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Paprika Sahne Hähnchen


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Zutaten

750 g

Paprika Sahne Hähnchen

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 Gramm Öl
  • 160 Gramm Tomatenmark
  • 400 Gramm Paprika, in Streifen
  • 2 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 2,5 Teelöffel Salz
  • 3/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 400 Gramm Kochsahne, ca. 15-20 % Fett
  • 100 Gramm Milch
  • 750 Gramm Hähnchenbrustfilet, ganz oder in Stücken, alternativ Puten- oder Schweineschnitzel
  • 6
    30h 30min
    Zubereitung 30h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

    Zwiebeln und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Öl dazugeben und 3 Min./120°C/StufeGentle stir setting garen.

    Tomatenmark dazugeben und 1 Min./120°C/Stufe Gentle stir settinggaren.

    Restliche Zutaten bis auf die Paprikastreifen in den Mixtopf geben und 8 Min./100°C/Stufe 1,5 kochen.

    In der Zwischenzeit das Fleisch in eine Auflaufform legen, die Paprikastreifen darauf verteilen und anschließend alles mit der Soße gleichmäßig übergießen.

    Für ca. 30-40 Minuten (je nach Fleischsorte) in den Ofen geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passen Reis oder Nudeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, schnell gemacht und gut...

    Verfasst von dsjane am 24. Oktober 2020 - 21:06.

    Sehr lecker, schnell gemacht und gut vorzubereiten. Vielen Dank

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  • Superlecker, bestes Paprikahähnchen, dass ich je...

    Verfasst von Wiesenfee am 22. Oktober 2020 - 06:21.

    Superlecker, bestes Paprikahähnchen, dass ich je gemacht habe

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker. Das Rezept ist gut beschrieben....

    Verfasst von scharfes Messer am 21. Oktober 2020 - 14:05.

    War sehr lecker. Das Rezept ist gut beschrieben. Wird es häufiger geben. Danke für die Preisgabe

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