr gut und ist echt einfach !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute Abend dieses Rezept zubereitet. Es war...

    Verfasst von 1077Flocke am 6. November 2019 - 19:31.

    Habe heute Abend dieses Rezept zubereitet. Es war so lecker! Als Beilage habe ich Basmatireis gekocht. Die ganze Familie war begeistert. Rezept in meine Sammlung gespeichert, wird ganz bestimmt öfters gekocht! 5Sterne⭐

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das Rezept! Superlecker! Gerne 5...

    Verfasst von Felizitas am 6. November 2019 - 17:48.

    Vielen Dank für das Rezept! Superlecker! Gerne 5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker und einfach und schnell gemacht

    Verfasst von jazzmaria123 am 4. November 2019 - 20:09.

    sehr lecker und einfach und schnell gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rezept gesehen und gleich gekocht. Ich muss sagen...

    Verfasst von Max28 am 3. November 2019 - 20:14.

    Rezept gesehen und gleich gekocht. Ich muss sagen super mega lecker. Hat allen geschmeckt. Schmeckt auch 2 Tage drauf aufgewärmt noch super. Danke für das tolle Rezept. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!!!! Vielen Dank für dieses leckere...

    Verfasst von millyindy am 2. November 2019 - 17:00.

    Super lecker!!!!! Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Ich habe sogar die doppelte Menge an Sauce gemacht hat prima geklappt. Das einzige, da ich auch 10 Brustfilets hatte, habe ich noch 15 min. drauf gegeben.😁👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Lecker!!!...

    Verfasst von Fillinchen am 31. Oktober 2019 - 13:39.

    Sehr Lecker!!!
    Genau nach Rezept zubereitet, ist alles super auf den Punkt gelungen.
    Vielen Dank und volle Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe es unter Rezept des Tages gesehen und dachte...

    Verfasst von DieBrunis am 31. Oktober 2019 - 08:12.

    Habe es unter Rezept des Tages gesehen und dachte mir das hört sich lecker an. Und das war es auch....wir haben es mit Reis gegessen. Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es sicher öfter bei uns geben tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, in der Zutatenliste fehlt das Öl,...

    Verfasst von lirumlarum_Löffelstiel am 30. Oktober 2019 - 23:54.

    Sehr lecker, in der Zutatenliste fehlt das Öl, ich habe 20g genommen. Die Soße ist schön sämig, als Beilage kann ich mir auch gut Nudeln vorstellen. Ich hatte 5 Hähnchenfilets und musste (wahrscheinlich deshalb) noch 10 Minuten nachgaren.

    Vielen Dank für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab das Rezept gestern nachgekocht - einfach...

    Verfasst von GissiCo am 30. Oktober 2019 - 00:49.

    Hab das Rezept gestern nachgekocht - einfach lecker. Allerdings hatte ich keinen Gouda zur Hand, habe das ganze mit St.Albray und etwas Esrom abgewandelt, passt auch hervorragend dazu! 5-Sterne-Rezept!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin auch darauf aufmerksam geworden durch das...

    Verfasst von Rosi 19 am 29. Oktober 2019 - 14:14.

    Ich bin auch darauf aufmerksam geworden durch das Tagesrezept vom 27.10.2019 und habe es heute nachgekocht. Was soll ich sonst sagen außer super lecker.
    Kann ohne großen Aufwand schnell zubereitet werden.
    Gibt es mit Sicherheit öfter.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker! ...

    Verfasst von salie am 29. Oktober 2019 - 11:42.

    Mega lecker!
    Danke für das super Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seit Jahren eines unserer Favoriten!...

    Verfasst von Matrose am 29. Oktober 2019 - 08:38.

    Seit Jahren eines unserer Favoriten!

    Ich koche dieses Rezept schon seitdem ich meinen Thermomix habe und es ist immer wieder sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker...

    Verfasst von Hessenlady am 28. Oktober 2019 - 16:17.

    Lecker

    ich reihe mich in den Reigen der Lobeshymnen ein

    Mixingbowl closed

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin darauf aufmerksam geworden, da es heute...

    Verfasst von Elliot 01 am 27. Oktober 2019 - 22:35.

    Ich bin darauf aufmerksam geworden, da es heute das Rezept des Tages ist. Es hörte sich sehr lecker an und ich hatte alle Zutanten da.
    Was soll ich sagen, super lecker!
    Einfach in der Zubereitung. Und dann noch genial lecker, was will man mehr.
    Herzlichen Dank fürs einstellen!
    Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Die ganze Familie war begeistert....

    Verfasst von Adrasthea am 22. Oktober 2019 - 17:10.

    Super lecker! Die ganze Familie war begeistert. Super einfach und schnell zubereitet. Gibts jetzt sicher öfter

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und der Tipp mit dem Reis wurde auch...

    Verfasst von lucky_va_king am 4. Oktober 2019 - 19:23.

    Super lecker und der Tipp mit dem Reis wurde auch direkt umgesetzt tmrc_emoticons.)
    Wird es ab sofort öfter geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von Ellen Zisgen am 1. Oktober 2019 - 12:48.

    Sehr lecker! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Eines unserer Lieblingsgerichte

    Verfasst von Anjaki am 19. September 2019 - 18:12.

    Super lecker! Eines unserer Lieblingsgerichte Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept schmeckt allen gut . Habe es...

    Verfasst von Akinom59 am 19. August 2019 - 19:33.

    LolSehr gutes Rezept schmeckt allen gut . Habe es gleich gespeichertClosed lidClosed lid

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Ich nehme Idealreis und der ist auf...

    Verfasst von tarmina am 13. August 2019 - 13:46.

    Sehr lecker! Ich nehme Idealreis und der ist auf dem Punkt gegart.Die Paprika habe ich geschält dann wird es besser vertragen . Die Soße ist schön würzig😋 Der Reis schmeckt besser dazu😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •