3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Spaghetti Bolognese


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Sosse

  • 1 Zwiebel, Halbiert
  • 2 Stück Karotten, Geschält in Stücken
  • 1-2 Stück Stangensellerie, Geschält in Stücken
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 2 Stück frische Tomaten, Geviertelt ohne Fruchtfleisch
  • 20 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenmark
  • Kräutersalz
  • Pfeffer schwarz a.d.Mühle
  • Tabasco (nach Geschmack)
  • Chiliflocken nach Geschack
  • 1 Esslöffel Pfiffikus (oder Gemüsebrühe)
  • frisch geriebener Parmesan
5

Zubereitung

  1. Parmesan in denMixtopf geschlossengeben und 5Sek/Sufe 5 zerkleinern und umfüllen

    Zwiebeln,Knoblauch,Karotten und Sellerie in den Mixtopf geschlossenund auf Stufe 5 / 5 Sekunden zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 4 Min / 100 Grad / Stufe 2 andünsten.

    Dann das Hackfleisch dazugeben und ohne Messbecher Linkslauf 5 Min / 100 Grad / Stufe 1 anbraten.

    Restliche Zutaten hinzufügen und 10 Min / 100 Grad /Stufe 1Linkslauf köcheln. 

    Gleichzeitig auf dem Herd die Spaghetti kochen.

    Die Sosse über die Spaghetti geben und mit Parmesan und 2-3 Blättchen frischen Bassilikum servieren.

    Guten Appetit

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super schnell gemacht! Schmeckt klasse! Werde die...

    Verfasst von Geli Maus am 7. Februar 2019 - 18:50.

    Smile Super schnell gemacht! Schmeckt klasse! Werde die Soße immer wieder gerne machen!

    Schönen Abend noch! Danke für das Rezept!Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Alles gut und verständlich erklärt, jedoch kann...

    Verfasst von Thermi Fan 2909 am 10. Dezember 2018 - 20:06.

    Alles gut und verständlich erklärt, jedoch kann man die Nudeln auch im Thermomix kochen also kein extra Topf nehmen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für das tolle...

    Verfasst von Judy-63 am 11. Januar 2017 - 19:13.

    Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr gut die Soße!

    Verfasst von atka089 am 13. September 2016 - 10:15.

    sehr gut die Soße!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gerne doch - freut mich wenn

    Verfasst von Mannheim am 9. Mai 2016 - 23:13.

    Gerne doch - freut mich wenn es schmeckt  tmrc_emoticons.)

     

    Alles wird besser werden....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeehr lecker  dankeeeee

    Verfasst von SweetyLoni am 26. April 2016 - 02:29.

    Seeeeehr lecker  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.) dankeeeee fuer das Rezept

    Lg 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die Bewertung -

    Verfasst von Mannheim am 12. April 2016 - 01:36.

    Danke für die Bewertung - habe erst jetzt festgestellt wo ich die Kommentare zu meinen Rezepten lesen kann  Glasses

    Alles wird besser werden....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein wirklich leckeres Rezept.

    Verfasst von Kressi am 31. Januar 2015 - 15:18.

    Ein wirklich leckeres Rezept. Habe das Hackfleisch aber angebraten Und noch ein paar Kräuter hinzugefügt. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können