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Zutaten
0 Portion/en
Soße
- 200 g Milch
- 200 g Sahne
- 150 g Wasser
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Gemüsepaste, oder Brühpulver
- 1 Messerspitze Knoblauchgrundstock, oder Granulat
- 1 EL Sahneschmelzläse, oder Kräuterschmelzläse
- 2 Scheiben Scheiblettenkäse Toast, oder Gauda, Edamer, u. s. w.
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Stärke
- 200 g Schinken, in Streifen gekocht, oder roh
Nudeln
- 450 g Nudeln, etwa 5 Min. vorgekocht
Käse
- 200 g Edamer, zerkleinert zum überbacken
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Soße, außer den Schinken in den Mixtopf geben und
10 Min./ 100°C/Stufe 2 aufkochen und Garkörbchen aufsetzen, als Spritzschutz. - Schinken zugeben und nochmal 1 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen.
- Die kurz Vorgekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, die Soße darüber verteilen, etwas verrühren und den geriebenen Edamer darauf verteilen.
- Auflaufdeckel aufsetzen und im kalten Ofen 200° Grad Umluft für 15 Minuten backen.
- Deckel abnehmen und bei circa 180° Grad 5 Minuten gratinieren.
Soße
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Edamer vor der Soßenzubereitung selber zerkleinern.
Anstelle vom Scheiblettenkäse kann natürlich auch echter Käse verwendet werden! 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper Rezept, das wirklich einfach immer wieder...
Super Rezept, das wirklich einfach immer wieder abgewandelt werden kann, falls gewünscht.
Danke fürs Einstellen, ist in meinen Lieblingsrezepten gespeichert
Ein wirklich tolles Rezept. Schnell zubereitet,...
Ein wirklich tolles Rezept. Schnell zubereitet, Zutaten die man quasi immer zu Hause hat und wirklich lecker.
schnell, gut und unkompliziert
schnell, gut und unkompliziert
Sehr lecker. Genau nach Rezept. War perfekt.
Sehr lecker. Genau nach Rezept. War perfekt.
NUDELAUFLAUF - einfach, schnell, unkompliziert und...
NUDELAUFLAUF - einfach, schnell, unkompliziert und variabel - so gefällt mir das
. Auch ohne Fleisch prima!
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Super lecker und ganz schnell gezaubert
Super lecker und ganz schnell gezaubert
Sehr leckerer Nudelauflauf!
Sehr leckerer Nudelauflauf!
Vielen Dank für´s Rezept! Sehr lecker!
Vielen Dank für´s Rezept! Sehr lecker!
Heute gab es mal wieder diesen leckeren Auflauf. ...
Heute gab es mal wieder diesen leckeren Auflauf.
Die 500g Nudeln habe ich nur 1 Minute gekocht und im heißen Wasser für 9 Minuten gelassen. Gleicher Effekt aber energieeffizienter. Dieses Mal nur Milch (statt Sahne) in entsprechender Menge und aus dem Garten blanchierte, eingefrorene Kohlrabistücke nach 5 Minuten dazu, statt Schinken. Auch sehr lecker.
Ingrid Jonas: die Nudeln deiner Wahl sollen 5...
Ingrid Jonas: die Nudeln deiner Wahl sollen 5 Minuten separat gekocht werden, bevor sie in die Auflaufform kommen.
Wie ist das gemeint?...
Wie ist das gemeint?
450 gr Nudeln, die bereits kurz gekocht sind oder 450gr Nudeln kurz kochen?
Schon oft gemacht. Sehr, sehr lecker. Schmeckt...
Schon oft gemacht. Sehr, sehr lecker. Schmeckt auch gut ohne mit Käse zu überbacken, einfach als Soße.
Vielen Dank für das tolle Rezept
sehr sehr lecker!!! ...
sehr sehr lecker!!!
ich glaube der Trick ist, dass man ihn gleich verspeist, wenn er aus dem Ofen kommt. Dann ist er super saftig.
Möchte man ihn stehenlassen und erst später machen, sollte man mehr Soße machen, sonst wird es trocken.
Vielen Dank fürs Rezept!
Einfach super lecker!
Einfach super lecker!
Sehr lecker und einfach und schnell gemacht! Kam...
Sehr lecker und einfach und schnell gemacht! Kam bei der ganzen Familie gut an! Wir haben noch TK-Erbsen mit rein gemacht.
Vielen Dank für das Rezept, uns hat es allen...
