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Spaghetti Bolognese

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Sauce

  • 100 Gramm Zwiebeln, in Stücken
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 130 Gramm Möhren, in Stücken
  • 30 Gramm Olivenöl
  • 800 Gramm Tomaten aus der Dose, mit Flüssigkeit
  • 70 Gramm Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Pizzagewürz
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 500 Gramm Hackfleisch
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Möhren in den Mixtopf geben und 4 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

  2. Öl, Tomaten mit Flüssigkeit, Tomatenmark und Gewürze zugeben und 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

  3. Hackfleisch zerpflücken, in den Mixtopf geben und 14 Min./ Varoma/ Stufe 1 garen.

  4. In der Zwischenzeit die Spaghetti im Topf kochen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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