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Puten- oder Hähnchentpof

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 800 g Gemüse gemischt, frisch o. TK, (z.B. Paprika, Möhre, Zucchini)
  • 400 g Kartoffel, geschält und geviertelt
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 3 Zehen Knoblauch, geschält
  • 500 g Puten-oder Hähnchenfilet, in 2 cm Streifen
  • 750 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Muskat
  • 20 g Sojasoße
  • 1 TL Majoran getrocknet
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 40 g Tomatenmark
  • 2 EL Frischkäse light, nach Wahl und nur nach Bedarf
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    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. 1. Gemüse und Kartoffelviertel in den Varoma und Einlegeboden verteilen.

    2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopfgeben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    3. Fleisch, Wasser und Gewürze bis einschließlich Tomatenmark in den Mixtopf geben. Varoma mit dem Gemüse und Kartoffeln aufsetzen und 35 Min./Varoma/Linkslauf/StufeSanftrührstufe garen.

    4. Wer mag kann den Frischkäse zum Fleischtof geben, 5 Sek./Linkslauf/ Stufe 3 unterrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kartoffeln können auch weg gelassen werden.

Als zusätzliche Gewürzvariante geben Sie noch 1TL Tandoori-Paste dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, ich habe seit gestern

    Verfasst von Stephie1989 am 14. Januar 2014 - 11:14.

    Hallo, ich habe seit gestern den Tm und habe gleich heute dein Rezept ausprobiert, was soll ich sagen -es war klasse!

    ganz liebe Grüße

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