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Schnitzeltopf mit Gemüse und Gnocchi

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Schnitzeltopf mit Gemüse und Gnocchi

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 500 g Schweineschnitzel, in Würfeln
  • 350 g Wasser
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 EL Gemüsepaste oder Brühe
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Gartenkräuter, z.B. von Knorr
  • 500 g Gemüse, gemischt, Paprika, Möhren, Zucchini
  • 200 g Schmand
  • 800 g Gnocchi
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
  2. Schnitzelwürfel dazugeben und 5 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe kochen. Wasser, Tomatenmark und Gewürze in den Mixtopf geben.
  3. Das Gemüse in den Varomabehälter geben und die Gnocchi auf dem Einlegeboden verteilen. Den Varoma auf den Thermomix stellen und alles
    25 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe kochen.
  4. Den Varoma zur Seite stellen, den Schmand in den Mixtopf geben und mit dem Spatel unterrühren.
  5. Falls die Soße zu dünn sein sollte, 2 EL Mehl mit etwas Wasser anrühren, in den Mixtopf geben und nochmal 2 Min./100°C/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe aufkochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Möhren, Paprika und Zucchini passt auch Brokkoli oder Blumenkohl dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Die Soße ist superlecker! Alles andere hängt von...

    Verfasst von adriela am 1. März 2024 - 09:47.

    Die Soße ist superlecker! Alles andere hängt von der Mischung des Gemüses ab; ich habe da genommen, was der Kühlschrank eben hergegeben hat. Also ein super variables Gericht. Nur das Fleisch ist bei mir etwas trocken geworden, das war ein bisschen schade.
    Bei uns sind 3 Erwachsene damit satt geworden.

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  • Beliebtestes Essen für die ganze Familie. Super...

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 15. Februar 2024 - 14:16.

    Beliebtestes Essen für die ganze Familie. Super vorzubereiten am Morgen, mittags nur anstellen und alles ist auf den Punkt fertig. Hab schon vor langerer Zeit Sterne vergeben, sonst würde ich hier glatt 10 verteilen. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Sehr lecker, heute für die Familie gekocht und...

    Verfasst von Hüttenzauber am 1. April 2021 - 22:35.

    Sehr lecker, heute für die Familie gekocht und das ist jetzt eins unserer Lieblingstezepte. Hatte allerdings nur Creme fraiche statt Schmand - geht auch 😊 Vielen Dank!

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Gambula am 8. Januar 2021 - 12:49.

    Sehr lecker!
    Wir haben es mit Schweinefilet gemacht.
    Gerne wieder.

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  • Sehr lecker und super schnell gemacht. Ich habe...

    Verfasst von Hundekorb2000 am 13. November 2020 - 07:48.

    Sehr lecker und super schnell gemacht. Ich habe Putenschnitzel genommen. Alles andere wie im Rezept beschrieben. Sehr gut. Wird wieder gekocht. Danke fürs einstellen des Rezeptes.Cooking 1

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  • Sehr leckeres Gericht! Ich habe Putenbrustfilet...

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 10. November 2020 - 13:56.

    Sehr leckeres Gericht! Ich habe Putenbrustfilet genommen und TK-Mischgemüse. Köstlich!!

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  • Super lecker und schnell gekocht. Ich habe...

    Verfasst von Emmamix33 am 26. Oktober 2020 - 21:15.

    Super lecker und schnell gekocht. Ich habe Schweinefilet genommen und es extra gebraten. Eigentlich schmeckt es ohne Fleisch auch gut, aber Männer fehlt dann ja was...

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  • Ein voller Erfolg!...

    Verfasst von Desperado56 am 25. Oktober 2020 - 11:55.

    Ein voller Erfolg!

    Ich habe das Gericht gestern zum 1. Mal gekocht. Lecker. Sebst mein Mann, der Gnocchi nicht so gerne isst, hat sich noch Nachschlag genommen. Ab jetzt gibt es das Gericht öfters bei uns.

    Danke für das schöne Rezept.Lol

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  • Danke !...

    Verfasst von Jowa56 am 22. Oktober 2020 - 10:01.

    Danke !
    Ich habe denn Schnitzeltopf gestern gemacht und hat uns super gut Geschmeckt ,ich hab das Rezept gespeichert !
    Den Schnitzeltopf wird es bei uns sicher öfter geben .
    Danke fürs Rezept,die fünf Sterne hast du dir Verdient.

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  • Sehr lecker. Reicht locker für 6 Personen. Es hat...

    Verfasst von köllchen am 20. Oktober 2020 - 20:46.

