Schnitzel mit Gnoochi von Weibi82. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schnitzel mit Gnoochi

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Zutaten

700 g Gemüse
500 g Gnoochi, aus dem Kühlregal
150 g Zwiebeln
25 g Olivenöl
500 g Schweineschnitzel, in 2 cm Würfeln
350 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe
1 gestr. TL Paprikapulver
1/4 gestr. TL Pfeffer
1/4 gestr. TL Muskat
15 g Sojasauce, (kann man auch weglassen)
1 gestr. TL Majoran
70 g Tomatenmark
100 g Schmand

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6

1h 4min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Schnitzel mit Gnoochi

Gemüse in den Varoma geben, mit Kräutersalz würzen und Gnoochi im Varoma - Einlegeboden verteilen

Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sk./ St. 5 zerkleinern und mit dem Spachtel nach unten Schieben

Öl zugeben und 3 Min./ Varoma/ St. 2 dünsten

Schnitzelfleisch zugeben und 5 Min./ Varoma/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" dünsten

Wasser, Brühe und Gemüse bis Tomatenmark zugeben und 5 Min./ Varoma/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" garen

Varoma mit Gemüse und Gnoochi aufsetzen und 20 Min./ Varoma/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" garen

Varoma abnehmen, Schmand, Tomatenmark dazugeben und 5 Sek./"Linkslauf" / St. 3 einrühren

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.