Vielen Dank für das Rezept, uns hat es allen super geschmeckt
Habe noch 400 g Hack und eine Knoblauchzehe...
Habe noch 400 g Hack und eine Knoblauchzehe dazugegeben.
Außerdem nach 10 Minuten im Ofen noch Gemüse in Form von Paprika, Champignons, Lauchzwiebeln und Mais.
Wahnsinnig lecker!!!
Ein wirklich tolles Rezept - vielen Dank für's Einstellen!
Dafür gibt es die volle Punktzahl ⭐⭐⭐⭐⭐
Sehr lecker und schnell gemacht mit Paprika,...
Sehr lecker und schnell gemacht mit Paprika, Erbsen und Möhren.
Schon oft gemacht !...
Schon oft gemacht !
.... was soll ich sagen , 5 Sterne !
Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich hab noch 1...
Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich hab noch 1 Glas Möhren und Erbsen zu dem Schinken gegeben und 3 Minuten LL Stufe 1 bei 100 Grad laufen lassen.
Mega!
Einfaches Rezept,...
Einfaches Rezept,
ich hab statt Scheibletten Mozzarella genommen und noch Mais rein. Ich fand es lecker,
mein Mann nicht so, mal schauen was mein Sohn nachher meint. Werde ihn wahrscheinlich nicht nochmal machen
Ich habe den Auflauf heute das erste mal gemacht. ...
Ich habe den Auflauf heute das erste mal gemacht.
mich habe etwas mehr Sahne rein gemacht, da mir die Soße zum überbacken etwas zu dickflüssig war. Aber das ist ja Gott sei Dank bei jedem Geschmackssache 🤗
ich habe ihn auch ohne Deckel für 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen geschoben.
Die Nudeln aber unbedingt vorher kochen.
Schmeckt super - schnell gemacht, mit...
Schmeckt super - schnell gemacht, mit "Standart"-Zutaten!! 👍🏼🙋🏼♀️
Schnell gemacht und ebenso schnell aufgefuttert....
Schnell gemacht und ebenso schnell aufgefuttert. Meine Familie verlangt mehr davon 😁
Sehr sehr lecker 😋
Sehr sehr lecker 😋
Helya hat geschrieben:...
Die Angabe des Wassers ist ja auch für die Soße. Die Nudeln sollten vorgekocht werden, im Topf mit extra Wasser.
Lecker, wird es auf jeden Fall noch einmal geben!
Lecker, wird es auf jeden Fall noch einmal geben!
Sehr sehr leckerer Nudelauflauf und vorallem ging...
Sehr sehr leckerer Nudelauflauf und vorallem ging der so schnell
Ich habe etwas abgewandelt da wir gerne viel Soße mögen habe ich die Hälfte der Nudeln genommen aber die Angaben der Soße belassen. Könnte mir vorstellen dass es ansonsten sehr trocken wird.
Habe noch etwas Zucchini mit reingeschnibbelt und statt Schinken habe ich Speckwürfel verwendet.
Vielen Dank für das tolle Rezept volle 5*
GENIALES ESSEN! ...
GENIALES ESSEN!
Wird es bestimmt irgendwann wieder geben...
Habe mit Vollkorn-Nudeln hantiert und auch...
Habe mit Vollkorn-Nudeln hantiert und auch gedacht, dass das Wasser (obwohl mehr geholt) reicht.
Hat es leider nicht.
Habe noch sehr viel Wasser nachkippen müssen und am Ende warn die Nudeln trotzdem noch hart.
Weiß nicht, ob ichs nochmal versuchen soll, nachdem es bereits in den Kommentaren hieß, dass es andere Gerichte gibt, bei denen man die Nudeln nicht vorkochen muss... vmtl versuche ich die zuerst.
3 Sterne, weil die Sauce trotzdem geschmeckt hat.
Gruß
Hat uns geschmeckt, etwas abgewandelt. Wird es...
Hat uns geschmeckt, etwas abgewandelt. Wird es definitiv öfter geben
super schnell und lecker !!!...
Danke für dieses geniale Rezept .
Super lecker 😋...
Super lecker 😋
hab etwas mehr Tomatenmark genommen u. etwas Zucker zu der Kalorienbombe hinzugefügt.
Wenn schon denn schon 🥰
Außerdem hab ich geraspelte Möhren u. Zwiebeln in der Soße gekocht.