    Sehr lecker. Reicht locker für 6 Personen. Es hat tatsächlich mal der ganzen Familie geschmeckt.

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  • Seeehr lecker, genau wie beschrieben gemacht

    Verfasst von pedi1111klaus am 20. Oktober 2020 - 12:59.

    Seeehr lecker, genau wie beschrieben gemacht Love

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  • Super lecker und einfach zu kochen. Wir haben...

    Verfasst von N.kranzer am 19. Oktober 2020 - 18:32.

    Super lecker und einfach zu kochen. Wir haben Brokkoli, Karrotten und Zucchini dazu gemacht und anstatt Schmand Frischkäse light und Putenschnitzel statt Schweineschnitzel...

    Wirklich toll!!

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  • Sehr lecker! Habe aber (der schlanken Linie wegen...

    Verfasst von Thermi2402 am 19. Oktober 2020 - 10:51.

    Sehr lecker! Habe aber (der schlanken Linie wegen Wink) auf Schmand verzichtet und statt dessen Kräuter-Magerquark genommen. Da wir gern sehr würzig essen, habe ich der Soße noch etwas Harissa-Paste beigefügt und nur Pute verwendet. Außerdem habe ich statt 800 g Gnocchis 1000 g genommen. Klappte Klasse! Vielen Dank fürs Rezept, gibt es definitiv wieder!

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  • Seeeeehr lecker!!!!...

    Verfasst von emu am 18. Oktober 2020 - 13:58.

    Seeeeehr lecker!!!!
    Komplette family war zufrieden mit dem Sonntagsessen Love

    Danke für das Einstellen des tollen Rezeptes!

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  • Super lecker. Habe statt Schweineschnitzel...

    Verfasst von cori0815 am 17. Oktober 2020 - 21:24.

    Super lecker. Habe statt Schweineschnitzel Hähnchenbrustfilet genommen. Geht auch gut, aber beim nächsten Mal werde ich Putenschnitzel nehmen. Smile

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  • Heute gekocht mit mehr Gemüse und 1000g...

    Verfasst von annefrank am 17. Oktober 2020 - 19:40.

    Heute gekocht mit mehr Gemüse und 1000g Gnocchi.In meinem Supermarkt gibt es nur 500g in der Kühltheke.War wirklich einfach vorzubereiten und sehr lecker.Wird es ab jetzt öfter geben.Mein hat extra noch der Bezeichnung gefragt,damit er das Gericht demnächst bei mir bestellen kann.

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  • So lecker!

    Verfasst von HugosApfelbrei am 15. Oktober 2020 - 13:26.

    So lecker!

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  • Sehr leckeres all in one - Gericht

    Verfasst von Eifelfee am 21. April 2020 - 12:39.

    Sehr leckeres all in one - Gericht

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  • Super lecker, es ist eines unserer Lieblings...

    Verfasst von Gartenparty30 am 12. Januar 2019 - 13:06.

    Super lecker, es ist eines unserer Lieblings all-in one Rezepte☺️

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  • Super lecker! Ich hab ein wenig mehr gewürzt, wir...

    Verfasst von Ellipolly1969 am 31. März 2018 - 22:05.

    Super lecker! Ich hab ein wenig mehr gewürzt, wir mögen es gern herzhaft. Sonst super, Fleisch lecker, soße sehr lecker. Selbst meine wählerischer Kids lieben es. Love

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  • Das werde ich heute gleich mal probieren. Hört...

    Verfasst von Mami9698 am 3. August 2017 - 10:27.

    Das werde ich heute gleich mal probieren. Hört sich lecker an

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  • :cooking_9:Super lecker!!! Schon oft gekocht,...

    Verfasst von Hexeaufbesen am 2. Juli 2017 - 19:48.

    Cooking 9Super lecker!!! Schon oft gekocht, Family ist happytmrc_emoticons.-)

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  • Sehr leckeres und einfaches Rezept!...

    Verfasst von bestcooker am 27. Februar 2017 - 14:41.

    Sehr leckeres und einfaches Rezept!

    Geschmacklich wirklich gut sowie schnell und einsprach zubereitet. Habe Möhren, Wurzelpetersilie und Lauch genommen - hat sehr gut harmoniert. 100 g Schmand oder Frischkäse reichen auch völlig aus. Habe das Fleisch allerdings vor der 5-minütigen Kochzeit etwas mit Salz und Pfeffer gewürzt.

    Vom Ergebnis waren alle begeistert. Ist in meine Rezeptsammlung eingegangen. Wird es öfter geben! Lecker - Danke für das Rezept... 👍🏻😉👏🏻

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  • Einfach nur lecker

    Verfasst von Erdbeerbäumchen am 22. Dezember 2016 - 17:44.

