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Russische Frikadellen mit Rindfleisch und Reis:Тефтели


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Zutaten

10 Stück

Frikadellen aus Rindfleisch und Reis

  • 1 Zwiebel, groß, halbiert
  • 475 g Rinderhack
  • 255 g Reis, gekocht und abgekühlt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 2 Esslöffel Petersilie, vorher gehackt und gefroren
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Zubereitung

  1. Counter-clockwise operationZwiebel 6 Sek bei Stufe 6 zerkleinern, ggfs. wiederholen.
    Alle Zutaten in den Closed lid reingeben und 1 Min Stufe Dough mode verkneten, danach 30 Sek Stufe 3 vermischen.

    Ca. 10-15 Frikadellen formen und ausbraten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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