Währenddessen hab ich Hackfleisch angebraten u. am Ende alles untereinander gerührt.
das gibt es jetzt öfter 👌👌👌
gutes Alltagsgericht...
gutes Alltagsgericht
Ich finde es ein bisschen umständlich, daß die Nudeln vorgekocht werden müssen. Da gibt es andere Rezepte, bei denen man das nicht machen muss.
Die Menge hat bei uns für eine 5-köpfige Familie gereicht, und es wären 1-2 zusätzliche Personen mit dem Rest auch noch satt geworden.
Wir lieben diesen Nudelauflauf, anstatt Schinken...
Wir lieben diesen Nudelauflauf, anstatt Schinken mache ich immer Paprika mit rein.
Schmeckt super
Schmeckt super
soooooo ein leckerer Auflauf!! Leider kann man nur...
Ganz tolles Rezept!!!! Super lecker und immer...
Ganz tolles Rezept!!!! Super lecker und immer wieder schnell gemacht . 5 *****
Sehr, sehr lecker! Danke für das tolle Rezept
Super Rezept. Sooo einfach und lecker. Nehme die...
Super Rezept. Sooo einfach und lecker. Nehme die doppelte Menge Suppenwürze und eine Zehe Knoblauch anstatt Granulat. Und man kann noch Gemüse wie z. B. Erbsen dazu geben. Mmmmhhh
Vor allem unserem Sohn hat es besonders gut geschmeckt.
Super Rezept. Sooo einfach und lecker. Nehme die...
Super Rezept. Sooo einfach und lecker. Nehme die doppelte Menge Suppenwürze und eine Zehe Knoblauch anstatt Granulat. Und man kann noch Gemüse wie z. B. Erbsen dazu geben. Mmmmhhh
Vor allem unserem Sohn hat es besonders gut geschmeckt.
Wirklich schnell gemacht und super lecker! ...
Wirklich schnell gemacht und super lecker!
Einziger Minuspunkt sind die vielen Kalorien und zurückhalten ist bei diesem Gericht fast nicht möglich... 
Ich habe dieses Rezept schon zig-mal gekocht und...
Ich habe dieses Rezept schon zig-mal gekocht und es ist immer wieder mega lecker! Ich ergänze den Auflauf noch durch Gemüse - Mais, Paprika, Tomate, Erbsen, was immer gerade da ist.
Küchenqueen96:Stärke ist doch zum Abbinden der...
Küchenqueen96:Stärke ist doch zum Abbinden der Soße und kein Geschmacksträger. 😉Daher kannst du das auch durch Mehl ersetzen.
Ich habe es genauso gemacht wie im Rezept plus...
Ich habe es genauso gemacht wie im Rezept plus Erbsen habe ich mit reingemacht, sehr einfach zu machen und sehr lecker. Beim nächsten mal werde ich es mehr würzen und noch variieren mit anderen Zutaten.
Vollkommen ausreichend für 4 Personen, meiner Meinung nach.
Vielen Dank für die tolle Anregung
Sehr lecker und sehr schnell zubereitet! Ich gebe...
Sehr lecker und sehr schnell zubereitet! Ich gebe noch nach Laune etwas an Gewürze dazu. Kann man auch wunderbar mit Ananas und Mais verfeinern. Echt lecker!
Ich koche die Nudeln nicht vor, lasse das ganze einfach 25-30 min. im Ofen.
Super lecker und schnell gemacht! Sehr zu...
Super lecker und schnell gemacht! Sehr zu empfehlen.
Habe aber ein wenig etwas verändert. Den Scheiblettenkäse weg gelassen, stattdessen 100g Reibekäse light und 100g geriebenen Chedda. Anstatt Sahne gabe ich Alpro Soja light genommen. Schinken weg gelassen, stattdessen rote und orangene Paprika, Lauchzwiebeln und braune Champignons.
Seeehr lecker...
Seeehr lecker
Es hat uns allen wirklich sehr gut geschmeckt. Ich habe noch Tomatenstückchen dazu gefügt.
Gibt es jetzt öfters bei uns!
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
und wir zwei Vielfraße wurden gut satt und es blieb sogar noch eine Portion übrig.
Und wirklich schnell und einfach zubereitet!
WOW - ganz klar 5 Sterne!!!...
WOW - ganz klar 5 Sterne!!!
Ich hab einen "schnellen" Auflauf gesucht, der auch schmeckt. Und: hier ist er! Mega lecker, schnell und er hat auch dem immer kritischen Mann geschmeckt 😉!!! Den wird es definitiv öfter geben!