    Einfach nur leckerSmile

    Liebe Grüße von Kerstin

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  • sehr lecker

    Verfasst von Katha0203 am 3. November 2016 - 20:33.

    sehr lecker Smile

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  • Schon zweimal gemacht: MMMMMMMMHHHHHHHHHHH

    Verfasst von Schaafmama86 am 21. Oktober 2016 - 17:26.

    Schon zweimal gemacht: MMMMMMMMHHHHHHHHHHH

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  • Geht super schnell und schmeckt sehr gut. Wir...

    Verfasst von Lesley am 23. September 2016 - 02:52.

    Geht super schnell und schmeckt sehr gut. Wir nehmen fast immer Putengeschnetzeltes anstatt des Schweinegeschnetzelten. Dann braucht das essen einfach 2 Minuten kürzer, damit das Fleisch nicht zu trocken wird. Wenn es mal ganz schnell gehen soll, nehmen wir auch gerne Buttergemüse oder anderes bereits geschnittenes TK Gemüse.

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  • Sehr leckeres und gut beschriebenes Rezept

    Verfasst von Maenni am 15. September 2016 - 10:28.

    Sehr leckeres und gut beschriebenes Rezept Cool

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  • Super geschmeckt!! Genaue Beschreibung, wird es...

    Verfasst von pukaha am 10. September 2016 - 12:26.

    Super geschmeckt!! Genaue Beschreibung, wird es öfters bei uns geben Smile

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  • Habe es ausprobiert und es

    Verfasst von scheeki am 28. August 2016 - 15:21.

    Habe es ausprobiert und es war super! Machen wir auf jeden Fall noch mal! Danke für dieses Rezept!

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  • Sehr lecker. Danke für das

    Verfasst von JUJA0913 am 23. August 2016 - 15:05.

    Sehr lecker. Danke für das Rezept.

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  • Vielen Dank für dieses tolle

    Verfasst von paco0406 am 5. August 2016 - 21:38.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept, es war echt lecker... Ein bisschen viel Soße, das nächste Mal mach ich für meine "Fleischfresser" einfach ein Schnitzel mehr dran... Wird wieder gekocht.

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  • Sehr lecker!! Hat alles auch

    Verfasst von Jeany22 am 1. August 2016 - 21:18.

    Sehr lecker!! Hat alles auch so geklappt wie beschrieben!!

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  • Uns hat es auch sehr gut

    Verfasst von ymueller90 am 17. Juli 2016 - 12:39.

    Uns hat es auch sehr gut geschmeckt, wird es öfter geben, allerdings mit mehr Fleisch (für vier Portionen war es uns etwas zu wenig) tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! Nächstes Mal

    Verfasst von Queri79 am 11. Juli 2016 - 10:41.

    Super lecker! Nächstes Mal nehme ich nur mehr Gemüse

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  • Das war ein sehr leckeres

    Verfasst von Drachenkind am 3. Juli 2016 - 00:06.

    Das war ein sehr leckeres Essen!!! Da unsere Gnocchi leider das Verfallsdatum schon überschritten hatten ( kann ja mal passieren tmrc_emoticons.;) ) gab es dazu Schupfnudeln, und das hat der Güte keinen Abbruch getan. Werde ich auf jeden Fall wieder machen.

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  • Es hat toll geschmeckt! Bei

    Verfasst von Sandra2104 am 2. Juli 2016 - 23:10.

    Es hat toll geschmeckt! Bei uns gab es dazu Blumenkohl und Gnocchi. Das Rezept kommt in die Sammlung und wird auf jeden Fall nochmal gekocht.  tmrc_emoticons.)

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  • Es war super lecker!!! Leider

    Verfasst von bollap@web.de am 1. Juli 2016 - 17:46.

    Es war super lecker!!! Leider waren die Nudeln kein bisschen durch und ich habe schon nur 500g genommen. Letzendlich habe ich die doch im Topf kochen müssen. Deshalb leider nur 4 Sterne.  tmrc_emoticons.( Aber lecker war es allemal!!!!!   tmrc_emoticons.)

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  • Klingt sehr gut..wird

    Verfasst von keks62 am 30. Juni 2016 - 17:35.

    Klingt sehr gut..wird ausprobiert. Vielen Dank fürs einstellen... tmrc_emoticons.;) Die Sterne schonmal vorab, denn ich bin sicher es wird schmecken... tmrc_emoticons.;)

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