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Spaghetti Bolognese


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce Bolognese

  • 300 g Hackfleisch
  • 80 g rotes Pesto
  • 250 g Cocktailtomaten geviertelt
  • 200 g passierte Tomtaten
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 halben Würfel Suppengewürz
  • 60 g Parmesankäse
  • 1 geh. TL Kräutersalz
  • 1 geh. TL Basilikum
  • 1 geh. TL Majoran

Spaghetti

  • 500 g Spaghetti
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Die ganze Familie liebt diese Spaghettisauce !
  1. 1.Parmesan zerkleinern

    Parmesan in Stücken in den Closed lid10 sec / Stufe 10 zerkleinern und in eine kleine Schüssel füllen.

    2. Die Sauce

    Die Zwiebel vierteln und mit der Knoblauchzehe in den Closed lidgeben und 3 sec / Stufe 5 zerkleinern. 

    Das Hackfleisch und das Öl dazugeben und 5 min. / 100 C° / Gentle stir settingCounter-clockwise operation anbraten.

    Als nächstes werden das Pesto, die Tomatenstücke, die passierten Tomaten, die Gewürze beigemengt und nochmal 5 min. / 100 C° / Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    3.Spaghetti

    Die Nudeln werden laut Packunganweisung gekocht. 

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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